En nuestra serie “Eligen los Chefs”, Gran Dabbang fue nombrado más de 15 veces como uno de los preferidos por los pesos pesados de la escena gastro argentina/ Hablamos de cerca con el creador del restaurante fusión, y toda su historia personal que lo llevó a donde está hoy/ Viajes, aprendizajes y sueños que van en contra de lo predecible/Un perfil que busca pasar desapercibido.
Desde hace un tiempo, se pueden plantar vides en cualquier lugar del país, no solo en la zona de Cuyo/ Así llegaron las bodegas a Buenos Aires, con propuestas estilo Mendoza a pocas horas de tu casa/ Picnics en los bosques de Chapadmalal, banquete con vistas únicas en Campana, dormir entre viñedos en Junín y participar de la vendimia en Tandil/ 4 bodegas que hay que conocer.
¿Cuáles son las características del mar en Chapadmalal, Mar del Plata y Pinamar? Hablamos con instructores de surf para entender qué hay que tener en cuenta antes de zambullirse entre las olas/Acantilados, dos corrientes, bancos de arena, y olas en todas las direcciones/Además: ¿cuál es el horario más lindo para meterse? ¿Por qué el mar es como «un animal»?
Cócteles sencillos, con estilo y refrescantes/Con las ideas del bartender de Mar del Plata (y embajador de Campari) Juan Roda/¿Qué tipo de vaso usar y por qué el hielo es tan importante en algunas recetas?
Una galería de arte joven que abrió este verano, una colección de esculturas al aire libre descomunal, la recién inaugurada obra del artista con proyección internacional Federico Bacher, entre muchas otras razones están convirtiendo a Pinamar en uno de los destinos con playa que se luce a puro arte/¿Qué conocer? ¿Dónde se encuentran las obras más impactantes?/Además: una casa museo sobre una duna, y una propuesta a pura creatividad escondida en Valeria del Mar.
DESDE LA DEL BAR TIPO DE CABALLEROS PARA FUMAR HABANOS HASTA LAS “PILETERAS” DE LOS HOTELES BOUTIQUE/LA EXPLOSIÓN COCTELERA LAS DEVOLVIÓ AL CENTRO DE LA ESCENA/DE PICHÍN POLICASTRO A TATO GIOVANNONI/¿POR QUÉ ESTÁ BUENO VIVIR UN «LOST IN TRANSLATION» PORTEÑO?/POR TAMARA TENEMBAUM
BARES, RESTÓS, DELIS/TERRAZAS/PATIOS SECRETOS/MESITAS EN VEREDAS/OCHO PROPUESTAS QUE MARIDAN A LA PERFECCIÓN CON ESA TARDECITA HÍBRIDA ENTRE LOS LICUADOS Y LA COPA DE VINO EN LAS HORAS MÁS RELAJADAS DE LA SEMANA/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
DESDE UN INÉDITO BEER GARDEN EN UNO DE LOS LUGARES MÁS LINDOS DE RECOLETA HASTA LOS TRAYECTOS URBANOS QUE MÁS VAS A DISFRUTAR EN BICI ¿CUÁLES SON AQUELLAS COSAS (¡Y SON MUCHAS!) QUE DE SEPTIEMBRE A DICIEMBRE NO TE TIENEN QUE PASAR DESAPERCIBIDAS? POR VALENTINA RUDERMAN
PERSONAJES VIVOS, MÚSICA, PROYECCIONES, CREATIVIDAD EFERVESCENTE/BRUJOS Y VIDEOJUEGOS SEXIES/UNA PERFORMANCE DISTINTA DETRÁS DE CADA PICAPORTE/¿CÓMO FUERON LAS HORAS EN LAS QUE EL BAR DE RECOLETA DEVINO EN UN GENIAL DISPOSITIVO DE ARTE INTERACTIVO?/POR VALENTINA RUDERMAN
CUANDO PARECÍA QUE EN BUENOS AIRES YA NO QUEDABAN MUCHOS LUGARES PARA VIVIR EL RITUAL DIONISÍACO DEL VINO AL ATARDECER Y LA TABLA DE QUESOS (O ALGUNA OTRA DELICIA), EL BARRIO RESTAURATEUR NOS SALVÓ CON MUY BUENAS OPCIONES/¿CUÁL ES EL PERFIL DE CADA UNO?/POR JOSEFINA PERCHAUX
LA DIFERENCIA ENTRE EL DISEÑO Y EL ARTE/VIAJES POR EL MUNDO PARA BUSCAR TENDENCIAS/»HASTA EL ACUARIO DE SAN FRANCISCO ME INSPIRA»/ENTREVISTA A UNA MUY JOVEN DISEÑADORA (24 AÑOS) CUYOS DIBUJOS CUELGAN EN LOS PERCHEROS DE LAS MARCAS MÁS IMPORTANTES/POR VALENTINA RUDERMAN
DESDE UNA PISTA DE PATINAJE NEO DISCO EN EL FAENA ARTS CENTER HASTA UN COMBO SOBRE CORTÁZAR EN EL MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES, LAS EXPOSICIONES QUE MÁS TE VAN A ESTIMULAR LOS SENTIDOS EN LO QUE QUEDA DE 2014/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
UNO DE LOS HOMBRES QUE MÁS BELLEZA CREÓ EN EL MUNDO/SERENATAS, CACHAZA Y LA SENSUALIDAD DE LAS CURVAS/DOS CONDICIONES PARA HACER BRASILIA/SU MIEDO A LOS AVIONES (PERO LA FASCINACIÓN POR LAS NUBES)/»LO QUE IMPORTA ES SER FELIZ»/SUS MEJORES DISEÑOS/UN NOTABLE MALEVA/POR LUCAS GARÓFALO
MÁS DE CIEN PUESTOS DE COMIDA/UN SANDWICH POR EL QUE SE HACE COLA DESDE LAS NUEVE DE LA MAÑANA/PARAÍSO DE GOLOSOS/PLATOS DE TODO EL MUNDO/LAS MEJORES FOOD TRUCKS/DONAS Y CHORIPANES/UNA VISTA SUBLIME DE LA GRAN MANZANA/POR VALENTINA RUDERMAN
ESTEBAN LAMOTHE/MODESTIA DE UN CHICO DE PUEBLO/ENCANTO POR LOS BARES DE TRAGOS, LOS BODEGONES Y LA PIZZA FINITA/ROMPERLA COMO ASADOR/PADRE DE LA VIEJA ESCUELA/ JULIETA ZYLBERBERG/HUIRLE A LAS PUERTAS DE LOS COLEGIOS/ACTUAR Y DIRIGIR/ENTREVISTA A UNO DE LOS ACTORES DEL AÑO/POR VALENTINA RUDERMAN
¿QUÉ TAL UN TRATAMIENTO CON PERLAS NEGRAS O UNA TARDE DE PISCINA CLIMATIZADA EN UN PALACIO?/LOS SPAS DE CIERTOS HOTELES DE BUENOS AIRES SE CONVIRTIERON EN LA MEJOR ALTERNATIVA ANTI ESTRÉS/CINCO ELEGIDOS QUE NO SÓLO PUEDEN SER DISFRUTADOS POR EJECUTIVOS O TURISTAS/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
Hace tres semanas que doy un curso de historia del arte argentino contemporáneo con una amiga, es un grupo muy participativo y la clase -por suerte- tiende a irse por las…
