La cerveza craft más vendida de Estados Unidos, presentó su nuevo formato en barril de 30L en un exclusivo evento de lanzamiento.
Un sueño al lado del mar: así es la salvaje «ruta azul» de Chubut / Aguas cristalinas, desconexión total y platazos marinos que sorprenden
MALEVA de viaje/450 kilómetros espectaculares en la única ruta de Argentina pensada para tener, y sentir, el mar cerca/Cabo Raso, Camarones y Bahía Bustamante: las paradas obligadas/Una bahía que eligen los salmones, un lodge top con viñedo propio, playas de arenas finas y detox digital asegurado.
Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Segunda entrega
Hace dos años y medio que se instaló en el pueblo bonaerense y ya no volvería a Capital/ Para anotar entre los imperdibles de Areco: la chocolatería icónica (hay que probar sus alfajores), el taller de uno de los mejores plateros coloniales, un bar con 200 años de historia y la casa de una artista joyera reconocida a nivel mundial.
Calle Honduras en zoom: cinco propuestas – brunchs estupendos, mesitas al sol y el toque italiano de una cocinera top – en la calle más chill de Palermo
Donde la calle Honduras se ensancha y se llena de árboles siguen surgiendo propuestas distintas para relajarse, lugares donde se puede tomar algo en la vereda y comer rico.
¡Otra vez campeones! La enorme estupidez de los nuevos rankings gastro (y por qué nos gusta «creerles»)
¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
ES PLAN: NEGRONI WEEK, UNA SEMANA PARA BRINDAR CON EL REY DE LOS COCKTAILS Y PARTICIPAR DE UNA CAUSA SOLIDARIA
DEL 4 AL 10 DE JUNIO, EN DISTINTOS BARES DE LA CIUDAD, LLEGA LA SEXTA EDICIÓN DE NEGRONI WEEK / UNA SEMANA EN LA QUE PROBAR ESTA DELICIA CON CAMPARI, GIN, Y VERMUT ROJO ES DONAR FONDOS AL BANCO DE ALIMENTOS
Es tendencia: Restaurantes con cocinas a la vista, un espectáculo foodie para todos los sentidos
El detrás de escena de los restaurantes no está escondido, ahora se expone a vista de todos / Desde uno en San Isidro con una barra para ver el show en primera fila, hasta un espacio japonés para admirar el trabajo de los sushi man / Cocinas cuidadas, estéticas y tentadoras
HAMBURGUESERÍAS ORIGINALES: CINCO CON UNA VUELTA DE TUERCA A ESTE DELICIOSO CLÁSICO / POR CAMI DE RIENZO
ENTRE TANTA OFERTA, ESTAS SE DESTACAN POR SU CREATIVIDAD Y ORIGINALIDAD EN LAS RECETAS, CONCEPTOS E INGREDIENTES / DESDE UNA DONDE TODAS LAS HAMBURGUESAS SON DE ENTRAÑA, HASTA UN ESPACIO DONDE VAS A PROBAR UNA DE PATO / CINCO OPCIONES PARA TENTARSE Y PROBAR
ES PLAN: PROYECTO PERSIANA, UNA NUEVA EDICIÓN PARA PINTAR EN CALLES PORTEÑAS DE DÍA, Y BAILAR DE NOCHE
PORQUE LOS ANTI-DOMINGOS TAMBIÉN VALEN LA PENA, LLEGÓ LA EDICIÓN 11 DE PROYECTO PERSIANA / DE DÍA, 50 ARTISTAS LLENANDO LAS PERSIANAS PORTEÑAS DE COLOR / DE NOCHE, UN FESTIVAL A PURA MÚSICA
ES PLAN: MALAWI SESSIONS EN DÁRSENA BAR / VINILOS, MUCHA MÚSICA, TRAGO EN MANO Y RICOS PLATOS
EL PLAN DE SÁBADO A LA NOCHE ES A PURO VINILO CON LAS MALAWI SESSIONS / TRAGOS ORIGINALES Y CLÁSICOS, CERVEZA ARTESANAL Y BUENA COMIDA SE COMBINAN CON MUCHA MÚSICA / FUNK, AFROBEAT, HIP HOP, REGGAE, ROCK, ELECTRO Y MÁS
SALUMERÍA RAGNI: LA NUEVA Y MARAVILLOSA Y SABROSA AVENTURA DE LOS VALENTI / ENTREVISTA / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
DE LA MANO DE ADRIÁN VALENTI, ESTA NUEVA MARCA DESLUMBRA EN LA ZONA MÁS CHIC DE RECOLETA CON UN LOCAL PARA DESMAYARSE DEL ANTOJO/UNA INCREÍBLE SELECCIÓN DE QUESOS, FIAMBRES, Y BEBIDAS/LA HISTORIA FAMILIAR DETRÁS DEL PROYECTO/¿CÓMO ES LA PICADA PERFECTA?
