Entrevistamos a los chefs que fueron galardonados por la prestigiosa guía francesa/¿Qué proyectos tienen para este año? ¿Piensan redoblar la apuesta? ¿Cuánto y en qué impactó tener una estrella? Primera entrega: Trescha.
Galería MALEVA: una tarde de veranito, disfrute y temones en el Festival Buena Vibra
Junto a Ciudad Universitaria, la tarde no pudo haber sido más genial en el encuentro en el que la rompieron las bandas argentinas del momento/Cerveza Andes Origen en mano, el plan fue más redondo aún/Además: las bandas mendocinas que tocaron.
Calle Honduras en zoom: cinco propuestas – brunchs estupendos, mesitas al sol y el toque italiano de una cocinera top – en la calle más chill de Palermo
Donde la calle Honduras se ensancha y se llena de árboles siguen surgiendo propuestas distintas para relajarse, lugares donde se puede tomar algo en la vereda y comer rico.
¡Otra vez campeones! La enorme estupidez de los nuevos rankings gastro (y por qué nos gusta «creerles»)
¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
Desde un ron del Caribe francés hasta un mítico «whisky prohibido»: cinco destilados de House of Spirits que son una joyita para descubrir
En su tienda online encontramos whiskies, rones, gins, cognacs, calvados, licores, vodkas, mezcales, vermouths, aperitivos y Jäger de todas partes del mundo/En esta nota te mostramos las cinco joyitas por las que tenés que empezar/Su cliente fiel: el que disfruta del buen beber, de probar cosas nuevas y aprender.
ESTOS SON LOS CINCO CENTROS DE SKI QUE MÁS NOS GUSTAN DE ARGENTINA (POR SUS PANORÁMICAS, SU SERVICIO Y SUS MOVIDAS) / POR MILAGROS MIGNAQUY
INFO AL POR MAYOR DE CADA UNO DESPUÉS DE LA TREMENDA NEVADA QUE CUBRIÓ MEDIO PAÍS/¿CUÁLES SON SUS NOVEDADES?/¿QUÉ PISTAS NO PERDERSE?/LOS MEJORES AGITES AFTER SKI/ADEMÁS: LA FACETA FOODIE/¿CUÁL ES ES EL QUE TIENE MÁS MEDIOS DE ELEVACIÓN Y CUÁL EL QUE MÁS SUMÓ EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS?
ESQUIAR EN CATEDRAL: ¿QUÉ PISTA ES MÁS INSTAGRAMEABLE? ¿DÓNDE COMER? ¿A QUÉ AFTERS IR? / POR MILAGROS MIGNAQUY
TODAS LAS NOVEDADES DEL GRAN CENTRO DE SKI DE BARILOCHE (¡34 MEDIOS DE ELEVACIÓN!) EN LA TEMPORADA DE INVIERNO 2017/¿EN QUÉ REFUGIO SIRVEN UN GOULASH ESPECTACULAR?/ADEMÁS: ¿CUÁL ES EL BAR DEL MOMENTO CON UNA PANORÁMICA INCREÍBLE?
UNA MAÑANA CHIC Y DELICIOSA: ASÍ ES DESAYUNAR EN EL PALACIO DUHAU – PARK HYATT (NO HACE FALTA SER HUÉSPED)
EN LOS ELEGANTES SALONES DE PIANO NOBILE/UNA VISTA INCREÍBLE AL JARDÍN ESCALONADO DEL HOTEL/A LA CARTA O CON MENÚ/TOSTADAS FRANCESAS, HUEVOS POCHEADOS, HONGOS RIQUÍSIMOS/DULCE O SALADO/CLÁSICO, PODEROSO (¡TREMENDA LA PANCETA!) O UN DESAYUNO ORGÁNICO COMPLETÍSIMO/EL PLUS: EXCELENTE ATENCIÓN
ASÍ ES ATLÁNTICO: EL BAR DE TATO GIOVANNONI EN LA PLAYA DE RÍO DE JANEIRO/ POR ANA SCHLIMOVICH (DESDE RÍO)
EL MEJOR BAR EN LA ARENA (DE BARRA DA TIJUCA) DE LA CIUDAD CARIOCA/MARISCOS Y TRAGOS DE AUTOR CON MUCHO INGREDIENTE E IDENTIDAD BRASILEÑA/¿CUÁL HAY QUE PROBAR? ¿DÓNDE SE UBICA EL BAR EXACTAMENTE?
