La cerveza craft más vendida de Estados Unidos, presentó su nuevo formato en barril de 30L en un exclusivo evento de lanzamiento.
Un sueño al lado del mar: así es la salvaje «ruta azul» de Chubut / Aguas cristalinas, desconexión total y platazos marinos que sorprenden
MALEVA de viaje/450 kilómetros espectaculares en la única ruta de Argentina pensada para tener, y sentir, el mar cerca/Cabo Raso, Camarones y Bahía Bustamante: las paradas obligadas/Una bahía que eligen los salmones, un lodge top con viñedo propio, playas de arenas finas y detox digital asegurado.
Desde un pollo «estilo sureño» hasta una torta vasca: cinco platos bomba que no te podés perder en MAPPA, la feria gastronómica del momento
El mercado y los puestos con los restaurantes más importantes del país son las estrellas del evento/ Hay 3 días para visitar la feria (con entrada gratis sacada previamente), el 14, 15 y 16 de abril/ De los 30 puestos de comida, con sus varias propuestas, degustamos y elegimos nuestros 5 imperdibles.
Invicto: los veinte años de La Cabrera / De un inicio «en el que no pasaba nadie» a sucursales en tres continentes / Entrevista a su creador Gastón Riveira
Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.
Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Primera entrega
Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.
UNA REFLEXIÓN ENTRE LAS DUNAS DE CALIFORNIA: ASÍ ES LA MUESTRA FOTOGRÁFICA "DESIERTO" DE LISANDRO ALOI EN EL MARQ / POR SOL DI VITO
UNA CURIOSA BITÁCORA Y REFLEXIÓN EN IMÁGENES EN LAS DUNAS DE ALGODÓN DE CALIFORNIA/UN CUESTIONAMIENTO A LOS MANDATOS DE LA VIDA/UNA EXPLORACIÓN VISUAL A CARGO DE UN ARTISTA QUE TAMBIÉN ES MÚSICO (Y ARQUITECTO Y ARTESANO)/¿QUÉ TÉCNICAS Y CÁMARAS UTILIZÓ?
ES PLAN: FIESTÓN EL SÁBADO EN CASA TROPEL (ANTES DE QUE SE DEMUELA) Y CON LA INTERVENCIÓN DE PENSAMIENTO RÍTMICO
TRAGOS, DJ´S, BANDAS ACÚSTICAS Y MUCHO ARTE CON LA PRESENCIA DESTACADA DE PENSAMIENTO RÍTMICO EN UNA CASA QUE EN UNOS MESES NO VA A EXISTIR MÁS/UNA DE LAS FIESTAS QUE GARPA EL FINDE/¿CÓMO CONSEGUIR LA DIRECCIÓN?
COSTA AZUL: UN DESTINO TOP AL QUE HAY QUE ANIMARSE (Y DESPUÉS REPETIR MIL VECES) / NUEVE PARADAS OBLIGADAS / POR LUCÍA QUIROGA (DESDE FRANCIA)
PLAYAS SUBLIMES, PUEBLOS DESCONOCIDOS PERO MARAVILLOSOS Y A PURO GLAM, RUINAS ROMANAS, GASTRONOMÍA TREMENDA Y FASHION AL ESTILO QUINTA AVENIDA/¿QUÉ PUEBLOS SON ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES EN ESTE DESTINO TOP PERO POSIBLE?/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA
FINDE LLUVIOSO: CINCO PROPUESTAS ANTI-NETFLIX PARA DIVERTIRSE EN UN DÍA GRIS/ POR DOLORES UGARTE
AUNQUE NO LO CREAS, NETFLIX NO ES LA ÚNICA OPCIÓN PARA ESTE FINDE GRIS: TE MOSTRAMOS CINCO PLANES PARA DIVERTIRSE AUNQUE LLUEVA / DESDE UN ESPACIO CON CAMAS ELÁSTICAS Y PILETA DE GOMA ESPUMA, HASTA UN BAR PARA TOMAR BIRRA MIENTRAS CAMBIÁS TU LOOK
STREET FOOD DEL MUNDO: CINCO LUGARES MUY COOL DE BUENOS AIRES PARA VIAJAR COMIENDO / POR CAMI DE RIENZO
PLATOS TÍPICOS QUE EN OTRO LUGAR DEL MUNDO SE VENDEN EN LA CALLE, ACÁ LOS VAS A PROBAR EN ESPACIOS CON TODA LA ONDA / DESDE MÉXICO CON UNA APERTURA BASTANTE SECRETA, HASTA ITALIA CON UN LUGAR CANCHERO DE PASTA AL PASO / ASIA, EUROPA Y EL CARIBE EN TU PLATO
TE CONTAMOS UN SECRETO: TRES MUY NUEVOS RINCONES CAFETEROS Y FOODIES QUE TENÉS QUE CONOCER / POR CAMI DE RIENZO
DESDE EL PRIMER STARBUCKS CON CAFÉ AL NITRÓGENO HASTA UN FLAMANTE RINCÓN CAFETERO DE VILLA CRESPO A PURO COLOR / ¿DÓNDE?