ES PLAN: ASÍ VA A SER LA SEGUNDA EDICIÓN DE “EXPO VINOS DE LA PATAGONIA” EN LA MÁGICA ABADÍA DE SAN BENITO / MUCHAS COPAS, CHEFS, Y SABORES DEL SUR
EN UN ESPACIO VERDE ÚNICO DE BUENOS AIRES, EL PLAN ES DEGUSTAR MUCHO VINO Y MARIDARLO CON PLATOS COCINADOS A CIELO ABIERTO / TODO LO QUE TENÉS QUE SABER ANTES DE IR: QUÉ DIFERENCIA A LOS VINOS PATAGÓNICOS Y CÓMO RECORRERLA PARA NO PERDERSE DE NADA
EL FRÍO SE COMBATE CON CALORÍAS: OCHO PLATOS OTOÑALES QUE SON UNA BOMBA
LLEGÓ EL OTOÑO Y CON ÉL, EL FRÍO, PERO LO QUE SÍ TIENEN DE BUENO SON LOS PLATOS CALENTITOS QUE COMBINAN MUY BIEN CON EL CLIMA / DESDE OPCIONES ITALIANAS COMO PASTA O RISOTTO, HASTA UNA TREMENDA POLENTA CREMOSA CON CORDERO / TODOS BIEN POTENTES Y PARA TODOS LOS GUSTOS
QUEBEC: UNA MUY PODEROSA RAZÓN PARA VIAJAR A CANADÁ / ¿QUÉ HACER Y QUÉ CONOCER? / POR FLOR NIJENSOHN (DESDE CANADÁ)
DESDE MONTREAL QUE ES UN TREMENDO HUB CULTURAL HASTA LA MÁGICA CIUDAD DE QUÉBEC: ¿POR QUÉ ESTA REGIÓN FRANCÓFONA TIENE TODO PARA QUE TE ENAMORES DE ELLA?CAFÉS HIPSTERS, BOSQUES DULCES, STREET ART, GASTRONOMÍA DIEZ PUNTOS, ETC.
THE BURGER WEEK 2018: ESTE ES EL TOP 10 DE HAMBURGUESAS IMPERDIBLES DE ESTA PRIMERA EDICIÓN
HASTA EL 10 DE JUNIO VAS A PODER DISFRUTAR HAMBURGUESAS SÚPER GOURMET A SOLO $99 / DESDE UNA CON YEMA FRITA Y ALIOLI HASTA UNA BOMBA DE CORDERO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y QUESO BRIE / NUESTRO TOP 10 EN LAS MÁS DE 20 HAMBURGUESERÍAS QUE PARTICIPAN
¿POR QUÉ HOY EL ARTE NO GUSTA (AUNQUE NADIE SE ANIME A DECIRLO EN VOZ ALTA)? / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
¿ESTAMOS EN LA ERA DEL ARTE «CONTEMPOCHANTA»?/¿POR QUÉ MUCHAS DE LAS NUEVAS OBRAS SE VOLVIERON ALGO INCOMPRENSIBLE Y QUE NO CONMUEVE?/ELITISMO, REGISTRO CRÍPTICO Y MEDIOCRIDAD/UN RECHAZO SECRETO PERO PODEROSO/UNA REFLEXIÓN SIMPLE Y DESCARNADA
ARTEBA 2018: OCHO OBRAS IMPRESCINDIBLES QUE TENDRÍAS QUE VER / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
DESDE LOS MAESTROS HASTA LAS GALERÍAS EXTRANJERAS/PINTURA, ESCULTURA Y TAMBIÉN FOTOGRAFÍA/DESDE UN DISPOSITIVO SURREALISTA QUE CRITICA DESDE EL CABELLO LOS MANDATOS SOCIALES HASTA UNA DE LAS OBRAS MÁS RECIENTES DE UNA LEYENDA DEL ARTE ARGENTINO
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