En la nueva edición de arteba se revela, en no pocas obras, un tono de reclamo social con mensajes contundentes/La violencia en la sociedad, la crisis económica y la precariedad de los jóvenes y hasta un desafío geopolítico.
Obras con atmósferas irrepetibles, inspiración lúdica y viajes a Japón: entrevista a la sorprendente artista Mariela Vita
La curadora y cronista de arte Melisa Boratyn conversó con la artista/Muestra en del Infinito e instalación en arteba 2023/Su potente iconografía, las residencias en Japón y la presión sobre los artistas/¿Por qué se aparta de los caminos ya recorridos por otros?
Los diez platos que tenés que probar sí o sí en Bocas Abiertas (especial diez años).
El icónico Festival celebra una década/El chipá, protagonista/ Roy Asasto, Alejandro Feraud, Martín Estol y muchas figuras icónicas de la gastronomía, dieron el presente/Una dona rellena de jabalí/ Jalapeños con la opción de…
El Clan Lardito: “Somos amigos primero, y socios después”. Entrevista a los creadores de Lardo & Rosemary, Lardito y LPV.
El clan pionero de los «pequeños platitos»/Comida callejera combinada con alta gastronomía, vinos de baja intervención y servicio híper relajado/La mesa comunitaria como sello, «la amamos y la odiamos»/La importancia de generar…
Es tendencia: 5 bares porteños en donde la música es la protagonista
La música se convierte en un pilar fundamental/ Un bar inspirado en los jazz kissa, clubes surgidos en la década del 60’ en Japón/ Se escucha tango y rock, pero también trap…
LA BOCA: ARTE, ARTE Y MÁS ARTE (COMO NUNCA) / NUEVAS GALERÍAS, MURALES Y MUSEOS IMPRESCINDIBLES / POR MELISA BORATYN
EN LOS ÚLTIMOS MESES SE LLENÓ DE UN STREET ART MARAVILLOSO E IMPONENTE, CADA VEZ ABREN MÁS GALERÍAS, LA FERIA DE ARTE MÁS IMPORTANTE CONSOLIDA SU RADICAL «FOCUS» Y HAY MUSEOS QUE SORPRENDEN CON LO ORIGINAL DE SUS MUESTRAS/¡QUINQUELA ESTARÍA MUY FELIZ!
SIMPLEAT: UNA IDEA GENIAL PARA COCINAR TIPO CHEF EN TU CASA (PERO SIN SER CHEF Y DE MANERA MUCHO MÁS DIVERTIDA) / POR SOL DI VITO
TE LLEGAN A TU CASA LOS INGREDIENTES DEL PLATO QUE ELIJAS/EL SECRETO: LA COCCIÓN AL VACÍO/¿QUIÉNES SON LOS DOS CHICOS QUE ESTÁN ATRÁS DE ESTE EMPRENDIMIENTO QUE POCO A POCO SE ESTÁ VOLVIENDO UN PEQUEÑO BOOM?/¿QUÉ PLATOS SE PUEDEN PEDIR?/ADEMÁS: LA PATA DIGITAL
HOTELES SECRETOS: CRÓNICA DE UNA ESTADÍA EN DELTA ECO HOTEL (O CÓMO DEJARSE MIMAR EN MEDIO DE LA VEGETACIÓN EXUBERANTE DEL DELTA) / POR MILAGROS MIGNAQUY
UN LUGAR MUY ESPECIAL QUE PARECE OTRA DIMENSIÓN A MEDIA HORA DE NAVEGADA DEL PUERTO DEL TIGRE/UN SPA SUBLIME (PARA RELAJAR CON UNA CERVECITA HELADA EN MANO), HABITACIONES TOP, PLANES DETOX, Y DESAYUNAZOS/EL ENCANTO DEL RÚSTICO CHIC
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE LEO LANUSSOL, EL CHEF DE PROPER
SU RESTAURANTE PROPER ES HOY UNO DE LOS MÁS ACLAMADOS DE BUENOS AIRES/DISCÍPULO DEL GATO DUMAS Y EX MANO DERECHA DE NARDA LEPES, LEO LE REVELA A MALEVA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LO HACEN FELIZ/DESDE COCINA HINDÚ HASTA UN PUESTO DEL MERCADO CENTRAL
NUÑEZ NO PARA: BYRA, UNA CANCHERA CERVECERÍA IDEAL PARA VEREDEAR / POR CONSTANZA COLL
SILLAS HAMACAS, MESAS ALTAS EN LA VEREDA (CON CALEFACCIÓN EN INVIERNO) Y TRECE CANILLAS DE CERVEZA/BUEN AMBIENTE (EN NOCHES TEMPLADAS EXPLOTA) Y RICA COMIDA (INCLUSO LANGOSTINOS Y RABAS)/EL SUEÑO CUMPLIDO DE CUATRO AMIGOS.
