Son un dúo artístico que creó un universo onírico absolutamente propio/Para la autora de la nota – curadora de arte -, están entre las nuevas artistas argentinas imprescindibles/Brillos (más brillos) y un trabajo que gira en torno al cuerpo.
«Así viví un non stop de catas y placeres entre vinos logrados (y salvajes) en la bodega de Terrazas de los Andes en Mendoza…» / Además: su transición a orgánica
MALEVA viajó a la meca del vino para disfrutar de una jornada de lujos mendocinos en Terrazas de Los Andes/Catas y maridajes con sabores locales/“Guardianes de la Vida de la Montaña”: el programa social y ambiental donde protegen la naturaleza y están regenerando el suelo.
Cavas de Buenos Aires: así se vive el ritual del vino en Mengano (terruños inesperados, copas Riedel, joyitas de afuera y una sala de cata)
El vino es un ritual y en esta serie de notas, desde MALEVA te mostramos sus templos/¿Cómo seleccionan al vino en Mengano, el restaurante de Palermo que sofisticó el concepto de bodegón?/¿Cómo es su cava con techos altos?/Además: ¿con qué platos los maridan?/¿Cuáles son los vinos que le volaron la cabeza al equipo anfitrión?
Gustos nuestros: restaurantes de Buenos Aires que se animan – y lo bien que lo hacen -, a reversiones contemporáneas de la cocina argentina
En una nueva edición de La Ecuación del Disfrute, el newsletter conjunto entre elDiarioAr y MALEVA, les contamos sobre propuestas gastronómicas que – con chefs con tanta libertad como talento -, realzan el sentir propio del gusto y el paladar argentino. Reversiones contemporáneas, experiencias singulares, con la austeridad de lo perfecto, lugares con propuestas de sabores familiares, pero sofisticados. Desde San Telmo hasta Colegiales.
Malasangre, el «vermubar» de Belgrano cumple un año ¿Cómo va a ser la celebración?
El sábado 3 de septiembre, con DJ Set a cargo de Cande Vetrano, cinco etiquetas de vermú y un tapeo exclusivo, el bar de la zona de «Cramer abajo» celebra a pleno/Además: botellas especiales y novedosas/¿Cómo y dónde producen sus distintas líneas?
ASÍ FUE EL GENIAL MERCEDES BENZ FASHION TALK EN EL MALBA CON CUSTO BARCELONA COMO PROTAGONISTA
LA MARCA ESPAÑOLA QUE ES REFERENTE DEL MEJOR (Y MÁS INNOVADOR) DISEÑO PASÓ POR BUENOS AIRES PARA PARTICIPAR DE UNA NUEVA EDICIÓN DEL CICLO FASHIONISTA DE MERCEDES BENZ/UNA CHARLA (CON DEFINICIONES IMPERDIBLES) Y UN DESFILE QUE SORPRENDIERON/¿POR QUÉ MALBA FUE EL ESCENARIO PERFECTO?
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE HERNÁN GIPPONI / POR LILA BENDERSKY
ACTUALMENTE EN NANÁ, ES UNO DE LOS CHEFS MÁS RECONOCIDOS DEL PAÍS/EN ESTA NUEVA ENTREGA DE #ELIGENLOSCHEFS SE ANIMA A CONTAR CUÁL ES SU TOP TEN DE RESTAURANTES/DESDE RECOLETA HASTA MENDOZA/ADEMÁS: ¿QUÉ PLATO SE PIDE EN CADA UNO?
MALBEC: CELEBREMOS A ESTE MILAGRO ARGENTINO (AUNQUE LO MEJOR ESTÉ POR LLEGAR) / POR RODRIGO CALDERÓN
EN OCASIÓN DE LA SEMANA DEL MALBEC (DEL 3 AL 9 DE ABRIL), UNO DE LOS MEJORES SOMMELIERS ARGENTINOS EXPLICA POR QUÉ EL MALBEC ARGENTINO ES ALGO EXCEPCIONAL EN SERIO Y POR QUÉ SU GRAN HISTORIA RECIÉN COMIENZA/VALLE DE UCO: LUGAR MÁGICO/ADEMÁS: ¡TOP 8 DE ETIQUETAS RECOMENDADAS!
