“¿Hasta dónde son innovadoras las propuestas que se rigen bajo la lógica del espectáculo?”: En primera persona, lo que dejó BAFWEEK 2025

«¿Cómo viví esta semana?»: una bajada de información sobre un BAFWEEK liderado por marcas jóvenes y un clima «oscuro y político», por Paula Bourdin, de Revista Pola/»¿Cómo trazar un hilo conductor? ¿Cómo definir una tendencia sin la guía de los gigantes de shopping?»/Sensaciones, reflexiones, análisis y registros.

Invictos desde los 90: cinco clásicos – bares, jardines y restaurantes – que marcaron una era y hoy siguen jugando fuerte en el mapa porteño

Los 90 parecen estar de vuelta, pero estos bares y restaurantes nunca se fueron/Hablamos con los dueños: ¿cómo lograron aggiornarse y seguir vigentes más de 25 años después?/Desde un clásico bohemio para el after office en Retiro hasta un oasis verde en una mansión de Recoleta.

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«El ocio es también una forma de hablar y pensar»: con Celina Eceiza desde su – muy llamativa – muestra participativa y placentera en el Museo Moderno

Una exposición que se aleja de lo solemne, rompe las reglas clásicas museales y hace al cuerpo de los visitantes parte de la obra/¿Cuál es la búsqueda de la artista marplatense detrás de un arte más cercano?¿Qué representa cada uno de sus espacios?/ Últimas semanas para experimentar sus salones multicolores.

Arte, ecología y provocación: ¿por qué la muestra que reúne obras de Nicolás G Uriburu y Luis F Benedit es una de las imperdibles en lo que va del año?

En la galería MC hasta fines de mayo/Dos artistas que expandieron los límites del arte argentino y fueron pioneros en indagar sobre la ecología y la naturaleza/Buenos Aires y Nueva York/Su vínculo desde la Universidad/¿Fueron autodidactas?/¿Por qué es una de las muestras imperdibles en lo que va de 2024 en Buenos Aires?

Una noche en la casa flotante de Up! o amanecer en el Museo de Ferrari: Airbnb hace realidad sueños «imposibles» con el lanzamiento de sus once «Icónicos»

Once experiencias completamente alucinantes que se van a ir desarrollando a lo largo de todo el año/Despertar en una habitación de lujo en el Museo de Orsay y ver los Juegos Olímpicos desde la terraza o una noche VIP a pura risa con Kevin Hart/¿Cómo participo por el boleto dorado?

«Me di cuenta que no es sólo cocinar, a mí me gusta mucho la hospitalidad, hacer que el otro se sienta bien…»: entrevista a Ximena Sáenz

A punto de estrenar un nuevo programa sobre la cultura del Brunch en Canal Gourmet, MALEVA se juntó una tarde de otoño con Ximena en su restaurante de Palermo Botánico y no quedó nada sin conversar/¿Por qué el brunch la representa casi más que cualquiera otra comida?/El enorme aprendizaje que significó para ella Cocineros Argentinos/La emoción por los hornos de barro y su faceta de lectora empedernida.

Retiro Reloaded: cuatro novedades gastro, arty y de lujo que vuelven a poner al barrio en la lupa

Tragos de autor en un hotel de lujo, muestras de arte con vinito y djs y dos jardines alucinantes para escapar del caos y almorzar en pleno oasis/¿Qué fue lo que volvió a convertir a Retiro en un hot spot?/¿Qué tienen en común sus nuevas propuestas?/Desde la bella Arroyo hasta un ex monasterio al toque del Microcentro.

«Yo veo color todo el tiempo, no le tengo miedo…»: entrevista a Amparo Viau

Charlamos en profundidad con la artista argentina quien – en solo cuatro años de carrera -, logró estar en boca de todos y un prestigio para su obra que asombra/¿Quién es? La historia «inesperada» de una chica de Adrogué, la tiza como insignia, su emoción con lágrimas en los ojos, y el cuerpo y su misterio como punto de partida.

Nieve, champagne y ¡Treinta estrellas Michelin juntas!: así fue la última edición del festival gastro de Saint Moritz (el más top del mundo)

Se cumplieron 30 años del evento gourmet más exclusivo del mundo, y para celebrarlo, la ciudad de Suiza convocó a diez cocineros con tres estrellas Michelin cada uno/Los invitados: “paladares negros” muchos de ellos, que se dan cita a fin de disfrutar catas, safaris gourmet, cenas por pasos y demás.

“Me daba cuenta que era distinta, pero no me importaba: yo quería crear…”: entrevista a la diseñadora Anushka Elliot desde su boutique en Pilar

Desde “Sentido”, el local de decoración de su mamá donde se encuentra una de sus tres tiendas/ Sobre sostener la autenticidad en un mundo repleto de normas: ¿te amoldás o te la jugás?/ ¿De dónde se nutre su creatividad? ¿Cómo es su proceso de diseño? ¿Qué siente al crear vestidos de novia a medida?/ Procesos internos que se reflejan en una marca que lleva su nombre.

Es tendencia (y no es casualidad): el boom de la escena musical de Mendoza / ¿Tiene algo que ver con el auge del vino en las nuevas generaciones?

Gauchito Club, Usted Señalémelo, El Príncipe Idiota, entre otros/¿Por qué «de repente» Mendoza explotó con un montón de bandas y figuras que la rompen en toda Argentina e incluso afuera del país?/¿Hay algún vínculo creativo – o sensible – con el mundo del vino? Hablamos con músicos y bestias del vino para dar con la respuesta.

Un viaje por los nueve años de HIT a través de la mirada de Gabriel Bucher, su primer empleado y ahora Socio Fundador

Recorrimos la historia completa/Desde sus primeros metros en Belgrano hasta entrar en carrera para liderar el mercado en LATAM/La pandemia: desafío y oportunidad/Nuevas sedes y su presencia en el mejor edificio de Buenos Aires/HIT en el exterior/¿Cuál es la misión que lo impulsa a seguir creciendo?