Cinco de los mejores restaurantes y bares de Buenos Aires (a saber: Niño Gordo, Julia, Mengano, Tres Monos y LaUat) que, solo por esta noche, abrieron sus cocinas y barras en tándem para acoger al dream team de Grupo Carmen, venido desde Colombia/Un bondi histórico para moverse de un lado a otro/Platos grandiosos (a un ritmo non stop)/Una calesita de la felicidad.
Con un primer local en Pasaje Echeverría y uno inminente en la bella estación de tren de Olivos, Zarpado es uno de los tres cafés «para ver y ser vistos» en Buenos Aires/Hip hop, funk, una crew especializada y con demasiada onda y buen café, lógicamente/El antes y después de Lollapalooza.
Una iniciativa icónica en el Polo Cultural Saldías/Una experiencia inmersiva en la que algunos de los cocineros más prestigiosos del momento van a «maridar» sus platos con un line up de música de lujo/¿Quiénes participan? ¿Cómo va a ser la dinámica? Además: ¿por qué los creadores detrás – Andrés Parisier y Lucas Pombo -, quieren reivindicar la energía única que se vive en Buenos Aires?
En sus dos kilómetros de superficie pasa de todo y suma propuestas cada vez más vanguardistas/Desde un restaurante que homenajea – con ironía -, a los excesos de la década del noventa hasta un minimalista café de especialidad con aires orientales/Además: un flamante espacio de coctelería que es puro glam
Más bajo perfil que la imparable zona del puerto, en las cuadras alrededor del cine York y la estación Borges del Tren de la Costa, hay un territorio que viene sumando propuestas relajadas y trendies que re vale la pena conocer. Con MALEVA salimos a explorar y lo contamos en una nueva entrega de «La Ecuación del Disfrute», nuestro newsletter junto a elDiarioAr.
LINDÍSIMOS DELIS BICI FRIENDLYS, EL MERCADO ORGÁNICO «SABE LA TIERRA», UN RENOVADO PERÚ BEACH, ENTRE OTRAS PROPUESTAS MUY ATRACTIVAS/NUESTRAS ESTACIONES RECOMENDADAS/¿POR QUÉ VALE LA PENA REDESCUBRIR EL TREN MÁS LINDO DE ZONA NORTE?/VIAJE EN PRIMERA PERSONA/POR VIOLETA ZAPIOLA
A TRAVÉS DE LA COMIDA SIEMPRE SE PUEDE VIAJAR/SABORES DEL CARIBE, DE BRASIL, DE MÁNCORA, DE PUNTA DEL ESTE, Y HASTA DE MENDOZA – ENTRE OTROS – EN RESTÓS EN LOS QUE TU PALADAR SE VA A TRANSPORTAR A LAS MEJORES COORDENADAS DEL VERANO/ADEMÁS: PLATOS RECOMENDADOS/POR CECILIA BOULLOSA
El jueves pasado entré a la galería PASTO y pensé: ¿Recorro en sentido de las agujas del reloj o al revés, me va a modificar en algo la experiencia? Suelo entrar…
¿QUÉ PLATOS LE VUELAN LA CABEZA?/¿QUÉ OPINA DE LA GASTRONOMÍA ARGENTINA?/¿DÓNDE RECOMIENDA IR A COMER BUENA COMIDA FRANCESA?/SU OPINIÓN SOBRE NUESTROS VINOS Y NUESTRAS CARNES/EL LADO SIBARITA DE LOS PALADARES MÁS DE MUNDO/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
No estoy completamente segura de poder hilar las palabras de una manera coherente y clara como para que entiendan la situación que se fue desarrollando en estos últimos días por mi…
DESDE RESTÓS DE COMIDA CAJÚN Y TEJANA HASTA BARES DONDE VER PARTIDOS DE FÚTBOL AMERICANO, LAS PROPUESTAS NORTEAMERICANAS O CON INSPIRACIÓN NORTEAMERICANA SON CADA VEZ MÁS AUTÉNTICAS Y VARIADAS/POR VALENTINA RUDERMAN
¿No te pasó que alguna vez te encontraste en un barco que se dirigía a un puerto en el cual no estabas muy interesado? Metafóricamente hablando, claro: en medio de…
¿QUÉ VINOS TOMAR Y CON QUÉ ACOMPAÑARLOS PARA DISFRUTAR DE UNA SITUACIÓN DE ENAMORADOS PERFECTA INSPIRADA EN UNA DE LAS REGIONES MÁS ROMÁNTICAS DEL MUNDO?/BONUS TRACK: CRÓNICA DE VIAJE Y TOP 5 DE ROSADOS ARGENTINOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
¿POR QUÉ SENTIMOS TAL PASIÓN POR LAS ARENAS VERDEAMERLHAS? ¿CUÁLES SON LAS COSTUMBRES BRASILEÑAS QUE ADORAMOS?/ENTRE QUEIJOS QUENTES, FÚTBOL VOLEY Y PAISAJES MAJESTUOSOS/POR ANDRÉS KILSTEIN
ENTREVISTA AL FOTÓGRAFO QUE VIENE REALIZANDO ALGUNAS DE LAS SERIES DE FOTOGRAFÍAS MÁS BELLAS Y LOGRADAS SOBRE LA CIUDAD/SU ACTUAL MUESTRA “EL AMANTE DE BUENOS AIRES” EN EL CENTRO CULTURAL RECOLETA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO.
“Cuando nos fijamos un objetivo, el mejor medio para alcanzarlo es tomar siempre el camino opuesto». No soy yo quien ha inventado dicho método. Para llegar al paraíso, Dante, en su…
HACE ARTE CON PÓLVORA Y ES CONSIDERADO UNO DE LOS ARTISTAS MÁS RELEVANTES DEL MOMENTO/PIENSA HACER ESTALLAR EL CIELO DE LA BOCA CON UN MEGA SHOW DE FUEGOS ARTIFICIALES/OBRAS ORIGINALES Y DE UNA CONTRADICCIÓN ATRAPANTE/¿POR QUÉ ASEGURA QUE LA ARGENTINA ES UN ENIGMA?/POR MELISA BORATYN
