¿O acaso el fútbol no es un arte? Así es Futbolitis, la primera galería de Buenos Aires dedicada a la pasión de los argentinos

En pleno Palermo, distintos artistas exponen muestras donde la trama gira siempre en torno al fútbol y todo lo que ese universo significa/Pintores, fotógrafos e instalaciones/El artista detrás de la idea/Las exposiciones actuales y el desafío de conmover al «99 por ciento que no consume arte».

Vinitos que son vinazos: Batallero y la batalla de tres amigas por las cepas criollas y contra el «elitismo» de los vinos tradicionales

Tres jóvenes sommeliers argentinas se la jugaron por crear su vino propio y apostaron por una idea osada: un vino «itinerante», de uvas criollas y que rompe todos los manuales/¿Cómo es hacer vinos en tinajas? ¿Por qué quieren «romper la elite» y enamorar a más gente de los vinos naturales? ¿Cuál es el futuro de Batallero? ¿Con qué enólogos trabajan?

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Buenos Aires para nómades digitales: esta nota es toda para ustedes / Siete coordenadas de las que se van a volver habitués de acuerdo al mood del día

¿Dónde hallar sus lugares favoritos para trabajar y disfrutar, en la ciudad que fue elegida una de las diez mejores del mundo (y la mejor de Latinoamérica por lejos) para trabajadores remotos? Desde un Centro Cultural juvenil con salas de co-work gratis y rodeadas de muestras de arte hasta un jardín escondido en Caballito donde todos son bienvenidos a desconectar con sus notebooks.

«Estamos haciendo un trabajo de mucha cercanía»: Fernando Rivarola del Baqueano (Salta), finalista del Prix Baron B – Édition Cuisine 2022

El ganador se conocerá el jueves 25 de agosto en Elena (Hotel Four Seasons), pero mientras tanto, en MALEVA conversamos con los tres chefs finalistas/Los proyectos de restaurantes de todo el país se resaltaron entre más de 60 cocineros/En esta entrevista, Rivarola revela cuál es el plato con el que se presentan al certamen y el sentido social y de cercanía con el productor que caracterizan a su «multiespacio» en la cumbre del cerro San Bernardo.

«Siempre quise hacer algo con el vino»: Felicitas Pizarro a MALEVA en Maíz, su primer local con alma de wine bar

En el espacio ILVA de Nordelta, la cocinera abre en septiembre su primer local gastronómico/¿Cuál fue el rol de Christian Petersen?/Además: La Valiente de Germán Torres, también presente/Charlamos con Felicitas en la pre inauguración/¿Qué se va a comer? Un adelanto: se empieza con quesos y chacinados.

NORDELTA YA NO ES UN TORRE: ¿CUÁLES SON LAS NUEVAS PROPUESTAS FOODIE Y DE DISEÑO QUE ESTÁN SACANDO DEL ABURRIMIENTO A LA ZONA? / POR OLIVIA TORRES LACROZE

MES A MES, UNA NUEVA COORDENADA CON ONDA/DESDE UN NUEVO RESTAURANTE PERUANO TOP HASTA CERVECERÍAS O UN ENORME CONCEPT STORE/LA ZONA DONDE MÁS SE SIENTE ESTA PEQUEÑA REVOLUCIÓN: LA BAHÍA GRANDE (O SEA, VISTAS GLORIOSAS ASEGURADAS)/TOP 5 Y UN BONUS TRACK