HAY VIDA MÁS ALLÁ DE PRIMERA JUNTA: ESTOS SON LAS DIRECCIONES IMPERDIBLES EN BECCAR Y PUNTA CHICA / POR CARO CERIMEDO
LOCALES DE DISEÑO, CERVECERÍAS Y WINE BARS, RESTAURANTES Y CAFÉS CHIC, Y HASTA DOS ESPACIOS DE ARTE QUE VALE LA PENA CONOCER/¿QUÉ ESTÁ PASANDO Y QUÉ HAY QUE CONOCER EN LAS TIERRAS DE VICTORIA OCAMPO?/ENTRE SAN ISIDRO Y EL TIGRE, HAGAN UN STOP ACÁ/NUESTRO TOP 8
SEBASTIÁN ZAVALIA: COMO CAPTAR LA MAGIA DEL MUNDO A TRAVÉS DE UNA CÁMARA / ENTREVISTA / POR VIOLETA ZAPIOLA
CON SUS BELLÍSIMAS SERIES DE FOTOS DE VIAJES LOGRÓ UN ESTILO ÚNICO Y EL RECONOCIMIENTO EN VARIOS PAÍSES/¿CÓMO FUE PASARSE TRES MESES JUNTO A UNA TRIBU DE SIBERIA?/SELVA AMAZÓNICA, TUNDRA RUSA, JAPÓN, INDIA, ETC/FUTURAS MUESTRAS Y PELÍCULA A ESTRENAR
GUÍA BIGBOX: CINCO LUGARES PERFECTOS PARA DESAYUNAR (O BRUNCHEAR) AL AIRE LIBRE
UN DESAYUNO GLORIOSO ES UN PLACER, PERO AL SOLCITO O BAJO UN ÁRBOL EN UNA LINDA VEREDA, O EN UN PATIO CANCHERO, O HASTA EN LOS BOSQUES DE PALERMO, EL PLACER ES DOBLE/ESO PROPONE REGALAR BIGBOX EN SU CATEGORÍA BONJOUR/OPCIONES BOMBA Y VEGGIES
ELIGEN LOS BARTENDERS: ESTOS SON LOS DIEZ BARES PREFERIDOS DE MONA GALLOSI / POR LILA BENDERSKY
LA MÁS CÉLEBRE DE LAS BARTENDERS ARGENTINAS SE ANIMA A REVELARNOS CUÁLES SON LAS DIEZ BARRAS QUE LE ENCANTAN DE BUENOS AIRES (Y QUÉ TRAGOS SE TOMARÍA EN CADA UNA)/DESDE RETIRO HASTA PALERMO/OPCIONES ELEGANTES, DE BARRIO Y HASTA UN RESTAURANTE PERUANO
CALLE NICARAGUA: DONDE TODO LO NUEVO ESTÁ SUCEDIENDO / POR CANDELA INI
CERQUITA DE COLEGIALES Y EN LA ESQUINA CON ARÉVALO, ESTA CALLE PALERMITANA SE CONVIRTIÓ EN LA PASARELA FOODIE Y TRENDY DEL MOMENTO/ALGUNOS DE LOS CAFÉS, BARES Y LOCALES DE ROPA MÁS INTERESANTES DE LA CIUDAD ESTÁN REINVENTANDO LA ZONA/TOP 10 DE IMPERDIBLES
NEOPARRILLAS: SIETE LUGARES DONDE LE DAN UNA VUELTA DE TUERCA AL RITUAL CARNÍVORO / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
¿SE PUEDE RESIGNIFICAR EL ASADO? ¡CLARO QUE SÍ! YA SEA POR LA COMBINACIÓN DE INGREDIENTES, POR LOS CORTES QUE SE ELIGEN, POR LOS MÉTODOS DE COCCIÓN, EN ESTAS COORDENADAS, LOS PALADARES CARNÍVOROS SE VAN A SORPRENDER
ANTHONY VÁZQUEZ: EL CHEF PERUANO DETRÁS DEL EXITAZO DE "LA MAR" / ENTREVISTA / POR DANIELA ROSSI
ESTÁ AL FRENTE DEL RESTAURANTE DE GASTÓN ACURIO QUE DESDE QUE ABRIÓ SE CONVIRTIÓ EN UN HIT ABSOLUTO/¿CÓMO PASÓ DE LA COCINA MOLECULAR A LA PASIÓN POR LA COCINA DE SU PAÍS?/¿QUÉ OTROS RESTAURANTES PERUANOS RECOMIENDA?/ADEMÁS: TANTA, NUEVO PROYECTO
COLEGIALES: TERRITORIO DULCE / LAS OCHO COORDENADAS QUE TODO GOLOSO DEBERÍA CONOCER / POR MARÍA FLORENCIA SANZ
TIENDAS DE PASTELERÍA ITALIANAS, OTRAS DE MACARONS Y CUPCAKES, HELADERÍAS CON GUSTOS SÚPER ORIGINALES, CAFÉS QUE SE LUCEN POR SUS TORTAS, ETC/COLEGIALES SE CONVIRTIÓ DE UN TIEMPO A ESTA PARTE EN LA NUEVA MECA DE LAS CASAS DULCES/¿QUÉ TENÉS QUE PROBAR EN CADA UNA?
TAN BELLA BUENOS AIRES: ASÍ LA REDESCUBRIMOS UN DÍA / POR SOL DI VITO
LA #CIUDADELAFURIA TIENE ESE QUÉ SE YO QUE CAUTIVA PERO TAMBIÉN UN INCREÍBLE PATRIMONIO QUE PUDIMOS VISITAR EL «DÍA DE LOS MONUMENTOS»/ARQUITECTURA FABULOSA, HISTORIA Y ANÉCDOTAS CURIOSAS/¿CUÁLES FUERON LAS CINCO ESCALAS DE NUESTRO PASEO MALEVENSE?
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