Empezó como una situación de disfrute en su casa, y terminó replicándose en México, Madrid y Barcelona/En Buenos Aires, sus encuentros reúnen más de 400 personas al mes/El boom de desconectar: hacer cosas con las manos, conocer gente y tomar vino.
«Chefs invitados: una gran idea con demasiadas malas interpretaciones…»
La idea – que es un boom en muchísimos restaurantes -, es seductora y hermosa pero suele terminar en una decepción. ¿Por qué? Eso se pregunta en una nueva columna picante para MALEVA el reconocido periodista gastro Rodolfo Reich. Además: ¿qué experiencias rescata?
A lo grande: así fue la exclusiva Million Night (mil invitados y una vista única) en el parador Ufo Point de Pinamar
El parador icónico de Pinamar, Ufo Point, se convirtió en la sede de la noche más dorada del verano, la «Million Night» de Paco Rabanne a la cual asistieron más de 1000 invitados/dj sets, tragos especiales inspirados en los aromas Million y un montón de actividades interactivas.
Loca adrenalina en Rodeo, San Juan: así aprendí a hacer kitesurf rodeada de montañas
Sin ninguna experiencia (ni expectativa) viajé a San Juan a tener un primer contacto con un deporte que siempre me llamó la atención: el kite/ El día a día de un viaje express pero que lo tuvo todo/ Escribí una carta de amor al lugar, al deporte y a su gente.
Caipirinha por Clericó: así es el espléndido (y misterioso, para nosotros) circuito de los brasileños en Punta del Este
Fiestas a las que convocan a los mejores DJ ´S del planeta, hotelazos, sunsets en paradores, fascinación por el clima, la seguridad y hasta la escena artística/Los brasileños encuentran en el balneario uruguayo lo que no tienen en su país de «praias» tropicales/Un circuito a otro nivel y que de algún modo, le da la espalda, al de los argentinos/En MALEVA lo descubrimos y te lo mostramos.
COORDENADA MALEVA / AJÍ DULCE: PARA QUE LOS PORTEÑOS SE ENAMOREN DE LOS PLATOS VENEZOLANOS / POR CORI PÉREZ SIBLENSZ
UN LOCAL ACOGEDOR Y CON DUEÑOS VENEZOLANOS BUENA ONDA/DELIVERY Y LA POSIBILIDAD DE COMPRAR AREPAS Y TEQUEÑOS PARA HACER EN CASA/¿CUÁL ES EL GANCHO DEL LUGAR?/SU GENIAL DECÓ BASADA EN STREET ART
ELIGEN LAS INFLUENCERS: ESTAS SON LAS DIEZ TIENDAS DE MODA PREFERIDAS DE NATI SAAL / POR CARO CERIMEDO
CASI MEDIO MILLÓN DE PERSONAS LA SIGUEN EN LAS REDES SOCIALES Y SE INSPIRAN CON SUS LOOKS/¿CUÁL ES SU TOP TEN DE MARCAS PREFERIDAS?/ DESDE UNA TIENDA DE ACCESORIOS VINTAGE EN BARRIO NORTE HASTA UNA DE CARTERAS LLENAS DE COLORES/MARCAS ARGENTINAS Y OTRAS DEL MUNDO
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE VALU RAMALLO
CON SUS CREACIONES DULCES, ESTA PASTELERA (BUENA ONDA TOTAL) ES UN HIT ABSOLUTO A LA QUE SIGUEN CIENTOS DE MILES DE PERSONAS/¿CUÁL ES SU TOP TEN DE RESTAURANTES?/DESDE COORDENADAS TOP HASTA BODEGONES/¿CUÁL ASEGURA QUE ES LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO?
