Son los dos hoteles – el Four Seasons y el Palacio Duhau – Park Hyatt -, protagonistas de la escena top y de disfrute de Buenos Aires. Planes innovadores y situaciones gastro sublimes/¿Por qué su propuesta para los locales es tan clave como para sus huéspedes? Universos de lujo (pero relajado) a pocas cuadras de distancia.
Este plato típico del frío ya no se sirve solo en bowls tradicionales o de barro: las versiones en pan, hojaldre, cabutia y hasta horma de queso conquistan redes y paladares.
Una magia sucede adentro del tambor del lavarropas, y otro tanto sucede en sus mesas sobre Juramento/Con grandos de café de Coffee Town, medialunas, alfajores, cookies y demás tentempiés para acompañar al expreso/¿Cuál es la filosofía de sus creadores?
En un barrio de Buenos Aires que le divierte por su esencia cosmopolita – «hay un pedazo de cada parte del mundo» -, el artista que se destaca en su generación por sus creaciones textiles, le asegura a MALEVA que su casa es su mejor obra/Un ventilador peronista, un altar de dioses en los que no cree y flores (lo que hay que llevarle si te invita a conocer su morada)
Con cartas estacionales pensadas para el frío y gustos originales, las heladerías de Buenos Aires se convirtieron en una parada que reconforta también en esta época/Seis propuestas recomendadas, desde San Isidro hasta Recoleta y los gustos perfectos (y originales) hasta que vuelva el calorcito
¿DÓNDE COMER LAS MEJORES EMPANADAS?/EL LADO BIKE FRIENDLY/UNA MISTERIOSA VISITA NOCTURNA A UN CONVENTO/NUEVOS BARES Y NUEVO POLO FOODIE/ EL BOOM DE LA COCINA ANDINA/ETC/¿POR QUÉ ES VERDAD QUE – AUNQUE SUENE CLICHÉ -, ESTA CIUDAD NO PUEDE MÁS DE LO LINDA?
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA?/DESDE UNA TIENDA DE DECORACIÓN SECRETA HASTA UN RESTAURANTE A PUERTAS CERRADAS DONDE PASA DE TODO/CORTÁ CON LA RUTINA: TE ARMAMOS TU SALIDA POR EL BAJO BELGRANO
UNA TENDENCIA COZY QUE SUMA CADA VEZ MÁS ADEPTOS/DESDE LEÑOS DE MANZANO AL AIRE LIBRE HASTA FOGONES PEGADOS AL RÍO Y HOGARES ENCENDIDOS EN RESTAURANTES A PUERTAS CERRADAS/¿POR QUÉ ES UN RE PLUS PARA ANIMARSE A SALIR CON FRÍO?
¿DE QUÉ SE TRATA ESTA EXPOSICIÓN DEL ARTISTA PERUANO QUE DESBORDA LAS SALAS Y LLEGA HASTA EL GARAGE Y LAS OFICINAS DEL MUSEO?/¿CUÁL ES LA TECNOLOGÍA OCULTA EN SUS OBRAS?
ES EL DIRECTOR MUNDIAL DE LE PAIN QUOTIDIEN Y ESTÁ A CARGO DEL PRODUCTO DE LOS 250 LOCALES DE LA CADENA BELGA EN EL MUNDO/DE PASO POR BUENOS AIRES, CHARLÓ CON MALEVA/MESAS COMUNALES, DEFENSA DEL BUEN PAN Y DE LAS VIEJAS BUENAS COSTUMBRES
CHARLA A FONDO CON UN JOVEN CINEASTA TODO TERRENO (ACTOR, DIRECTOR, GUIONISTA) CON UN ESTILO INCONFUNDIBLE/DE VOLEY A LA PELÍCULA QUE PROTAGONIZARÁ CON LALI ESPÓSITO/¿CON QUÉ CLICHÉS NO QUIERE TENER NADA QUE VER?
UN RECORRIDO POR SEIS RESTAURANTES QUE PREPARAN ALGUNAS DE LAS MEJORES HAMBURGUESAS DE CORDERO DE BUENOS AIRES/VARIEDADES PARA TODOS LOS GUSTOS Y DESDE SAN TELMO A PALERMO/¿POR QUÉ SON UN FENÓMENO DENTRO DEL BOOM HAMBURGUESERO?
TRAGOS DE AUTOR EN ROSARIO, UN SORPRENDENTE SPEAKEASY EN BARILOCHE, UN BAR ONDA POLINÉSICO EN MAR DEL PLATA, ETC/¿POR QUÉ NO SE PUEDE ENTENDER EL AUGE DE LA COCTELERÍA SIN MIRAR AFUERA DE CAPITAL?
HONRÁ A TU PROGENITOR LLEVÁNDOLO A COMER LA MEJOR CARNE/CON BIGBOX, LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS PODÉS LLEVARLO A LAS MEJORES PARRILLAS DE BUENOS AIRES/DESDE UNA PALERMITANA QUE ES UN BOOM HASTA UNA DEDICADA A CARNES AUTÓCTONAS
MALEVA EN JAPÓN: RECORREMOS EL PAÍS EN CUATRO NOTAS/EN ESTA SEGUNDA ENTREGA: LA EX CAPITAL NIPONA DURANTE EL FLORECIMIENTO DE LOS CEREZOS /TEMPLOS, SANTUARIOS, JARDINES, COMIDAS CON MATCHA Y AMULETOS DE LA SUERTE PARA LO QUE SE TE ANTOJE
DEL ESTUDIO DIRIGIDO POR JUSTO SOLSONA (ENTRE OTROS)/DOS TORRES DE 18 PISOS EN PLENO BELGRANO/UN DISEÑO DISTINTO, SIN UNIFORMIDAD DE ALTURAS Y CON UNA SILUETA QUE COMBINA VIDRIO Y HORMIGÓN/UNA FILOSOFÍA ANTI MEDIANERAS
LA CÉLEBRE CHEF DE CHILA REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LE ENCANTAN EN BUENOS AIRES/DESDE PROPUESTAS EXCLUSIVAS HASTA OTRAS DE BARRIO/¿CUÁL ES SU PIZZERÍA DE CABECERA?/¿QUÉ RESTAURANTE ASEGURA QUE NUNCA FALLA?/¿CUÁL DESTACA POR SUS CARNES MADURADAS?