ES PLAN: VIDEOCLUB EN EL HOTEL
UNA NOCHE DE CORTOMETRAJES DE CINEASTAS SUB 35 EN EL MISTERIOSO EDIFICIO DE UN HOTEL ABANDONADO EN EL SUR PORTEÑO/ADEMÁS: DJ SET Y TRAGOS/¿CÓMO CONSEGUIR TU ENTRADA?/¿CUÁNDO ES?
BUENO, BONITO Y BARATO: DÁRSENA, EL BAR DE LOS CONTAINERS / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO
UN SÚPER PATIO DE 200 M2 Y CON CONTAINERS QUE SE CONVIRTIÓ EN EL EPICENTRO DE LA NOCHE DE PALERMO SCALABRINI/TRAGOS DIGNOS, CERVEZ TIRADA, MUY BUEN AMBIENTE Y PLATOS QUE VALEN LA PENA (¡LO QUE SON ESOS RAVIOLES FRITOS)/UN LUGAR PARA SALIR EN CLAVE RELAJADA
PRIX DE BARON B – ÉDITION CUISINE: ASÍ ES EL PREMIO A LOS MEJORES PROYECTOS GASTRONÓMICOS DEL PAÍS
BARON B PRESENTÓ LA PRIMERA EDICIÓN DE SU PREMIO DONDE SE DESTACAN LOS MEJORES PROYECTOS GASTRONÓMICOS DEL PAÍS / MARTÍN MOLTENI, MAURO COLAGRECO, ANDRÉS ROSBERG E INÉS BERTÓN CONFORMAN EL JURADO DE LUJO / ¡EL PREMIO ES INCREÍBLE!
LA DULCE LIBERAL: TRES CHICAS MUY CREATIVAS QUE ARMARON UNA PRODUCTORA AUDIOVISUAL QUE LA ROMPE / ENTREVISTA / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
UN TRÍO CON TONADA CORDOBESA/TIENEN MENOS DE TREINTA AÑOS Y YA FILMARON COMERCIALES PARA LAS MARCAS MÁS IMPORTANTES DE ARGENTINA/PRODUCCIONES GIGANTES, LA INSPIRACIÓN DE UNA LEGENDARIA Y TRANSGRESORA ARISTÓCRATA BRASILEÑA/UN SUEÑO: PRODUCIR UNA PELI DE FICCIÓN
KAMADO: EL HORNO JAPONÉS QUE ES UN HIT / ¿EN QUÉ RESTAURANTES SON FANS? / POR NATALIA TORRES
UNA MARAVILLA SAMURAI QUE LOGRA EXQUISITECES DE TODO TIPO Y CADA VEZ TIENE MÁS ADEPTOS/UNA PARRILLA CON UN SISTEMA ÚNICO /SABOR AHUMADO Y VARIOS SECRETOS/¿DÓNDE PROBAR PLATOS «AL KAMADO»/DESDE PESCADOS DE RÍO HASTA RIBS/DESDE PUERTO MADERO HASTA PALERMO
ISLAS BAHAMAS: SIETE RAZONES PARA VISITAR ESTE PARAÍSO (SIN VISA) / POR DANI DANI (DESDE BAHAMAS)
CON ESPÍRITU BRITISH, COMPLEJOS DE HOTELES IMPACTANTES E ISLAS PARADISÍACAS ¡UNA CON PLAYAS DE ARENAS ROSADAS!/¿QUÉ HACER, QUÉ COMER, CON QUÉ BRINDAR Y DÓNDE ALOJARSE EN ESTE MARAVILLOSO DESTINO CARIBEÑO/DATO: NO HACE FALTA IR VÍA ESTADOS UNIDOS CON VISA
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