La ciudad al pie de las sierras se consolida más que nunca como la capital de la tendencia en el Interior/Con espacios colaborativos de arte recién inaugurados y una gastronomía que cada vez suma más propuestas de cocinas de todo el mundo. ¿Los cafecitos? Ideales para armar un mapa y recorrerlos.
En la íntima barra de Lima en Recoleta, la actriz que encarnó a Fabi Cantilo en la nueva serie de Netflix nos cuenta cómo vivió ese rodaje desafiante y a puro disfrute / Se absorbió en el personaje durante meses para sostener la energía de la cantante/Cómo su dificultad para estudiar la llevó de la arquitectura a la actuación /Bonus: la linda vida según Mica. Mucha comida, vino y perros. ¿Cuáles son sus lugares preferidos en Buenos Aires?
Con estilo, muchos colores, un montón de gustos, rellenos, dulces y salados: los croissants porteños están pegando un salto creativo muy zarpado/Lean esta nota para hacerse agua la boca/¿Cuál es la propuesta de cada lugar y cuáles pedirse en cada uno?/Además: hablamos con los creadores de estas delicias que son casi arte
Nespresso presenta #NespressoCreations, una campaña para explotar nuestro lado creativo/Un desafío gourmet, junto a una propuesta para experimentar el ritual del café a través de la fotografía.
¿Qué significa ser el segundo restaurante de la Ciudad en ser incorporado a la organización francesa que es sinónimo de prestigio y estándares gastronómicos a otro nivel? Conversamos con el chef Gonzalo Aramburu sobre este hito en su carrera/¿Por qué asegura que es «muy emocionante» y que «la gente va a venir muy afilada»?
MUCHO NEÓN, ARQUITECTURA INSÓLITA, UNA POBLACIÓN HIPERACTIVA Y AMANTE DEL BUEN COMER/DESDE EL MUSEO DE NINTENDO HASTA RESTAURANTES PARA COMER EL LEGENDARIO PEZ GLOBO/CUARTA Y ÚLTIMA NOTA DE #MALEVAENJAPÓN
UNO DE LOS MÁS RECONOCIDOS SOMMELIERS ARGENTINOS RECOMIENDA CINCO ETIQUETAS QUE REFLEJAN LA TENDENCIA DE LAS BODEGAS DE REENCONTRARSE CON LO MÁS SIMPLE Y NATURAL/TOP 5 CON PUNTAJES/¿CUÁLES SON IDEALES PARA GUARDA? ¿POR QUÉ SON FÁCILES DE BEBER?
LOS RESTAURANTES ASIÁTICOS NO PARAN DE SOFISTICARSE Y DE RENOVARSE, TANTO EN EL PLANO GASTRONÓMICO COMO EN EL DE LA AMBIENTACIÓN/EN ESTA NOTA: SEIS PROPUESTAS – DESDE PUERTO MADERO HASTA BELGRANO – QUE SE DESTACAN/NOVEDADES Y DATOS CLAVE
DURANTE SUS AÑOS DORADOS FUE EL PUERTO DE NUEVA YORK HASTA QUE CAYÓ EN DECADENCIA /HOY RENACE COMO POLO ARTÍSTICO Y GASTRONÓMICO EN ASCENSO/RADIOGRAFÍA DE UNA MARAVILLA HISTÓRICA QUE SUPO RENACER EN EL SIGLO XXI/POR SOFÍA EDELSTEIN
LA CÉLEBRE DUPLA DE CHEFS REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/LOS HERMANOS SEAN UNIDOS…PERO NO EN LOS GUSTOS: EN SUS LISTAS SÓLO HAY UNA COINCIDENCIA/¡A TOMAR NOTA MALEVENSES FOODIES!
MES A MES, LAS GALERÍAS MÁS INTERESANTES (Y QUE MÁS SE DESTACAN) DE LA EFERVESCENTE ESCENA LOCAL DEL ARTE. ESTE AGOSTO: HACHE, UN ESPACIO «ABIERTO» DE VILLA CRESPO QUE PISA CADA VEZ MÁS FUERTE/¿CON QUÉ ARTISTAS TRABAJAN?/HABLAN LAS GALERISTAS AL FRENTE
«1,2, 3 LIVE AND WORK FOR MILLENNIALS» SE LLAMA EL PROTOTIPO/UN DEPARTAMENTO PENSADO EXCLUSIVAMENTE PARA LA GENERACIÓN QUE LO ESTÁ CAMBIANDO TODO/¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES DIFERENCIAS CON UNA VIVIENDA TRADICIONAL?/SECCIÓN ARQUI DE MALEVA #URBANIA
DESDE JON SNOW HASTA CERSEI LANNISTER: UNA SELECCIÓN CON MUCHO FUNDAMENTO/¿DÓNDE SACIARÍA SU HAMBRE DE POLLOS THE HOUND?/¿DÓNDE TOMARÍA EL TÉ LADY OLENNA?/¿DÓNDE TOMARÍA BUENOS TINTOS TYRION?, ETC
NUEVAS PROPUESTAS AUDACES, ORIGINALES Y DE PRIMER NIVEL/BARES Y RESTAURANTES QUE SORPRENDEN/UNA ARQUITECTURA EXQUISITA (COMO EL INCREÍBLE DISEÑO DE UN HOTEL EN UN SILO RECICLADO)/Y UNA COSTANERA QUE CUALQUIER PORTEÑO SÓLO PUEDE ENVIDIAR (Y DISFRUTAR)
UN DIÁLOGO A FONDO CON UNA GIGANTE DEL ESCENARIO/UNA MUJER QUE ESTÁ A AÑOS LUZ DE LOS ESTEREOTIPOS/SU VISIÓN DEL ARTE, SUS PROYECTOS, SU MILITANCIA ECOLOGISTA, SU RECHAZO AL CONSUMISMO/¿POR QUÉ ASEGURA SER MUY FELIZ EN BUENOS AIRES?
UNA CRONISTA DE MALEVA SE ENTREGA AL SACRIFICIO DE PROBAR LAS CINCO VARIEDADES DE FONDUE DEL RESTAURANTE DEL PALACIO DUHAU – PARK HYATT/DESDE UNA FONDUE CON QUESO Y MALBEC HASTA UNA DE CHOCOLATE AMARGO/SU EXPERIENCIA, EN PRIMERA PERSONA/¿ENVIDIA?
TOMAR ALGO Y QUE DE FONDO SUENE UN PIANO ES UNA EXPERIENCIA SUBLIME QUE ES POSIBLE ENCONTRAR EN CADA VEZ MÁS LUGARES/DESDE UN CICLO DE ROCK EN UN CANCHERO BAR DE PALERMO HASTA SHOWS EN UN FLAMANTE HOTEL BOUTIQUE DE SAN TELMO, ETC/NUESTRO TOP 6
