Masoquistas culinarios: hay gente que va a los restaurantes a pasarla mal y a quejarse (no seas uno de ellos)

¿El disfrute de algunos comensales consiste en pasarla mal e indignarse por lo que sea? Eso plantea en esta nueva columna para MALEVA, el periodista gastronómico Rodolfo Reich/¿Por qué lo hacen? Además: la diferencia entre un planteo legítimo y uno arrogante y sin empatía. ¿Por qué es gente que mejor no tenerla cerca en la vida?

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«Nos hace falta querer más a nuestros productos»: entrevista a Pedro Demuru, el chef que vive su gran momento en Pinamar

Con cada vez más proyectos, el cocinero que se luce en la ciudad de los médanos, conversó a fondo con MALEVA/¿Cómo va a ser el ciclo gastro que lo tiene como anfitrión? ¿Cómo viene la temporada? ¿Por qué asegura que bajar a la playa le da culpa? / Además: el cariño (que nos falta en Argentina) por el producto, la metáfora del pulpo, las modas que lo cansaron.

Isabel Berizzo, de Sugar Coach: «Mi emprendimiento es más que un negocio, encontré mi misión en la vida»

A sus dos hijos les detectaron diabetes y creó (¡ajá, hasta la programó!) una app revolucionaria para ayudar a otros en su misma situación / Este año ganó el primer premio de la Hit Week de Hit-Cowork / Además: planea lanzar una versión avanzada y otra infantil. Los desafíos de emprender en el país y lanzar una start-up en el rubro de la salud.

Llegó la Semana del Vino Patagónico, una movida que trae lo mejor de los sabores del sur (¡para vivir con copa en mano!)

Del del 27 de mayo al 2 de junio se celebra, por primera vez, la Semana del Vino Patagónico / Actividades en restaurantes y vinotecas, degustaciones y descuentos / La joyita será un evento el jueves 30 de mayo con locación secreta (que la rompe), presencia de treinta bodegas y chefs de la región cocinando a cielo abierto

Día de la hamburguesa: Seis coordenadas para vivirlo como se debe

Ofertas, recetas exclusivas y más movidas toman el martes 28 de mayo en el marco del Día Internacional de la Hamburguesa / Top 6 de lugares que supieron festejarlo a la perfección / Desde un espacio donde con la hamburguesa te regalan las birras, hasta una receta secreta con tanto queso que tenés que comerla con guantes / Además: las coordenadas de la Burger Week, con hamburguesas a precios únicos

Te contamos un secreto: Llega Trade Sky Bar, un rooftop con tres pisos y una vista increíble que va a ser la apertura del año

En el edificio Comega llega Trade Sky Bar, la coordenada de la vida nocturna más ambiciosa de los últimos tiempos / De los creadores de Uptown, Nicky Harrison y Bourbon Brunch & Beer / Tres pisos y tres conceptos diferentes (entre ellos un exclusivo restaurante de 15 pasos) / Adelantos exclusivos

Retratos de una ciudad en partes: Así es la significativa muestra fotográfica de Leonor Caraballo en FOLA

Con dos muestras diferentes la reconocida fotógrafa refleja su capacidad innata para captar fragmentos de Buenos Aires a través de su gente / ¨Transitorio¨, imágenes de la comunidad LGTBQ, y ¨Sueños Vivos y Vidas Muertas¨, fotografías que documentan los estilos de vida de aquel entonces / Una perfecta combinación entre el arte y lo documental

Va a dar que hablar: así fue la inauguración de OnceSiete Estudio de Arte

Con la dirección de Natalia Grobocopatel y una genial ubicación con vista al parque Las Heras, este nuevo espacio arty busca también acompañar a las carreras de los artistas/Además: se vienen los cursos, clínicas y debates con coleccionistas/¿Cuál es el concepto, misión y estilo de las muestras?