«Pensamos en el legado chaná, charrúa y guaraní”: entrevista a Enrique Sobral, de Bajo Llave 929 (Entre Ríos), finalista del Prix Baron B – Édition Cuisine 2023

A puertas cerradas, Bajo Llave 929 deleita a tres mesas por noche con platos que revalorizan los productos autóctonos de Entre Ríos y las técnicas ancestrales de sus antepasados / Charla MALEVA con su chef para conocer qué los hace únicos y merecedores del corcho de oro en la gran final.

Parque Leloir, el bosque donde pasa de todo: recorrido por sus nuevas barras cocteleras, propuestas gastro y proyectos de nicho

Desde el nuevo bar de Seba García, uno de los cocteleros más célebres de Argentina hasta propuestas que combinan gastronomía con diseño y decó, Parque Leloir – un barrio y bosque que es la nueva joyita de la zona oeste -, sorprende con su circuito foodie y de salidas/En esta nueva edición de #CoolUrbano (el lado cool del Conurbano) te contamos de seis coordenadas con toda la onda en Leloir.

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HIT
Mucho más que un cambio de look: así fue la iniciativa «Un Pelito Más Fácil» contra el cáncer de mama en Hit Cel

En el hall de la torre en Núñez de Hit Cel (Centro Empresarial Libertador) se realizó una iniciativa solidaria para aplaudir: muchísima gente donó parte su cabello para crear conciencia y ayudar a pacientes oncológicos/Una idea impulsada por las organizaciones Lado H y Bellamente/Además: los pasos a seguir si querés donar tu pelo en otra ocasión.

Salir a comer afuera con niños: cinco lugares para que vuelva a ser plan

Los hay y te los mostramos, desde Devoto hasta Martínez. Platos nutritivos, espacios de esparcimiento y, como si fuera poco, personas que los cuidan mientras los adultos comemos, tomamos algo o, simplemente, charlamos. Hoy elegimos algunas de las propuestas. Sitios donde toda la familia se entretiene y disfruta.

DESDE BRICKELL HASTA WYNWOOD: ¿A DÓNDE HAY QUE IR Y QUÉ HAY QUE CONOCER EN LA NUEVA MIAMI? / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO (DESDE MIAMI)

DESDE UN BAR ASIÁTICO QUE ES TODO UN HIT EN EL ROOFTOP PISO CUARENTA DEL HOTEL DE MODA HASTA LOS NUEVOS MUSEOS QUE REFLEJAN CON ORGULLO EL GRAN MOMENTO POR EL QUE ATRAVIESA LA CIUDAD/ADEMÁS: LA SORPRESA DE «LA HUELLA» VERSIÓN FLORIDA Y UNA CADENA DE CAFÉS QUE ES LO MÁS