Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.
Desde una flamante cervecería de amigos en una casa de montaña hasta un sushi, con música y coctelería, MALEVA se fue a la nieve de #Chapelco y seleccionó cinco after ski para todos los gustos.
Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?
Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.
Regresó el festival gastronómico emblema del Park Hyatt de Buenos Aires/Chefs que son sinónimo de prestigio y renovación/¿Cómo van a ser las dos veladas temáticas que quedan en primavera y que prometen ser una locura por los nombres y los productos?/Además: el rol «a otro nivel» de los bartenders y las bodegas/¿Cómo conseguir entradas?
DOS COORDENADAS ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES DE LA NUEVA MIAMI/UNA COLECCIÓN PERMANENTE QUE IMPACTA Y MUESTRAS DE ARTE CONTEMPORÁNEO QUE NO SE QUEDAN ATRÁS/LA INCREÍBLE TERRAZA DEL PAMM/ADEMÁS: EL PLANETARIO ULTRA MODERNO DEL FROST/BONUS TRACK: EL DATO FOODIE
PASIÓN, CATARSIS, ADRENALINA E HISTORIAS INSPIRADORAS/LA EDITORA DE FORBES ARGENTINA EXPLICA EN ESTE TEXTO EN PRIMERA PERSONA PARA MALEVA PORQUÉ AÑO A AÑO ESTA JORNADA SE FUE CONSOLIDANDO COMO EL GRAN EVENTO DEL ECOSISTEMA EMPRENDEDOR/ANÉCDOTAS IMPERDIBLES
UN PAISAJE BELLÍSIMO, SOLITARIO Y MARÍTIMO EN CHUBUT Y UN HOTEL DE CAMPO QUE CAUTIVA CON SU ELEGANCIA SENCILLA/CORDERO PATAGÓNICO, BIBLIOTECA JUNTO A LA SALAMANDRA, TREKKING Y UNA FAUNA MARINA SUBLIME/¿CÓMO SE LLEGA?/PLACERES DISTINTOS EN LOS MESES FRÍOS Y EN LOS CÁLIDOS
UN CAMPAMENTO IMPONENTE EN MEDIO DE TENNESSEE/BANDAS DE LUJO (U2, POR MENCIONAR UNA), ARRIBA DE DIEZ ESCENARIOS/GASTRONOMÍA, ARTE Y DISEÑO POR DOQUIER/LA FAMOSA EXPERIENCIA ROO CONTADA POR MALEVA
PARA ESOS PADRES QUE AMAN EL ARTE Y SON FELICES CON EL TEATRO, LA MÚSICA EN VIVO, LA GASTRONOMÍA COMO CULTURA, ETC/DESDE NOCHES DE JAZZ HASTA ESPECTÁCULOS TEATRALES ACLAMADOS/¿DE QUÉ SE TRATA CADA UNA DE LAS PROPUESTAS?/ADEMÁS: LOS LINKS PARA ADQUIRIRLAS
ES UNA DE LAS PARRILLAS MÁS ACLAMADAS DE ARGENTINA (Y DE LA REGIÓN)/¿CUÁL ES SU #TOP7 DE PLATOS?/DESDE UNAS MOLLEJAS A COCCIÓN LENTA HASTA SU YA CÉLEBRE ENTRAÑA/LA OBSESIÓN (CASI DE LABORATORIO) POR EL SABOR PERFECTO/¿QUIÉN ES EL MAESTRO PARRILLERO?
LO SIMPLE, ACOGEDOR Y PRÁCTICO COMO FILOSOFÍA DE VIDA/UN CONCEPTO QUE NACIÓ EN ESCANDINAVIA Y AHORA ES UN BOOM EN TODO EL MUNDO/¿CÓMO SE TRADUCE EN LA MODA?/¿QUÉ MARCAS ARGENTINAS LO ADOPTARON?/ADEMÁS: CINCO #FASHION TIPS PARA UN HYGGELOOK
ES LA CREADORA DE PAUER, UNA MARCA DE INDUMENTARIA DE LA QUE TODOS ESTÁN HABLANDO POR SU MENSAJES QUE CELEBRAN A LAS MUJERES/LA ROPA COMO COMUNICACIÓN/LA FUERZA DE UN GÉNERO/¿POR QUÉ ELIGIÓ EMPEZAR POR LAS REMERAS?
EL TIEMPO FUERA DEL TIEMPO EN EL EXCLUSIVO HOTEL DE PUERTO MADERO/UN OASIS DE BIENESTAR Y TERAPIA PARA EL CUERPO, LA MENTE Y EL ESPÍRITU/UN MARAVILLOSO HAMMAM, BLOODYS MARYS EN LA LIBRARY LOUNGE Y UNA CENA INOLVIDABLE EN EL MERCADO MÁS CHIC DE LA CIUDAD
UN #TOP7 DE LIBROS DE LOS QUE TE VAS A ENAMORAR EN LA GRAN FIESTA DE LAS EDITORIALES INDEPENDIENTES/DESDE ALGUNOS CON ILUSTRACIONES LINDÍSIMAS HASTA OTROS CON CUENTOS QUE TE MOVILIZAN SÍ O SÍ/¿CÓMO DECIDIRSE ENTRE TANTOS TÍTULOS GENIALES?
IDA Y VUELTA CON LA CREADORA DE UNA MARCA DE ZAPATOS QUE SUENA CADA VEZ MÁS Y CUYOS MODELOS PROVOCAN SUSPIROS/¿DE DÓNDE LE VIENE LA INSPIRACIÓN?/¿CÓMO TRABAJA?/¿POR QUÉ PREFIERE LA NOCHE PARA DIBUJAR?/CADA TEMPORADA, «UN FETICHE DISTINTO»
LA MÁS ANTOJADA DE LAS CRONISTAS FOODIES SALIÓ EN BÚSQUEDA DE LOS MEJORES RAVIOLES, ÑOQUIS Y CINTAS POR LOS BARRIOS PORTEÑOS/¿DÓNDE LOGRÓ CUMPLIR SUS DESEOS LUJURIOSOS DE PASTAS INOLVIDABLES?/¿QUÉ PLATOS RECOMIENDA?/POR ESTA VEZ: LOS CLÁSICOS DE LADO
