Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.
En el piso de arriba del bar ambientado como un viaje por el continente asiático, hay un menú maridado con bebidas sin alcohol/¿Cómo es el cóctel de agua de tomates Reliquia de La Plata con almíbar de sauco que merece ser subrayado?/Vasos que cuentan historias. Además: ¿en qué otros bares de Buenos Aires crean sus propias bebidas?
Aquí los curiosos son aventureros que se entregan a la experiencia y al sabor. Cuatro lugares y propuestas sin vidriera: un hotel, comida callejera y comida por pedido/Desde una casa de empanadas bolivianas en Saavedra que son un fuego hasta el restaurante de un hotel boutique de Palermo donde todo parece cuidado al milimetro.
Desde la comida coreana del muy preparado Mr. Ho, un street food vietnamita que es un sueño y comida japonesa por pasos hasta adentrarse en la selva en búsqueda de una comida latina o animarse a la cocina peruana-japonesa “a carta cantada” / Seis coordenadas dentro del barrio de Retiro que te van a despertar la hormona de la felicidad / Además…¿Por qué los elegidos están convirtiendo este barrio en un polo donde se lucen distintas culturas culinarias?
Tres días, tres recorridos, 60 galerías y casi 1000 artistas en una experiencia para todos los gustos. ¿Te gusta la música, el arte plástico, el performativo, las charlas, juntadas, vino, café o simplemente caminar por las calles de tu barrio preferido? NODO, el circuito de galerías impulsado por Meridiano – la Cámara argentina de galerías de arte contemporáneo – , es un plan perfecto.
DEL ESTUDIO DIRIGIDO POR JUSTO SOLSONA (ENTRE OTROS)/DOS TORRES DE 18 PISOS EN PLENO BELGRANO/UN DISEÑO DISTINTO, SIN UNIFORMIDAD DE ALTURAS Y CON UNA SILUETA QUE COMBINA VIDRIO Y HORMIGÓN/UNA FILOSOFÍA ANTI MEDIANERAS
LA CÉLEBRE CHEF DE CHILA REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LE ENCANTAN EN BUENOS AIRES/DESDE PROPUESTAS EXCLUSIVAS HASTA OTRAS DE BARRIO/¿CUÁL ES SU PIZZERÍA DE CABECERA?/¿QUÉ RESTAURANTE ASEGURA QUE NUNCA FALLA?/¿CUÁL DESTACA POR SUS CARNES MADURADAS?
LA CIUDAD ESTÁ LEJOS DE SER CHATA/AQUÍ, UN RECORRIDO MALEVENSE POR LAS BARRANCAS MÁS INTERESANTES (Y SUS SPOTS GOURMET Y CULTURALES ALREDEDOR)/ADEMÁS: ¿CUÁLES SON LAS TRES MÁS LINDAS DE ZONA NORTE?
UNA CARRERA EN PLENO ASCENSO, DEL CINE A LA TELEVISIÓN/LITERATURA EN EL REMÍS DE LA MAÑANA/ACTRIZ, MADRE Y ESTAR EN PAREJA CON UN COLEGA/¿ A DÓNDE SALE POR BUENOS AIRES?/¿QUÉ OTROS ACTORES LA MARCARON?/¿CUÁLES SON SUS PROYECTOS?
HAY ALGUNOS VINOS QUE POR SUS CARACTERÍSTICAS SON ÓPTIMOS (Y PELIGROSOS) PARA LA SEDUCCIÓN Y EL ROMANTICISMO/DESDE UN PINOT NOIR PARA LAS PRIMERAS CITAS HASTA UN «LICORCITO» PARA DESPUÉS DE CENAR/NUESTRO TOP 5 MALEVENSE
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA? / DESDE UNA GALERÍA DE ARTE QUE ESTÁ PISANDO FUERTE EN EL BARRIO HASTA UNA BARRA QUE PASAN LOS AÑOS PERO NUNCA DEJA DE SER UN HIT/CORTÁ CON LA RUTINA: TE ARMAMOS TU SALIDA POR LA RECOLA
FUNDÓ DOS GALERÍAS Y AHORA DIRIGE UNA QUE COMBINA EL ARTE Y EL REAL ESTATE/¿POR QUÉ AFIRMA QUE ADEMÁS DE UNA OBRA QUE CONMUEVA, UN ARTISTA TIENE QUE TENER MUCHOS OTROS ATRIBUTOS?/EL DIBUJO (COMO CANTAR A CAPELLA) Y LA VIRTUD DEL ARTE LATINOAMERICANO
EN UNA BELLA CASA FRENTE A PARQUE LEZAMA, ESTE CHEF DE COOKAPP LOGRA DELEITAR A SUS COMENSALES CON UN SUBLIME PASEO DE SABORES DEL SUDESTE ASIÁTICO/SU INCREÍBLE VIDA DE APRENDIZAJE CULINARIO/ADEMÁS: LOS TRUCOS DE LA COMIDA THAI/POR CANDELA INI
UN CURADOR DISTINTO E INFLUYENTE CADA 15 DÍAS/EL ARTE Y EL DISFRUTE DE LA MANO/CATORCE LUGARES, RICOS PLATOS, Y UNA VELADA MANO A MANO CON LOS QUE PIENSAN LA CREACIÓN ARTÍSTICA/¿CUÁNDO SON LAS PRÓXIMAS?
POCAS CIUDADES DEL MUNDO TIENEN TANTOS Y MEJORES ESPACIOS VERDES QUE LA CAPITAL ALEMANA/DESDE UN AEROPUERTO CONVERTIDO EN PARQUE (SÍ, PODÉS ANDAR EN ROLLERS EN UNA PISTA DE ATERRIZAJE) HASTA UNO CON IMPRONTA SOVIÉTICA/¿CUÁL ES «EL CENTRAL PARK» BERLINÉS?
EL CREADOR DE MISHIGUENE REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LE ENCANTAN EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/PARRILLA, FAST FOOD, COCINA ASIÁTICA, ETC/ADEMÁS: ¿CUÁL CONSIDERA LA NOVEDAD DEL MOMENTO Y CUÁL ES LA ÚNICA PIZZERÍA A LA QUE VA?
DE LA MANO DE BARISTAS Y JÓVENES EMPRENDEDORES EN EL ÚLTIMO TIEMPO ABRIERON EN EL CENTRO PORTEÑO LOCALES DE CAFÉ QUE ESTÁN REVOLUCIONANDO EL CONCEPTO DE CAFETERÍA CON UNA IMPRONTA COSMOPOLITA Y PONIENDO EL ACENTO EN EL PRODUCTO
