Seis «vilas» que son chozas de diseño y de lujo frente al río Paraná y lejos del turismo masivo/¿Qué saltos se pueden visitar?/Además: cocina misionera auténtica y la promesa de una hotelería de «triple impacto».
«Tiene un sabor espectacular»: así se presentó en las playas de Chapa, Spirito Blu, el gin inspirado en la isla de Cerdeña
Inspirado en la isla de Cerdeña, y de la maño de Fratelli Branca, llega el gin “Spirito Blu”/Se trata de un London Dry Gin imaginado en la primera Blue Zone del mundo/¿Cómo fue el sunset lanzamiento en Chapadmalal? ¿Por qué cautivó a todos?
Vereda adentro: el nuevo paraíso de los vinitos naturales en Núñez
En una bella esquina del barrio porteño, una propuesta que apuesta por etiquetas de vinos naturales que sorprenden/Quesos y charcutería como maridaje/Un bar de paso «donde la gente se termina quedando»/¿Quiénes están detrás?
Núñez y Saavedra on fire: seis coordenadas (y varias novedades) que siguen ubicando a los barrios en el podio de lo cool
Aperturas para todos los gustos: desde empanadas bolivianas hasta un bar gourmet estilo laboratorio/ Núñez y Saavedra se siguen imponiendo como el nuevo polo foodie “cool” de Capital/ La movida de los vinitos naturales convive con una rotisería “reciclada” a pocas cuadras; pero en todos lados se respira el espíritu de barrio que mantienen todavía esas localidades.
«En manos del «Pollock» de la cocina: así viví la fantástica «performance» del chef Julio Báez en Gioia Cocina Botánica…»
Una coreografía milimétrica en el restaurante plant based del hotel Palacio Duhau Park Hyatt/Matías Rouaux, el anfitrión/»Como si estuviésemos presenciando una performance en un museo, reinaba el silencio y la expectativa no hacía más que crecer…»
"QUIERO DESPEGARME DE LA NORMALIZACIÓN MENTAL": EDUARDO BASUALDO / ENTREVISTA / POR MELISA BORATYN
ES HOY UNO DE LOS ARTISTAS ARGENTINOS MÁS RECONOCIDOS EN EL MUNDO Y CREÓ «FREELANCER» PARA CHANDON EN ARTEBA 2017/UNA OBRA QUE SACUDE, INCOMODA Y HACE REFLEXIONAR/UNA HÉLICE ENCENDIDA, UNA METÁFORA SOBRE EL TRABAJO INDEPENDIENTE Y SU LADO OSCURO
COORDENADAS IMPRESCINDIBLES: EL NUEVO BAR DU MARCHÉ Y M OMAKASE / POR CANDELA INI
¿CÓMO ES EL BAR DE VINOS MÁS PARISINO DE BUENOS AIRES EN SU NUEVA UBICACIÓN DE CALLE NICARAGUA? ADEMÁS: M OMAKASE, DONDE PROBAR UN SUSHI QUE ES PURO ARTE. ADEMÁS: ¿POR QUÉ TODO ESTÁ SUCEDIENDO EN ESTA CALLE DE PALERMO?
DESDE LISBOA HASTA BOGOTÁ: ESTAS SON LAS GALERÍAS DE OTRAS LATITUDES QUE TENÉS QUE DESCUBRIR EN SPECIAL PROJECTS PATIO BULLRICH DE ARTE BA / POR VIOLETA ZAPIOLA
UN GENIAL PANTALLAZO DEL ARTE MÁS ALLÁ DE NUESTRAS FRONTERAS/VANGUARDIAS INTERNACIONALES Y LAS OBRAS MÁS DESTACADAS Y SORPRENDENTES DE ARTISTAS ALEMANES, PERUANOS, PORTUGUESES, COLOMBIANOS, ETC/ADEMÁS: UN BONUS TRACK FEDERAL
ARTEBA 2017: ESTAS SON LAS OBRAS (DE DISTINTAS SECCIONES) QUE TENDRÍAS QUE VER / POR MELISA BORATYN
DESDE LA SECCIÓN PRINCIPAL HASTA BARRIO JOVEN/PINTURA, ESCULTURA, FOTOGRAFÍA/SENSIBILIDAD, PROVOCACIÓN Y HASTA UNA ALUSIÓN A LAS REDES SOCIALES/DESDE ARTISTAS QUE SON REVELACIÓN HASTA MAESTROS QUE NO HAY QUE PRESENTAR/¿POR QUÉ CADA UNA DE ESTAS OBRAS SE DESTACA?