ENDEMONIADAMENTE COOL: ASÍ SE PUSO AHORA EL PASEO CASA DEL ÁNGEL DE BELGRANO / LAS NUEVAS COORDENADAS IMPERDIBLES / POR VIOLETA ZAPIOLA
YA VENÍA EN UN PROCESO DE CAMBIO, PERO ESTE AÑO SE CONSOLIDÓ COMO NUNCA CON NUEVOS LOCALES DE ROPA SÚPER TRENDIES (COMO MISHKA), COORDENADAS FOODIES QUE SON UN HIT Y HASTA LA LLEGADA (AL TOQUE) DE UNA DE LAS HAMBURGUESERÍAS DEL MOMENTO/¡TODOS LOS DETALLES!
VIC TOLOMEI: "ME DEFINEN LA BÚSQUEDA Y LA AVENTURA" / ENTREVISTA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
CURADORA DE ARTE, CON UN ESTILO QUE ROMPE TODOS LOS MOLDES, LA BUSCAN LAS GRANDES MARCAS Y TODO TIPO DE ARTISTAS/¿CÓMO CONSTRUYÓ SU SENSIBILIDAD?/PUNK ROCK, LOS AÑOS EN MADRID, LA BIENAL DE SAN PABLO Y EL SUR PORTEÑO/¿POR QUÉ ASEGURA QUE SU PROFESIÓN ES TERAPÉUTICA?
SANTIAGO MITRE / ENTREVISTA / "LOS ÁMBITOS POLÍTICOS O DE PODER SON LOS QUE ME INTERESAN PARA ARMAR FICCIONES" / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
ACABA DE PRESENTAR EN CANNES «LA CORDILLERA» EN LA QUE RICARDO DARÍN INTERPRETA A UN PRESIDENTE ARGENTINO/¿POR QUÉ LE GUSTA EL CINE POLÍTICO?/LA DOLCE VITA DE FELLINI, SU PELÍCULA PREFERIDA/SU RECIENTE ENCUENTRO CON POLANSKI/¿QUÉ LEE Y QUÉ LO INSPIRA?
BARES DE ESTRENO: LINCOLN (AQUÍ TODO ES LINDO) / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
UN NUEVO BISTRÓ ELEGANTE Y CANCHERO CON UNA BARRA QUE VALE LA PENA CONOCER/JARDÍN DE INVIERNO Y PATIO SECRETO/CARTA BREVE Y BIEN PENSADA/¿CUÁL ES LA ONDA DE SUS TRAGOS DE AUTOR?/¿CUÁLES SON LOS OTROS NUEVOS BARES QUE TENÉS QUE CONOCER EN BUENOS AIRES?
THE BURGER COMPANY: ESTAS SON LAS SIETE HAMBURGUESAS QUE VALE MUCHO LA PENA PROBAR (AGUA LA BOCA)
ESTÁN SIN DUDA ENTRE LAS HAMBURGUESAS MÁS PODEROSAS DE BUENOS AIRES Y SE DESTACAN POR SU VARIEDAD/DESDE UNA ESTILO MEXICANA HASTA OTRA DE SALMÓN QUE ES UNA MARAVILLA/¿POR QUÉ EN EL BOOM HAMBURGUESERO ESTE LOCAL QUEDÓ EN NUESTRO RANKING DE HAMBURGUESERÍAS GOURMET?
ESTOS SON LOS SIETE PLATOS QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ EN LA FERIA DE PRODUCTOS SIN GLUTEN (SIN TACC) AL LADO DEL MALBA
EL PARAÍSO FOODIE PARA LOS CELÍACOS EN FIGUEROA ALCORTA Y SALGUERO/UN MERCADO CON MÁS DE CUARENTA PUESTOS Y QUINCE PUESTOS DE RESTAURANTES/DESDE UN CREPE DE SALMÓN QUE ES LA GLORIA HASTA UNAS AREPAS RELLENAS DE QUESO/ADEMÁS: GENIALES WORKSHOPS
INGENIERO MASCHWITZ: LAS ALTERNATIVAS IMPERDIBLES DE ESTE POLO FOODIE Y CULTURAL QUE NO PARA DE CRECER / POR TEÓFILO SILVEYRA
CADA VEZ MÁS PASEOS QUE SORPRENDEN POR SU ARQUITECTURA (EL ÚLTIMO ES SÚPER MODERNO Y ESTÁ HECHO CON CONTAINERS)/¿CUÁL ES LA ONDA DE CADA UNO Y CUÁLES SON LAS NOVEDADES?/RESTAURANTES DE TODO TIPO Y DECKS GENIALES PARA ALMORZAR AL SOL
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