La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?
En la galería Gachi Prieto, la referente de la moda argentina, presenta sus obras metafóricas/Formato de desfile y una flexibilidad genial/¿Cuáles son los materiales utilizados? ¿Por qué decidió correrse – por el momento -, de la indumentaria para crear puramente como artista?/¿Por qué «Temporada» es «un juego de azar controlado»?
Genial, controversial y enigmático: el sello de Banksy llegó a la Rural en una mega muestra con más de setenta obras originales (hasta el 16 de octubre)/MALEVA la recorrió y puso el foco en aquellas obras, no tan evidentes, no tan «grafiteras» y que sin embargo están cargadas de sentido y cuestionamientos/¿Qué hace especial a cada una?/Además: ¿cuál fue declarada ilegal por los tribunales italianos?
Una vez más, se presentó en el Malba la nueva edición de la feria de arte más gravitante de Argentina/Del 7 al 9 de octubre con más de 400 artistas y casi ochenta galerías/¿Cómo van a ser sus distintas secciones?/Además: Costa Salguero, la nueva sede.
CON TOQUES ROMÁNTICOS Y UN CASCO HISTÓRICO QUE ES UN PLACER PARA INSTAGRAMEAR/ GENIALES BARRANCAS Y UN RÍO DE AGUAS AZULADAS/CANCHEROS BARES Y RESTAURANTES Y UN MUY BELLO HOTEL BOUTIQUE/IMPERDIBLE PARADA EN LOS ROADTRIPS AL SUR
EL LEGENDARIO RESTAURANTE URUGUAYO AHORA TAMBIÉN TIENE SU VERSIÓN EN LA CIUDAD DE LA FLORIDA Y EN POCOS MESES SE CONVIRTIÓ EN UN «NUEVO CLÁSICO»/FUEGOS DE ROBLE, PLATOS DE CARNE Y MAR Y ELEGANCIA SENCILLA/ADEMÁS: EL TOQUE PITTALUGA EN TODO/#TOP5 DE PLATOS ESTRELLA
LA CO-CREADORA DEL EXITOSÍSIMO BLOG FASHION (AHORA CON SITIO DE E-COMMERCE) SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE MARCAS DE INDUMENTARIA QUE LA HACEN FELIZ/DESDE UNA QUE LA ROMPE CON SUS CAMPERAS DE CUERO HASTA UNA QUE ES UN HIT POR SUS CARTERAS COLORIDAS
EN UN ESPACIO DE RECOLETA, LAS JÓVENES ARTISTAS PROPONEN UNA INSTALACIÓN DE OBJETOS ESCULTÓRICOS QUE SORPRENDE/UNA MINIATURA FANTÁSTICA CON SUS PROPIOS CÓDIGOS/LA METÁFORA DEL «EQUILIBRIO ASTRAL» Y LA TRANSORMACIÓN/¿HASTA CUÁNDO Y DÓNDE SE EXPONE?
DESDE RÍO NEGRO HASTA MENDOZA/TRES ETIQUETAS Y UN BONUS TRACK PARA DISFRUTAR ESTA CEPA QUE CADA VEZ SORPRENDE MÁS/DESDE LO INESPERADO HASTA LO SALVAJE/¿QUIÉN ES EL ARTÍFICE DE CADA UNO DE ESTOS VINAZOS?/ADEMÁS: LOS PUNTAJES
UNA DE LAS COORDENADAS IMPERDIBLES DEL CIRCUITO DEL ARTE EN BUENOS AIRES/DESDE LO POÉTICO Y LO CONCEPTUAL HASTA LO POLÍTICO/SU HISTORIA DESDE EL PATIO DEL LICEO HASTA RECOLETA/¿CON QUÉ ARTISTAS JÓVENES TRABAJAN?/¿CUÁL ES SU MUESTRA ACTUAL?
EN ESTE NUEVO BARRIO-CORREDOR CON UNA IMPRONTA DE ARQUITECTURA MODERNA, VEREDAS ANCHAS Y UNA ATMÓSFERA MUY TRANQUI SURGIERON EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS VARIAS PROPUESTAS QUE LO ESTÁN CONVIRTIENDO EN UN CIRCUITO CANCHERO QUE HAY QUE CONOCER
CON PROPUESTAS CANCHERAS DE TODO TIPO, ES MUY TENDENCIA/DESDE RESTAURANTES SOFISTICADOS Y GOURMET HASTA BARES AL ESTILO TEL AVIV O LOCALES DONDE CON INFLUENCIA MAGREB/EL PASTRÓN: EL PLATO ESTRELLA (PERO NO EL ÚNICO)/¿QUÉ HAY DETRÁS DE ESTE BOOM?/HABLAN LOS PROTAGONISTAS
UN DESTINO SECRETO Y PERFECTO/UNA COMBINACIÓN SENSORIAL EXPLOSIVA/UN OASIS EN MEDIO DEL DESIERTO/MONTAÑAS, DIQUES, ATARDECERES ENTRE LOS VIÑEDOS, UN HOTEL CON MUCHA ONDA/VINOS RIOJANOS, HORNO DE BARRO Y LEYENDAS
LA EXPOSICIÓN DEL COLECTIVO CANADIENSE DE ARTISTAS ES UNA DE LAS IMPERDIBLES DEL AÑO/UNA REFLEXIÓN SOBRE LA VIDA, EL SEXO, LA HISTORIA LA ENFERMEDAD/¿POR QUÉ HAY QUE VER SU EMBLEMÁTICA OBRA «PHARMA(C)OPIA»?
ES UNO DE LOS RESTAURANTES VEGGIES MÁS ACLAMADOS Y SU CHEF MAURO MASSISIMINO SABE LO QUE HACE/#TOP7 DE PLATOS INOLVIDABLES/DESDE UN LOCRAZO HASTA UN CHORIPÁN QUE NO SE ENTIENDE COMO ES TAN PARECIDO AL TRADICIONAL/ADEMÁS: OPCIONES RAW Y VEGANAS
DESDE UN BAR ASIÁTICO QUE ES TODO UN HIT EN EL ROOFTOP PISO CUARENTA DEL HOTEL DE MODA HASTA LOS NUEVOS MUSEOS QUE REFLEJAN CON ORGULLO EL GRAN MOMENTO POR EL QUE ATRAVIESA LA CIUDAD/ADEMÁS: LA SORPRESA DE «LA HUELLA» VERSIÓN FLORIDA Y UNA CADENA DE CAFÉS QUE ES LO MÁS
