«Nos hace falta querer más a nuestros productos»: entrevista a Pedro Demuru, el chef que vive su gran momento en Pinamar

Con cada vez más proyectos, el cocinero que se luce en la ciudad de los médanos, conversó a fondo con MALEVA/¿Cómo va a ser el ciclo gastro que lo tiene como anfitrión? ¿Cómo viene la temporada? ¿Por qué asegura que bajar a la playa le da culpa? / Además: el cariño (que nos falta en Argentina) por el producto, la metáfora del pulpo, las modas que lo cansaron.

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Es tendencia: los influencers extranjeros copan Buenos Aires / ¿Por qué adoran la Ciudad? ¿Cómo nos ven a los argentinos? / Cinco que tenés que conocer.

Cinco extranjeros – de Estados Unidos, Brasil, Venezuela y China -, con miles de seguidores en todas las redes, nos contaron por qué decidieron instalarse en Buenos Aires, qué piensan de los argentinos, qué aman y qué les cuesta de la cultura/Además: por qué son fans de Argentina y no entienden que se les cuestiona la decisión de vivir acá.

Wonderful Caballito: un recorrido junto a la periodista anglo argentina Vanessa Bell por sus preferidos del barrio

De Londres a Microcentro, de ahí a Castelar hasta Caballito: el nuevo hogar de Vanessa Bell combina lo mejor del espíritu de barrio con la flamante oferta de la ciudad/ Nos llevó a conocer los cafés, restaurantes, tiendas, librerías, heladerías y parques que forman parte de su diaria/ Tips e imperdibles en cada uno/ Bonus: descubrimos edificios y palieres increíbles con mucho arte escondido.

Nuevo en Buenos Aires: así es el restaurante Ácido, la novedad en Chacarita que es un guiño a las abuelas (y no sigue las premisas de moda)

Nicolás Tykocki aprendió todo lo que quiere y no quiere de sus experiencias en grandes restaurantes de Europa/ Ácido, proyecto padre e hijo, es una oda a las cocinas de las abuelas de todas partes del mundo, donde lo importante siempre es “que esté rico”/ No hacen platitos, hacen platos muy, muy grandes.

ES PLAN: VIDEOCLUB EN EL HOTEL

UNA NOCHE DE CORTOMETRAJES DE CINEASTAS SUB 35 EN EL MISTERIOSO EDIFICIO DE UN HOTEL ABANDONADO EN EL SUR PORTEÑO/ADEMÁS: DJ SET Y TRAGOS/¿CÓMO CONSEGUIR TU ENTRADA?/¿CUÁNDO ES?

LA DULCE LIBERAL: TRES CHICAS MUY CREATIVAS QUE ARMARON UNA PRODUCTORA AUDIOVISUAL QUE LA ROMPE / ENTREVISTA / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA

UN TRÍO CON TONADA CORDOBESA/TIENEN MENOS DE TREINTA AÑOS Y YA FILMARON COMERCIALES PARA LAS MARCAS MÁS IMPORTANTES DE ARGENTINA/PRODUCCIONES GIGANTES, LA INSPIRACIÓN DE UNA LEGENDARIA Y TRANSGRESORA ARISTÓCRATA BRASILEÑA/UN SUEÑO: PRODUCIR UNA PELI DE FICCIÓN