Invicto: los veinte años de La Cabrera / De un inicio «en el que no pasaba nadie» a sucursales en tres continentes / Entrevista a su creador Gastón Riveira

Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.

Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Primera entrega

Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.

BigBox
HIT
Es plan, música con los pies descalzos en Las Musas: una chacra marítima en José Ignacio donde conviven la naturaleza, el placer y la calma.

Crónica de una tarde durante del festival Mini Fest Cercanías en este mágico rincón de Uruguay (con viñedo, casa de huéspedes y casa de yoga)/Tranquilidad, sonidos en el cuerpo, naturaleza a pleno y una propuesta foodie para cerrar la jornada y un line up que también promete en febrero.

Es plan: Bodegas Arte & Golf en Cariló Golf

Cariló Golf ofrece un nuevo evento para vivir el arte, degustar nuevos vinos, ​​disfrutar de la música en vivo y la gastronomía. El próximo martes 25 de enero a las 18h el encuentro multisensorial./¿Qué bodegas participan?

«En el set necesito energía y por eso la contagio…», entrevista a Fausto Elizalde, el fotógrafo de las mujeres super poderosas

Vive en París y con su estilo vinculado al movimiento, el sentido del humor y la figura de la mujer, logró convertirse en un fotógrafo argentino con una carrera que deslumbra/Sus trabajos en Vogue, su «momentazo («todo lo que de chiquito soñé») y su involucramiento total para lograr la foto perfecta/Un ida y vuelta imperdible con un genio de la imagen.

Ernesto Bertani

A Ernesto Bertani (64), nuestro artista de la semana, se lo suele definir como un pintor de lo urbano porque su obra refleja el sentir del habitante de las grandes urbes y…

CARTAS DEL ESTE: PRIMERA ENTREGA

EL VARSOVIA PALACE/NOCHES DE VODKA Y REGGAE EN EL CAMPO POLACO/PASEOS EN UN VOLVO MODELO 80/REFLEXIONES SOBRE EL AMOR ENTRE BANDEJAS DE ARÁNDANOS. CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ

LA CONJURA DE LOS CAFETEROS

LOS BARISTAS ESTÁN EMPEZANDO A TENER SUS PROPIOS LOCALES DE CAFÉ. SUS MODOS HIPER DETALLISTAS DE PREPARAR LA INFUSIÓN Y SU MISIÓN DE EDUCAR AL PALADAR ARGENTINO. ¿DÓNDE ESTÁN? POR ANDRÉS KILSTEIN

Erica Ica

La cábala, la astrología el I.Ching, los arcanos, las runas son sistemas que para nuestra artista de la semana Erica Ica (26) organizan las energías del universo y son inspiración de su…

El invierno, estación polémica, me encanta por numerosos motivos

Valoro esa diversidad escenográfica y climática como si fuese un tesoro preciado. Entonces, mientras algunos desempolvan sus pasaportes y se preparan para perseguir el calor alrededor del globo terráqueo, yo desenfundo los tapaditos, lustro las botas, desovillo las bufandas y sonrío. El invierno, además, trae consigo una sensación de sosiego. Una cierta calma. Un permiso inexistente pero palpable, que nos afirma que está bien guardarnos un poco y correr menos, incluso en una ciudad enorme y voraz, como es Buenos Aires. Quiero contarles que también encuentro algo mágico en el recato que trae consigo el invierno. Porque la desnudez pasa a ser algo que hay que buscar bajo miles de capas.

Marta Díez

La mirada humana – los ojos, lo que transmiten – es una de las indagaciones recurrentes de nuestra artista de la semana, Marta Díez. Y un signo – y a la vez…