MALEVA indagó en mapas, hisopados, barbijos y protocolos, y te cuenta los detalles, para que este verano, puedas viajar a donde quieras dentro del país/¿Qué permiso tenés que sacar para ir a los principales destinos turísticos? ¿Cómo es viajar por tierra? ¿Y en avión? Además: las excelentes promociones hoteleras y el plan pre-viaje
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Tres secretos de Belgrano por Cynthia Martínez Wagner, la creadora del blog «Turista en Buenos Aires»
Le preguntamos tres ¡Y nos dijo siete (y un poco más)! La creadora del espacio, re contra popular, en la que ella sale cámara en mano a recorrer la ciudad con el asombro de una viajera, nos revela todos los lugares que adora de su barrio/Desde un restaurante secreto hasta un café re chiquito, pero muy bueno, de especialidad hasta un sushi del China Town que le encanta y recomienda
Es tendencia: los vinos en lata (de la mano del auge de los encuentros al aire libre) / ¿Cómo son y cuáles tenés que probar?
En menos de un año se multiplicaron las bodegas que ofrecen este formato disruptivo/Su razón de ser: apuntar a un público más joven, informal y sobre todo, a las juntadas al aire libre (¡y sí, se pueden llevar en la cartera o la mochila!)/¿Tienen calidad? ¿Se modifica el sabor? ¿Se toman fríos? ¿Son todos dulces? ¿Vienen con gas?/Además: cinco que tenés que probar (desde tintos hasta rosados) y la novedad de la primera sidra en lata de la región
Es tendencia: los restaurantes y bares que se reinventaron como mercados gourmet (y están buenísimos) / Siete para tener en cuenta
Tiendas que son la perdición para personas sibaritas/Una selección curada de productos (muchos que no se consiguen así nomás) que reflejan la propuesta y la identidad del local/Desde una despensa inspirada en los mercados de Tel Aviv hasta un canchero bar de vermú que ahora lanzó su almacén (con muchas cosas ricas para acompañar este ritual porteño)/¿Qué ofrecen en cada uno? Además: los testimonios de los dueños
Es tendencia: el picnic en plazas y parques es furor como nunca / Seis coordenadas verdes de Buenos Aires para desplegar tu lona y ser feliz
Después de tantos meses de encierro y con el aire libre como necesidad (y espacio seguro) disfrutar – y armar juntadas – en los espacios verdes porteños es un boom como nunca antes/En esta nota te sugerimos seis que, por distintas razones (ubicación, las propuestas foodies alrededor, la vista al río) están muy bien
Nuevo en la ciudad: La Kitchen, un café con mucho estilo y pastelería artesanal que tenés que conocer en Saavedra
Pastelería que parece salida de Pinterest, la premisa de no comprar envasados y hacer todo ellos, una carta dinámica y un aprendizaje en Nueva York/¿Cómo es este nuevo café y local gourmet que abrió hace pocas semanas en Saavedra?/¿Qué tenés que pedirte? La historia de los creadores: una experta en marketing y un fotógrafo
Pueblos de campo a full: son la última tendencia (según Airbnb de Argentina) para irse de vacaciones ¿Cuáles es el top ten de destinos más buscados?
Desde San Miguel del Monte hasta Cañuelas: según Airbnb, los destinos más buscados para irse de vacaciones este verano son – sobre todo – los pueblos tranquilos, y cercanos a Buenos Aires/¿Cómo es el top ten de lugares más buscados? Además: ¿qué son las «staycations», la otra tendencia que se viene?
“El racionalismo es el malbec de nuestra arquitectura”: entrevista a Iuri Izrastzoff, creador de «Fervor x Buenos Aires»
Por suerte existe gente como él en la ciudad: defensor como pocos del increíble (pero tan bastardeado y demolido) patrimonio porteño, decidió difundir su magia y generar conciencia para protegerlo/¿Cuáles son sus cinco edificios preferidos? ¿Qué tanto estamos cuidando a nuestra arquitectura tan única? ¿A qué estudios reconoce como los mejores para reciclar y conservar?
Además: la historia de Enrique Espina Rawson, su mentor y compañero en Fervor x Buenos Aires
¡Ahora sí! Nueve restaurantes, bares, pizzerías y cafés de Buenos Aires que acaban de abrir, tienen mucha onda, y tenés que conocer
Buenos Aires vuelve (no tan de a poco) a ser Buenos Aires y le canta retruco a la pandemia con la apertura de un montón de nuevas propuestas que sorprenden por su variedad, estilo y originalidad/Desde la primera pizzería porteña del gran Donato de Santis hasta un restaurancito muy trendy frente al Puerto de San Isidro pasando por una opción de cocina judía y un café para ciclistas que van a dar que hablar, entre otros/En la nota, en detalle, toda la info de cada lugar
«Se está recuperando la ciudad como un espacio para compartir, y eso es lo más positivo de esta historia»
El creador (junto a sus socios) del bar 878, de la vermutería La Fuerza y el quien le dio nueva y buena vida a Los Galgos y Roma del Abasto (en fin, uno de los grandes hacedores – y pensadores – de lo mejor de la escena gastronómica porteña del siglo XXI), le cuenta a MALEVA cuáles son las nuevas tendencias positivas que ve en esta extraña nueva ciudad pos pandemia que empieza a asomar/Además: ¿qué hay de nuevo en cada uno de sus proyectos?