UNA FOTOGRAFÍA ES UN SECRETO SOBRE OTRO SECRETO: ASÍ ES LA MARAVILLOSA MUESTRA EN EL MALBA DE DIANE ARBUS / POR CAMILA DE RIENZO
LA PRIMERA MUESTRA EN EL PAÍS REALIZADA EN CONVENIO CON EL MET DE NUEVA YORK/¿CÓMO ARBUS LOGRÓ EN SUS FOTOS CAPTAR «LO DIVINO EN LO ORDINARIO»?/EN LA ERA DE LAS SELFIES Y LO EFÍMERO, UNAS OBRAS QUE PERMANECERÁN EN EL TIEMPO/TESTIMONIOS DESDE EL MALBA
EN BÚSQUEDA DE LOS MEJORES TÉS DE VICENTE LÓPEZ / OCHO PROPUESTAS IMPERDIBLES / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
DE LAS MOVIDAS MÁS SALUDABLES A LAS TORTAS, SCONS Y WAFFLES MÁS TENTADORES/PROPUESTAS POR LAS QUE VALE LA PENA HACER UN PARATE A LAS CINCO DE LA TARDE/JARDINES Y PATIOS LINDÍSIMOS/VAJILLAS DE LA ABUELA, TRADICIÓN Y NOVEDADES
COORDENADA MALEVENSE: EL NUEVO COFFEE TOWN DE BARRANCAS – BARRIO CHINO (GRANOS DE CAFÉ DE TODO EL MUNDO) / POR VIOLETA ZAPIOLA
CAFÉS DE TODAS PARTES (ETIOPÍA, ISLA DE JAVA, SUMATRA, COLOMBIA, ETC) DE COMUNIDADES ABORÍGENES QUE NO UTILIZAN NINGÚN PRODUCTO QUÍMICO/SUS GENIALES CATAS E INFUSIONES SUSTENTABLES/BARISTAS EXPERTOS Y LATTE ART/¿POR QUÉ ES UNA NUEVA COORDENADA IMPERDIBLE EN BELGRANO Y SU CHINA TOWN?
IN YOUR FACE PALERMO: CINCO GRANDES LUGARES PARA CELEBRAR EL DÍA DEL AMIGO EN SAN ISIDRO / POR OLIVIA TORRES LACROZE
DESDE UN RESTAURANTE CON UN HORNO DE BARRO MARAVILLOSO HASTA NUEVAS CERVECERÍAS QUE LA ROMPEN/¿CUÁNDO SON SUS HAPPY HOURS?/ADEMÁS: PROMOS ESPECIALES PARA CELEBRAR LA AMISTAD/LA PREMISA: COMER Y BEBER COMO REYES (DESDE EL SOLDADO MÁS FIEL HASTA EL MÁS POLLERUDO)
NARBONA CARMELO: PARA CHILLEAR FUERTE EN UN WINE LODGE URUGUAYO
ES EL ÚNICO RELAIS & CHATEAUX DE URUGUAY/UN LUGAR MÁGICO Y TRANQUILO A ORILLAS DEL RÍO URUGUAY/ONDA VINTAGE Y SOFISTICADA A LA VEZ/GASTRONOMÍA DE CAMPO Y UNA LINDÍSIMA DECORACIÓN
ELIGEN LAS INFLUENCERS: ESTAS SON LAS DIEZ TIENDAS DE MODA PREFERIDAS DE ANDY CLAR EN NUEVA YORK / POR CARO CERIMEDO
DESDE UN LOCAL QUE TIENE SIETE PISOS DE MODA VANGUARDIA HASTA UNA TIENDA VINTAGE PASANDO POR UNA COORDENADA GENIAL DE SOMBREROS/NADIE CONOCE NUEVA YORK COMO ANDY CLAR/ ¡UNA NOTA PARA ANOTAR CADA UNA DE LAS DIRECCIONES!
ESTOS SON LOS CINCO NUEVOS STARBUCKS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES / POR ESMERALDA AVELLANEDA
EN UN ESTACIÓN DE TRENES MONUMENTAL, EN UNA GALERÍA DONDE VIVIÓ SAINT EXUPÉRY, EN VIEJAS CASONAS Y PALACIOS Y HASTA EN LIBRERÍAS, LA CADENA NORTEAMERICANA DE CAFÉS LOGRÓ EN BUENOS AIRES BELLOS RECICLAJES ARQUITECTÓNICOS Y LOCALES DIGNOS DE CONOCER (Y TOMARSE UN MOCCHA)
COORDENADA MALEVENSE / PANORAMA: MODA DE LOS MEJORES DISEÑADORES INDEPENDIENTES CON LA MUY AFINADA CURADURÍA DE MARÍA LEE / POR CARO CERIMEDO
UNA PROPUESTA MUY SURTIDA DEL TRABAJO DE LOS MEJORES DISEÑADORES INDEPENDIENTES ARGENTINOS/PÚBLICO LOCAL E INTERNACIONAL/ECO CUERO, CHIC PATAGÓNICO Y HASTA JOYERÍA MINIMALISTA/¿QUÉ MARCAS SE PUEDEN CONSEGUIR?/TODO HECHO A MANO Y HECHO EN EL PAÍS
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