¿Por qué los millennials y la generación Z están empezando a darle la espalda a la conexión digital «24/72»? La presión por contar una historia perfecta en las redes sociales/»No podemos disfrutar ni de un recital»/Desde talleres de lectura hasta un nuevo boom por las actividades al aire libre y las cámaras con rollo: nuevas modas de la reacción.
Ya van hacia su tercera edición en locaciones magníficas, desde una casa moderna en Tigre hasta una residencia tradicional de Olivos con un jardín precioso/La diferente energía de los signos homenajeada en un verdadero banquete y velada/Aprendizaje y disfrute/Mesas de espejo con decoración perfecta, comida en tres pasos, música suave, vinos y un momento compartido/MALEVA asistió al segundo encuentro y lo contamos en esta crónica.
Un tema central, un menú pensado y abundante (como la comida de la abuela) y cuatro desconocidos con ganas de comer rico y conocer gente: así funciona “La Generosa”, la experiencia mega interesante y atractiva de restaurante a puertas cerradas que crearon Nerea y Elena en la ciudad catalana.
Un oasis de tranquilidad (incluso con su propio patio arbolado) en Quintana y Callao/180 etiquetas, un espíritu federal y una lógica «boca en boca»/Los platos, a cargo de un célebre chef patagónico/Además: se vienen los tragos de Tato Giovannoni.
César Montes de Oca te prepara un desfile de platitos con mucho sabor mientras te explica, con una pasión cautivante, la historia de cada preparación/ Para acompañar (porque es Mendoza) vino y mucho vino/ Las vistas no tienen desperdicio.
Entre nuevas coordenadas foodies, cerveceras y artísticas, caminar por Villa Crespo no tiene desperdicio / Desde una cafetería de especialidad francesa y bohemia, hasta uno de los mejores wine bars de la ciudad / Además: un recorrido arty por sus galerías
VIAJAR SIN CONEXIÓN O COMPRAR UN CHIP POR DESTINO ES COSA DEL PASADO / MIO WIFI FUNCIONA EN 150 PAÍSES Y, POR UN PRECIO SÚPER COMPETITIVO, PODÉS ACCEDER A 4G SIN TARJETAS SIM / UNA TECNOLOGÍA IDEAL PARA VIAJEROS QUE FUNCIONA PARA CINCO DISPOSITIVOS
RECETAS ARGENTINAS REVERSIONADAS, BUENOS VINOS Y CERVEZAS ARTESANALES / DESDE UN BODEGÓN GOURMET HASTA UN ESPACIO CON RECETAS NATURALES Y SABROSAS / ADEMÁS: UNA PLATAFORMA ONLINE QUE LLEVA A TU CASA BIRRAS ARTESANALES DE TODO EL MUNDO
¿Cómo hallarse en una de las ciudades más lindas del mundo? / Esa sensación de un «amor de verano» que no termina nunca / Fiestas en lo más alto de Montjuic, pisos compartidos, un metro que te lleva a la playa, rebusques para no quedarte sin un euro el 15 del mes
UN FESTIVAL QUE PROMETE REVOLUCIONAR LA ESCENA DEL ARTE/LAS PREMISAS: INTERACTUAR, EXPERIMENTAR Y COMPARTIR/ADEMÁS: TEATRO, MÚSICA Y GASTRONOMÍA/EL ESPECTADOR COMO PROTAGONISTA/¿CÓMO SON LAS OCHO PROPUESTAS?/EL ROL DE MARTÍN HUBERMAN
SE PRESENTÓ EN LA ÚLTIMA EDICIÓN DE MASTICAR/UNE A TALENTOSOS Y ACLAMADOS CHEFS (DESDE TOMÁS KALIKA HASTA JULIETA ORIOLO) CON LUGARES INESPERADOS Y MÁGICOS, PARA CORTAR LA SEMANA DE LA MEJOR MANERA/LA PRIMERA CITA: ¡EN LA TERRAZA DEL MALBA!
ESTE FIN DE SEMANA, BUENOS AIRES VA A VIAJR AL FUTURO/UN FESTIVAL INNOVADOR DE MÚSICA Y ARTE AUDIOVISUAL/SEIS SEDES, 80 ARTISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES, PROGRAMACIÓN AL AIRE LIBRE, WORKSHOPS, REALIDAD VIRTUAL, Y MÁS/ADEMÁS: EL NUEVO ESPACIO DE DIÁLOGO E IGUALDAD DE GÉNERO
EN UN PREDIO DE DOS HECTÁREAS, CON CERVECERÍAS DE TODO EL PAÍS Y MÁS DE CIEN CANILLAS/14 Y 15 DE SEPTIEMBRE/UN MONTÓN DE JUEGOS Y MUCHÍSIMOS RECITALES (¡DESDE FUNK HASTA CUMBIA POP!)/ADEMÁS: ¿QUÉ PLATOS PEDIRTE?
DEL UPPER WEST SIDE A PALERMO/ES EL CREADOR DE SHEIKOB BAGEL´S, LA EMBAJADA MÁS GENUINA DE BAGELS EN CAPITAL/SUS INICIOS: VENDER BAGELS EN FIESTAS (O EN BICICLETA)/¿QUÉ OPINA DE NUESTRA GASTRONOMÍA?ADEMÁS: SU TOP 3 DE BAGELS EN NUEVA YORK
PATRICIA COURTOIS, LA FLAMANTE GANADORA DEL PRIX DE BARON B, COMPARTIÓ CON MALEVA LOS DETALLES DE ESTE PREMIO Y DEL PROYECTO IBERÁ. UN MANO A MANO CON LA CHEF QUE LOGRÓ POSICIONAR A LA PROVINCIA DE CORRIENTES EN EL MAPA GASTRONÓMICO NACIONAL
LA CAPITAL DE JAPÓN ES UN BELLO CAOS CULTURAL, Y PARA CONOCERLA HAY QUE ESTAR BIEN PREPARADO / COORDENADAS FOODIES, BARRIOS RECOMENDADOS, TEMPLOS, TIPS, ALOJAMIENTO, DATOS CURIOSOS, Y MÁS / TODO LO QUE TENÉS QUE SABER PARA RECORRERLA COMO UN EXPERTO
EL GANADOR DE 2 OSCARS Y 19 GRAMMYS SERÁ EL ANFITRIÓN DE UNA CHARLA ÍNTIMA CON MÚSICA INCLUIDA (POR SUPUESTO) / EL PLAN INCLUYE UN SHOW PRIVADO CON GUSTAVO Y UNA CENA CON MENÚ DE TRES PASOS Y UN MARIDAJE ESPECTACULAR / TODO EN UN INCREÍBLE HOTEL CINCO ESTRELLAS