UNA TARDE DE COCKTAILS Y ESPUMANTES JUNTO A MATÍAS MERLO Y CHANDON DÉLICE / POR CAMI DE RIENZO
UNA CELEBRACIÓN POR LOS CINCO AÑOS DE UNA BEBIDA QUE AMPLIÓ LOS LÍMITES DEL ESPUMANTE/LAS CREACIONES JUGADAS DEL BARTENDER DE MAR DEL PLATA EN «NUESTRO SECRETO» DEL FOUR SEASONS/CUATRO RECETAS PARA PREPARAR COCKTAILS CON CHANDON DÉLICE
CON SAZÓN Y ACTITUD: ¿DÓNDE COMER COMO EN VENEZUELA PERO EN BUENOS AIRES? ¡SEGÚN UNA PERIODISTA VENEZOLANA! / POR CORI PÉREZ SIBLESZ
LAS COORDENADAS TRENDIES DEL BOOM DE LA COCINA VENEZOLANA EN CAPITAL/DESDE LAS LEGENDARIAS AREPAS REINA PEPIADA HASTA UNOS GLORIOSOS WAFFLES AL ESTILO CARIBEÑO/DESDE RESTAURANTES HASTA BARES TOP PASANDO POR UN DIGNÍSIMO CIRCUITO DE COMIDA CALLEJERA
BYE BYE PALERMO: SEIS CERVECERÍAS (MUCHAS NUEVAS Y VEREDEABLES) ENTRE COLEGIALES Y VILLA ORTÚZAR / POR CANDELA SAIEGH
EN EL EJE DE ÁLVAREZ THOMAS Y LLEGANDO A DONADO HOLMBERG, ABRIERON EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS UN MONTÓN DE BARES (CON ONDA TRANQUI PERO PROPUESTAS RE SÓLIDAS) QUE VALE LA PENA VISITAR/ADEMÁS: PATIOS SECRETOS Y UN CENTRO CULTURAL COOL
TENDENCIA ARENALES 2017: LAS SIETE VIDRIERAS QUE SON PURA MAGIA / POR CARO CERIMEDO
TODAS LAS VIDRIERAS QUEDARON INCREÍBLES PERO SI HAY QUE ELEGIR, ELEGIMOS SIETE/DESDE LA INSPIRACIÓN MÁGICA DE LAURENCIO ADOT HASTA LA EVOCACIÓN TROPICAL DE MILA KARTEI/ADEMÁS: TODA LA INFO SOBRE ESTE EVENTO EN EL QUE LA CALLE ARENALES SE LUCE MÁS QUE NUNCA
¿CÓMO SE VA A CELEBRAR OKTOBER FEST EN LAS CERVECERÍAS MÁS IMPORTANTES? / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
DESDE 1516 HASTA BERLINA/HAPPY HOURS EXTENDIDOS, EDICIONES LIMITADAS DE CERVEZAS Y FIESTAS TEMÁTICAS/TODA LA DATA QUE TENÉS QUE TENER PARA CELBRAR EL #CARNAVALBIRRERO COMO SE DEBE
ES TENDENCIA / OKTOBER FEST: LA FIESTA CERVECERA QUE AHORA SE CELEBRA EN TODOS LADOS / DATA Y COORDENADAS IMPERDIBLES / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
FIESTAS EN CERVECERÍAS, HAPPY HOURS EXTENDIDOS, BOTELLAS DE EDICIÓN LIMITADA, PROMOCIONES Y HASTA DELIVERIES ESPECIALIZADOS/ ¡AHORA EL CARNAVAL BIRRERO YA NO ES SÓLO EN VILLA GENERAL BELGRANO!/HISTORIA Y PRESENTE DE LA CELEBRACIÓN/COORDENADAS IMPERDIBLES PARA BRINDAR
DÍA DE LA MADRE: CINCO REGALOS DE BIGBOX PARA MADRES DE MUY BUEN PALADAR
DESDE UNA CENA CHIC EN EL MERCADO DEL FAENA (TODA UNA DIMENSIÓN PARALELA) HASTA UN BANQUETAZO EN LA MAR DE GASTÓN ACURIO PASANDO POR UNA DEGUSTACIÓN BOMBA DE PANI /EL DATO: PODÉS HACER LOS REGALOS VÍA ONLINE EN MENOS DE UN MINUTO
COORDENADA MALEVA / CÔTE CAFÉ: UN CANCHERÍSIMO PETIT BISTRÓ ESTILO PARISINO EN MINI BELGRANO / POR CAMI DE RIENZO
DETRÁS DEL TÚNEL DEL LIBERTADOR, UNA ESQUINA CON MUCHA ONDA Y BARRA A LA VEREDA/UNA PROPUESTA TIPO FRANCESA CON MUY BUENOS PLATOS, HAPPY HOUR Y HASTA CICLOS DE JAZZ/¿DÓNDE QUEDA EXACTAMENTE?
LAS CINCO ESTRELLAS DE CASA FOA 2017 (Y LA GENIAL INTERVENCIÓN DE UN EDIFICIO DE BELGRANO) / POR MAGDALENA DEL SEL
SOBRE LUIS MARÍA CAMPOS, CINCO PLANTAS, 45 ESPACIOS DISTINTOS Y 80 EXPOSITORES/UN MURAL GLORIOSO EN TODA LA FACHADA, UN SECTOR MILLENIAL E INSTALACIONES ARTÍSTICAS/¿QUÉ TIENE DE MUY DISTINTO ESTA EDICIÓN?/¿CUÁLES SON LOS CINCO ASPECTOS GENIALES?
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