Día de la hamburguesa: Seis coordenadas para vivirlo como se debe

Ofertas, recetas exclusivas y más movidas toman el martes 28 de mayo en el marco del Día Internacional de la Hamburguesa / Top 6 de lugares que supieron festejarlo a la perfección / Desde un espacio donde con la hamburguesa te regalan las birras, hasta una receta secreta con tanto queso que tenés que comerla con guantes / Además: las coordenadas de la Burger Week, con hamburguesas a precios únicos

Una de las que vas a poder probar para la ocasión es la tremenda bomba de The Burger Company, con tanto queso que se come con guantes.

Día de la hamburguesa: Seis coordenadas para vivirlo como se debe

El 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha foodie por excelencia. Siendo Buenos Aires una capital cervecera y gastronómica, las opciones que se suman a la movida y le hacen honor a la reina entre panes son muchas. Recetas exclusivas y secretas y promociones únicas son algunos de los formatos que adoptaron las coordenadas porteñas para festejar la hamburguesa.

Pero los que lo quieren llevar a otro nivel se suman también a la Burger Week, el ciclo gastronómico que reúne algunas de las mejores birrerías, restaurantes y bares donde habrá hamburguesas gourmet especiales a un precio promocional de nada más que $180 hasta el 9 de junio. Entre los participantes para esta edición, se encuentran: Hard Rock Café, Cervelar, Heisenburger Burger Lab, Luxenburger, TBC The Burger Club, Muerde Burgers, Estación Cabrera, 70 30 Beer House, Noshup Beer Camp; Burgers (Bella Vista) y Estación Growlers (San Nicolás de los Arroyos).

Además de las recetas a $180, algunas coordenadas abren sus puertas el martes con movidas especiales y muy imperdibles. Desde MALEVA te compartimos seis para que elijas cuál te tienta más:

1) DELTORO: UNA BURGER DE EDICIÓN LIMITADA QUE ES UNA BOMBA Y ¡BIRRAS DE REGALO!

¿Birra gratis? Birra gratis. Porque el maridaje por excelencia de la protagonistas de este día son las cervezas, para celebrarlas Del Toro entendió todo y te regala, con la compra de cualquier hamburguesa en su menú – acá, todas artesanales y gourmet –, pintas de obsequio. Pero eso no es todo, sino que a sus diez opciones de siempre se le suma una receta especial en el marco de esta celebración. Una bomba: dos medallones de carne vacuna hechas con el blend especial de la casa – picaña y asado –, queso cheddar, panceta crocante y huevo entre panes artesanales de estilo brioche con semillas ($360). Viene con las infalibles papas rústicas. Y si te aburriste de la birra, podés cambiar a vino por copa o cocktails clásicos.

2) THE BURGER COMPANY REVELA SU HAMBURGUESA SECRETA (TIENE TANTO QUESO QUE LA TENÉS QUE COMER CON GUANTES) / HONDURAS 4733

Oculta entre bambalinas, en esta coordenada hamburguesera de la ciudad existe una receta que es un secreto a voces. No figura en el menú, es exclusiva solo para quienes sepan de su existencia y hay que ser valiente para pedirla. ¿Por qué? Porque tiene tres medallones de carne (480gr en total), triple american cheddar, mostaza, kétchup y cebolla picada. Tiene tanto queso que la tenés que comer con guantes. Reservada solo para verdaderos fanas de las burgas potentes, este 28 de mayo es el día ideal para pedirla, por $295.

3) DENIRO: LA COORDENADA DE BURGAS DE ENTRAÑA TRAE UNA PROMO MUY GENIAL CON UNA HAMBURGUESA MÁS QUE ORIGINAL COMO PROTAGONISTA (¡TIENE FIDEOS CON CHEDDAR!)

Las ya famosas hamburguesas de entraña 100% caseras de Deniro también se suman a la movida y con una receta más que original. Por el día de la hamburguesa, la promoción que presentan por estos pagos incluye el combo de hamburguesa, fritas y pinta de cerveza Irish de Filiodoro por solo $250 y en cualquiera de sus locales. Pero no es cualquier hamburguesa, sino que es una que incluye ni más ni menos que fideos. Sí, así como leés, la ¨Doña Tota¨ va a ser la protagonista de la fecha, con queso cheddar, huevo a la plancha, panceta, fideos moñito con cheddar y salsa barbacoa casera. Una bomba, claro. Además, para disfrutarla a la parrilla y al aire libre – porque no le tenemos miedo al frío -, ese mismo día de 20 a 00 h, va a haber un asadito en la vereda del local de Quilmes (Moreno 305).

4) LA CHOPPERÍA: DOS RECETAS NUEVAS Y EXCLUSIVAS PARA LA FECHA, JUNTO A UN COMBO PARA DOS EXPLOSIVO EN LA SUCURSAL DE COLEGIALES

A falta de una, suman dos nuevas recetas fuera de carta, ambas disponibles por tiempo limitado y creadas por el chef de la casa, Dante Franco. Incluyen un medallón gourmet casero – preparado con un mix de carne de roast beef y tapa de asado – y servido entre panes tipo brioche de elaboración propio. Una de las versiones va por un estilo más parrillero, con provoleta crocante, salsa de mayonesa de chimichurri casero, tomates asados y lechuga. La otra, en cambio, viene con mozzarella, tomates asados, rúcula y mayonesa de pesto casera. Pero no termina ahí, porque en la sede de Colegiales suman una promoción para quienes lo vivan de a dos: dos hamburguesas, dos cervezas de medio litro y papas.

5) DESARMADERO: UN ACLAMADO BAR CERVECERO QUE PARA LA OCASIÓN SUMA UNA HAMBURGUESA CON PAN DE PAPA E INGREDIENTES TODAVÍA SECRETOS / GORRITI 4295, PALERMO

Uno de los bares más aclamados de Palermo y expertos en cerveza artesanal celebra el día con una edición limitada cuya receta es secreta al momento y la revelarán en sus redes. Lo que sí podemos decirte es que va a incluir pan de papa de The Flour Store, papas rústicas y una birra, todo a $400. Lo vas a poder probar tanto es su local clásico de Gorriti 4295 como en su nuevo espacio, Desarmadero Session (Gorriti 4300) con 14 canillas y una cocina con mucha parrilla. ¿Para tomar? Sabores clásicos pero también exóticos de algunas de las más reconocidas microcervecerías del país.

6) BRUCE GRILL STATION: IDEAL PARA IR BIEN ACOMPAÑADO PORQUE HAY PROMO DE 2X1 Y SE SUMA UNA EDICIÓN ESPECIAL MUY POTENTE PARA LA FECHA

En Bruce Grill Station quieren que pases el 28 acompañado. Y por eso, lo que ofrecen es un gran 2×1 en todas las hamburguesas de su carta, en ambos locales de Parque Leloir y Ramos Mejías. Además, suman una edición limitada cuyo nombre ya da la pauta de que es potente. La ¨Increíble Hulk¨ lleva dos medallores fritos de roast beef y bondiola, doble cheddar, doble bacon y una salsa especial. Potente dijimos, ¿no? Para tomar podés ir por alguna de las más de 80 etiquetas de vinos que tienen – con máquina dispenser incluida – o cócteles para todos los gustos. Bueno, y obvio que birras sobran.