Pastel de ciervo frente al mar, ostras a lo Liporace, vienoisserie con bases europeas y pastrón casero en una histórica hostería/ Esta temporada, Pinamar escala con propuestas gastronómicas innovadoras y reversionadas/ Seis imperdibles para coronar las vacaciones con sabores únicos/Además: ¿cómo es el trago que le dedicó Tato Giovannoni a su ciudad esta temporada?
«Si la hacíamos bien, podía funcionar»: Pionera, la flamante galería de arte contemporáneo de Pinamar que sacudió a la ciudad de los médanos
Con ¡Diez muestras! en su primer año, Pionera logró posicionar una propuesta cultural (e inventar un mercado de arte) en una franja de la Costa Atlántica donde no había antecedentes de algo igual/MALEVA conversó con su directora/¿Cómo se animaron? ¿Qué oportunidad vieron? ¿A qué artistas convocan? ¿Cómo es su público? ¿Qué van a hacer en la temporada?/Además: música y gastronomía/A pasos del mar y de la mítica avenida Bunge.
Anafe: estilo en Colegiales y más de 90 etiquetas de vino junto a su consagrada propuesta gastronómica
Vinos de bodegas independientes, cocina a la vista y dos jóvenes chefs que convirtieron su restaurante de Colegiales en uno de los más aclamados de los últimos tiempos en Buenos Aires/Una idea muy clara y bien llevada adelante.
Tamarindo: una nueva posada rodeada de verde (y con un rooftop sensacional) en el casco de José Ignacio
Tamarindo se inspira en la esencia caribeña y veraniega/El sello de un prestigioso arquitecto del «este» y doce habitaciones confortables y modernas/La bella vista al faro, el mar y las playas/La promesa: elegancia, armonía y tranquilidad.
«Querido mundo del arte, ya no sos igual: ¿cómo te cambió la pandemia? Arte Generativo, imprescindible y aleatorio…»
En lo que define «casi como un streaming» de sus pensamientos, y a dos años del primer caso de Covid 19, la curadora Vic Tolomei reflexiona en una nueva columna para MALEVA cómo cambió el mundo del arte la pandemia/Metaverso, nfts y arte algorítmico/¿Por qué considera que – en parte -, aumentó el sentido de comunidad?
RITMO DE LA NOCHE: ESTAS SON LAS MEJORES FIESTAS PORTEÑAS PARA LO QUE QUEDA DEL VERANO / POR VIOLETA GALANTERNIK
DESDE UN «CASAMIENTO FALSO» AL ESTILO JAPONÉS HASTA UNA EN UN ROOFTOP DE PUERTO MADERO PASANDO POR UNA AL LADO DEL RÍO QUE YA ES UN CLÁSICO DE ZONA NORTE/DESDE PROPUESTAS ARTY HASTA ELECTRÓNICAS/NUESTRO TOP 7 PARA DAR UNOS PASOS EN FEBRERO Y MARZO
CUPIDO, NO NOS EMPALAGUES: PLANES ANTI CURSI PARA HACER CON TU PAREJA EN SAN VALENTÍN / POR LUCÍA QUIROGA
DESDE SALTOS EN PARACAÍDAS HASTA PASEOS MISTERIOSOS POR LA CIUDAD/PROPUESTAS ORIGINALES, CURIOSAS Y CON ADRENALINA PARA DISFRUTAR SAN VALENTÍN A PLENO Y LEJOS DE LOS LUGARES COMUNES/NUESTRO TOP 8
MESAS COMUNALES ¿POR QUÉ SON UN FUROR? / ¿EN QUÉ RESTÓS SON PROTAGONISTAS? / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
LA TENDENCIA MUNDIAL DE LAS MESAS COMPARTIDAS LLEGÓ A BUENOS AIRES Y ES TODO UN BOOM/DESDE DELIS Y SPOTS INFORMALES HASTA SOFISTICADOS RESTAURANTES/EL OBJETIVO: GENERAR VÍNCULOS CASUALES Y DISTENDER EL RITUAL DE LA COMIDA
ISLA DE BALI: EL NUEVO DESTINO SOÑADO PARA EL TURISMO DETOX Y ESPIRITUAL / LAS COORDENADAS IMPERDIBLES / POR MADELEINE PACHECO