LA LOCANDA: ESTOS SON LOS SIETE PLATOS QUE VALE MUCHO LA PENA PROBAR (AGUA LA BOCA)
PLATOS MEDITERRÁNEOS QUE SON UNA BOMBA DE SABOR/DE CERDEÑA A RECOLETA/EVOCACIONES FAMILIARES CON UNA VUELTA DE TUERCA PERSONAL/DESDE UN PULPO A LA PARRILLA HASTA UNOS RAVIOLES GLORIOSOS PASANDO POR UN TIRAMISÚ QUE ES «EL ORGULLO DE LA CASA»
BIENAL DE LA IMAGEN EN MOVIMIENTO EN EL FAENA ART CENTER ¿POR QUÉ HAY QUE IR? ¿QUÉ LA HACE DISTINTA?
EMPEZÓ ESTE CICLO QUE TIENE COMO UNA DE SUS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS LA LIBERTAD DEL ARTISTA (NO HAY CURADURÍA RÍGIDA NI NADA POR EL ESTILO)/UNA GENIAL COMBINACIÓN ENTRE UN FESTIVAL DE CINE Y UNA EXPOSICIÓN ARTÍSTICA/DEL 23 AL 30 DE MAYO/¿CUÁL ES EL PROGRAMA?
ASÍ ES LA IMPERDIBLE MUESTRA EN FOLA DE VIVIAN MAIER, LA FOTÓGRAFA "ANÓNIMA" MÁS EXTRAORDINARIA / POR MELISA BORATYN
POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA, LAS INCREÍBLES FOTOS DE UNA FOTÓGRAFA BRILLANTE CUYA OBRA FUE DESCUBIERTA HACE POCOS AÑOS Y QUE HOY ES COMPARADA CON LOS MÁS GRANDES/SU SORPRENDENTE HISTORIA/UNA PRECURSORA DE LAS SELFIES/NEW YORK Y CHICAGO
#DEFRENTE / "ESTOY TRISTE POR ESTE MOMENTO QUE VIVE LA COCTELERÍA ARGENTINA, PERO AÚN PODEMOS REACCIONAR": RENATO "TATO" GIOVANNONI
«PENSAMOS MÁS EN NOSOTROS QUE EN LOS CLIENTES», DISPARA EL MÁS RECONOCIDO DE LOS BARTENDERS ARGENTINOS Y EL CREADOR DE LOS BARES MÁS ACLAMADOS/¿POR QUÉ TIENE UNA MIRADA TAN CRÍTICA?/LA CLAVE: MENOS FARÁNDULA Y VOLVER A LAS FUENTES
ESTAS SON LAS CINCO NOTAS MÁS LEÍDAS DEL ÚLTIMO MES ¡! ¿AÚN NO LAS LEYERON?
CASI DOSCIENTAS MIL PERSONAS LEYERON ESTAS CINCO NOTAS/PARA SABER LO QUE ES TENDENCIA EN LA GRAN CIUDAD/PICA EN PUNTA FUERTE LA DE LAS NOVEDADES FOODIES Y PARA SALIR EN 2017 DE CECI BOULLOSA/DOS NOTAS DE LA SECCIÓN TERRITORIOS TAMBIÉN SON UN HIT
POR QUÉ HAY QUE IR A: CHAPADMALAL (ACANTILADOS, BODEGAS, ESPÍRITU SURFER Y RELAX) / POR MILAGROS MIGNAQUY
¿DÓNDE COMER, DORMIR, PASARLA SÚPER?/EL ÚNICO LUGAR DEL PAÍS DONDE PODÉS HACER UNA CAMINATA POR UNA PLAYA CINEMATOGRÁFICA Y DESPUÉS TOMARTE UN BUEN VINO EN UNA BODEGA/ADEMÁS: MARISCOS, ESTANCIAS TOP, Y SPOTS SURFEROS/SEIS RAZONES PARA CONVENCERTE DE IR
SEMANA DE LA COCTELERÍA: SIETE TRAGOS PODEROSOS PARA OLVIDAR CUALQUIER PENA / POR SOL DI VITO
¡COMBINACIONES QUE SON UN FUEGO!/ORIGINALES E INTENSAS/DESDE COCKTAILS ESTILO OLD FASHIONED HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS COCTELERAS/INGREDIENTES OSADOS Y MUCHA MAGIA/BARRAS DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO
SYLVIA BATTISTINI: LA EMPRENDEDORA FRANCESA QUE QUIERE PATEAR EL TABLERO DE LA MODA LOCAL / POR MARTA DELGADO DE ROBLES
CREÓ «LE LOCAL», UN CONCEPT STORE QUE SORPRENDE POR SU PROPUESTA FASHIONISTA DE INSPIRACIÓN FRANCESA Y CON UN TOQUE REBELDE/JÓVENES DISEÑADORES FRANCESES Y ARGENTINOS EN UN MISMO LUGAR/EL ESTILO PRÊT A PORTER CASUAL CHIC?/DESDE LA COSTA AZUL HASTA BUENOS AIRES
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