Una aceitada red de proveedores, cuidados especiales y atención a la pesca no estresada son solo algunas de las claves para la excelencia de los platos/Desde Samborombón a Necochea: pescado fresco en en el día/»Lo que más nos complican son los temporales»/¿A qué pescados argentinos reivindican? ¿Cómo determinan la buena calidad? ¿Por qué es casi un trabajo de artesanía?
Un asombroso recorrido, organizado por “El Banquete del Bosque” y “La ciudad nos regala sabores”, tiene una premisa sencilla: dejarse sorprender (aún en medio de la ciudad) por la naturaleza/Aprendizaje y secretos a fondo/El cierre: un delicioso y colorido picnic junto al río/¿Cómo surgió la iniciativa?
Tres historias de diferentes latitudes, tres mujeres con vidas muy distintas, y una misma pasión: el gin, esa bebida tan versátil que desde hace un tiempo se reivindica como tendencia mundial/Todas crearon en Argentina marcas que se lucen por su calidad y originalidad/Desde la Patagonia hasta Rosario.
El erotismo es una constante en todas las áreas de la 30 edición de arteba (como tema, como búsqueda, como puntapié inicial de la creación)/¿Qué obras y qué artistas expresan «a gritos» su faceta sensual?
Con mucha felicidad visitamos la edición ¡30! de arteba en la genial nueva sede principal en La Boca/Una versión distinta (más cercana y fácil de recorrer) de la feria de arte más importante de América Latina/¿Cuáles fueron los artistas que queremos destacar y por qué?/Además: una nueva galería que celebramos y una de fotografía que nos encanta desde siempre.
QUEDAN A LA DISTANCIA JUSTA Y MARIDAN A LA PERFECCIÓN: ¿CUÁLES SON LOS MEJORES COMBOS – BARES + RESTÓS – PARA HACER EN LA MISMA NOCHE? POR TAMARA TENEMBAUM
“La sed de atrapar y darle forma a lo contradictorio y enigmático que anida en nosotros” es una de las inquietudes que impulsan la identidad de la obra de nuestro artista de…
ANTES DE YAYOI KUSAMA/DESPUÉS DE YAYOI KUSAMA. ¿HAY VIDA DESPUÉS DE LA MUESTRA HIPER CONVOCANTE DE LA ARTISTA JAPONESA? ¡PERO MÁS VALE! EL HORIZONTE ES ESPERANZADOR. POR VALENTINA RUDERMAN
BAR CHIC PERO RELAJADO, ABRIÓ HACE MENOS DE UN AÑO EN EL HOTEL FOUR SEASONS Y LOGRÓ REVIVIR EL CONCEPTO DEL AFTER OFFICE. ¿CUÁLES SON LOS HIGHLIGHTS – ORIGINALES – QUE LO DISTINGUEN? LA EXPERIENCIA UN MIÉRCOLES EN PRIMERA PERSONA. POR ANDRÉS KILSTEIN
Les presentamos a nuestro artista, el sanjuanino Mario Segundo Pérez (1960), quien inaugura esta semana su retrospectiva en el Museo Provincial de Bellas Artes “Franklin Rawson” de la ciudad de San Juan.…
LA INDESCIFRABLE VARSOVIA/RECUERDOS DE LA VIGILANCIA SOCIALISTA/VENDEDORES DE GRANADAS/IGLESIAS COLMADAS/MERCEDES Y JAGUARS EN PRAGA/STENCILS DE BANSKY/EL VIAJE COMO ESCENARIO DE UNA RELACIÓN.CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ
MÚSICA/CINE/FOTOGRAFÍA/TEATRO/ARTES PLÁSTICAS. LAS MEJORES PROPUESTAS CULTURALES DE JULIO FUERON EXTRAVAGANTES, LAS DE AGOSTO ELEGANTES, LAS DE SEPTIEMBRE: TRADICIONALES. ¿POR QUÉ? ¿CUÁLES SON? POR LUCAS GARÓFALO
HAY UN DILEMA QUE NO PASA DE MODA: ¿A DÓNDE IR EN UNA CITA? ¿A COMER O A TOMAR ALGO? TODA LA VERDAD SOBRE EL ASUNTO, PROS Y CONTRAS Y LOS MEJORES LUGARES PARA CADA OPCIÓN. POR TAMARA TENEMBAUM
¿CÓMO PREPARA SU MUESTRA DEL AÑO QUE VIENE EN MALBA? RECORRIDO POR SU CASA/SU ADMIRACIÓN POR KUSAMA/¿POR QUÉ DICE QUE SE VOLVIÓ UN POCO AMARRETE? ENTREVISTA A UNA DE LAS EMINENCIAS DEL ARTE ARGENTINO, EN LA SEMANA EN QUE INAUGURA UNA ESCULTURA OLÍMPICA. POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
Para María de los Milagros Baylac (35) o Maria Baylac a secas, nuestra artista de la semana, el arte no debería circunscribirse a las paredes de una galería o estar confinado a…
¿CÓMO CONVERTIR EN AROMAS BELLOS CONCEPTOS DE TODO TIPO? CHARLA CON EL ARTISTA FUNDADOR DE FUEGUIA, LA PRIMERA MARCA SUDAMERICANA DE FRAGANCIAS (MUY) SOFISTICADAS DE LA QUE ES FAN ELTON JOHN. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Hace varios años que mi vida baila alrededor de algunos conceptos que pueden sonar algo abstractos, pero tienden a hacerse bien concretos cuando vivís inmerso en ellos. Cosas de las que muchos hablan y que sin embargo no tantos aplican. Por ejemplo: la calidad de vida. Hace unas semanas tuve que hacer un trámite en un gigantesco edificio en el centro porteño. El lugar era realmente imponente, así que decidí subir algunos pisos por la escalera para admirar mejor la construcción y evitar los atestados ascensores. Un guarda de seguridad sonriente y grandote se me acercó corriendo: ¿a dónde vas por la escalera?