MALEVA EN BALI/ESTA ISLA HINDUÍSTA DE INDONESIA SE CONVIRTIÓ EN UN PARAÍSO PARA LOS QUE BUSCAN REVITALIZAR SU CUERPO Y ALMA/RETIROS EN MEDIO DE LA SELVA, RESTÓS DE COMIDA RAW Y VEGANA, MAESTROS YOGUIS, BAÑOS DE FLORES, ETC/NUESTRO TOP 8 DE LOS MEJORES PLANES
DE HOUSE OF CARDS A TRANSPARENT: SPOTS PORTEÑOS EN LOS QUE TE VAS A SENTIR ADENTRO DE LAS SERIES MÁS EXITOSAS / POR VALENTINA RUDERMAN
BARÉS, RESTÓS, MUSEOS, CAFETERÍAS/POR ESTÉTICA, AMBIENTE Y POR SUS PROPUESTAS GASTRONÓMICAS/GAME OF THRONES, MASTER OF NONE, HOUSE OF CARDS, TRANSPARENT, GILMORE GIRLS, DOWNTON ABBEY/HAY RINCONES DE LA CIUDAD EN LA QUE PODÉS SENTIRTE PARTE DE ELLAS
TAMBORES DEL OTRO LADO DEL CHARCO: ESTOS SON LOS FESTEJOS DE CARNAVAL CON MÁS ONDA EN URUGUAY/ POR VICKY SCHIRINIAN (DESDE PDE)
DESDE UNA MEGA FIESTA DE DISFRACES EN LA PALOMA QUE PROMETE HASTA LA MEGA CELEBRACIÓN CALLEJERA EN LA PEDRERA (A LA QUE NINGÚN JOVEN CHARRÚA QUIERE FALTAR), ENTRE OTRAS/TODA LA DATA PARA DISFRUTAR A PLENO EL CARNAVAL MÁS LARGO DEL MUNDO
SIDNEY: LA NUEVA CAPITAL DE LA CULTURA CAFETERA / ¿CUÁLES SON LOS CAFÉS QUE TENÉS QUE CONOCER? / POR MADELEINE PACHECO
EN EL ÚLTIMO TIEMPO, SIDNEY, LA GRAN CIUDAD DE AUSTRALIA, FAMOSA POR SUS PLAYAS Y SU CALIDAD DE VIDA, VIVE UN BOOM DE CAFETERÍAS QUE ESTÁ DANDO QUE HABLAR EN EL MUNDO ENTERO/DE HISPTERS A BARISTAS/¿QUÉ TENÉS QUE PROBAR EN CADA LOCAL? #DEPARTURE
CIRCUITOS LA LINDA DE LUIGI BOSCA: ESTAS SON LAS OCHO SITUACIONES IMPERDIBLES EN JOSÉ IGNACIO
DESDE LAS MEJORES ROCAS PARA VER EL ATARDECER (DESCORCHANDO UN ROSADO LA LINDA, OBVIO) HASTA LAS COORDENADAS FOODIES IMPRESCINDIBLES/¿CUÁLES SON LAS COORDENADAS QUE NO DEFRAUDAN EN EL DIVINO PUEBLO URUGUAYO?
KARINA NORIEGA: LA ESCRITORA QUE SE ANIMÓ A DESENTRAÑAR EL ALMA DE PUNTA DEL ESTE / ENTREVISTA / POR ROMINA METTI
HONESTA E IRREVERENTE, SU NOVELA «PUNTA DEL ESTE» SE CONVIRTIÓ EN LA NOVELA DEL VERANO/LA EDITORA DE LA REVISTA GENTE NOS CUENTA CÓMO SE LE OCURRIÓ ESCRIBIR UNA HISTORIA DE FICCIÓN (PERO CON MUCHO DE REALIDAD) BASADA EN EL BALNEARIO URUGUAYO
UN OASIS EN LA CIUDAD: ASÍ ES EL NUEVO POLO FOODIE DEL ROSEDAL / LOS IMPERDIBLES / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
EN EL EX PASEO DE LA INFANTA SE CONSOLIDA UN CIRCUITO QUE SE DESTACA POR SUS PROPUESTAS DE CALIDAD EN MEDIO DEL VERDE/DESDE CREPERÍAS HASTA HELADERÍAS BOUTIQUE/EL ENCANTO DE RELAJAR (SOBRE TODO AHORA EN VERANO) Y COMER BIEN EN PLENO BOSQUE DE PALERMO
MORA BACAL: LA NUEVA REPRESENTANTE DEL LINAJE DE GALERISTAS BENZACAR / ENTREVISTA / POR CECILIA ESCOLA
ES LA FLAMANTE DIRECTORA DE LA LEGENDARIA GALERÍA RUTH BENZACAR Y LA TERCERA GENERACIÓN DE UNA FAMILIA CENTRAL EN EL MERCADO DEL ARTE ARGENTINO/¿CÓMO ASUME EL DESAFÍO?/¿QUÉ OPINA DE LOS ARTISTAS LOCALES?/ADEMÁS: SU PASIÓN POR LA CIENCIA Y SU FORMACIÓN EN PARÍS
RUTA DESIGN EN PUNTA DEL ESTE: LOS MEJORES LOCALES DE DECORACIÓN DESDE LA BARRA HASTA JOSÉ IGNACIO / POR VICKY SCHIRINIAN (DESDE PDE)
LA RUTA 10 SE CONVIRTIÓ EN UN SOFISTICADO Y VARIADO CIRCUITO DEL DISEÑO/PRODUCTOS CON LA FIRMA DE DISEÑADORES TOP EUROPEOS Y BRASILEÑOS/TELAS FRANCESAS, CREACIONES URUGUAYAS, MUEBLES ITALIANOS Y UNA PATA FASHION/¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES?
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