Va por su quinta edición y es la señal de largada del año arty en Argentina/Galerías de la región y una buena oportunidad para comprar (y no sólo en dólares)/¿Cómo se fue posicionando? ¿Por qué «descentraliza» el poder en la escena del arte local?
MALEVA en Barcelona: así es La Generosa, el exclusivo «supper club» que matchea a desconocidos apasionados por la comida
Un tema central, un menú pensado y abundante (como la comida de la abuela) y cuatro desconocidos con ganas de comer rico y conocer gente: así funciona “La Generosa”, la experiencia mega interesante y atractiva de restaurante a puertas cerradas que crearon Nerea y Elena en la ciudad catalana.
MALEVA en San Martín de los Andes: así se vivió Walüng, la fiesta de la luna llena en la montaña
Una conexión única con la música y la naturaleza/Alegría, música electrónica con un line up de lujo, y la magia de un entorno patagónico espectacular/Los Dj’s que hicieron bailar a 1500 personas rebosantes de glitter, sombreros, botas texanas, colores flúor, pieles, y mucho más/Además: una carpa mística/¿Quiénes están detrás de este festival y cómo se les ocurrió?
Fermento Lab: empuje y creatividad gastro / ¿Quiénes están detrás de Cuadra, Anti, Güey, Sanjo?
¿Qué tienen en común Cuadra, Güey Taquería, Anti, Camping (su propuesta gastro) y el flamante Sanjo? La firma de Fermento Lab, un grupo gastronómico que viene pisando fuerte desde la pandemia/¿Qué tienen en la cabeza (y cuál es la formula) de este equipo de emprendedores jóvenes que aseguran que la clave es pensar qué les gustaría a ellos como clientes.
Yoga en Chapadmalal: místico (y gran complemento del surf) / ¿Con quién practicar (y dónde) en el balneario de moda?
Desde Ashtanga hasta Hatha, en la playa o en los acantilados: «Chapa» es un lugar soñado para estirar el cuerpo y conectar con nosotros mismos/¿Cuánto suma estar cerca del mar? ¿Por qué está buenísimo si hacés surf?/Además: la propuesta de aromaterapia (y todas las emociones que activa).
Cataluña no es España (y los catalanes son un cocktail como yo)
Tengo pasaporte español, DNI español, mi bisabuelo, Alejandro, era de Lugo, gallego hasta la médula, mi madre dice que él entraba en un estado de ensoñación y decía: “…cuando vivíamos en…
BAFICI: UN RECORRIDO POR FUERA DE LOS CINES
DEL TEATRO COLÓN QUE POR PRIMERA VEZ RECIBE AL FESTIVAL AL PLANETARIO CON SU SÚPER PANTALLE FULL DOME, ENTRE OTROS SPOTS/EL FESTIVAL DE CINE PORTEÑO NO ES SÓLO PELÍCULAS Y OCURRE EN MUCHOS MÁS LUGARES QUE LOS TRADICIONALES CINES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?/POR MARTÍN MORGENFELD
ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR 2015 QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ
DESDE LOS LANGOSTINOS DE JEAN PAUL BONDOUX A UNAS AREPAS DE CHANCHO SUBLIMES, PASANDO POR UN HELADO DE SANDÍA CON CILANTRO Y GIN/¿POR QUÉ NO PODÉS DEJAR DE PROBARLOS?/POR VALENTINA RUDERMAN/#MASTICAR2015ENMALEVA
ENTREVISTA A FONDO CON UNA DE LAS DIRECTORAS DEL GUGGENHEIM DE NUEVA YORK EN SU PASO POR BUENOS AIRES
JIA JIA FEI TIENE 28 AÑOS Y ES LA ENCARGADA DE LA COMUNICACIÓN DIGITAL DEL EMBLEMÁTICO MUSEO/¿QUÉ OPINA DEL CIRCUITO PORTEÑO DE ARTE?/¿QUÉ MUSEO LE ENCANTÓ?/¿QUÉ NO LE GUSTÓ?/¿CÓMO ES TRABAJAR EN UNO DE LOS LUGARES MÁS INFLUYENTES DEL ARTE MUNDIAL?/POR SOFÍA ALMIROTY
ESTAS SON LAS NOVEDADES DE MASTICAR 2015 A LAS QUE HAY QUE ESTAR MUY ATENTO
DEL DESEMBARCO DE JEAN PAUL BONDOUX Y GASTÓN ACURIO A LOS NUEVOS FOODTRUCKS Y PRODUCTOS DEL MERCADO QUE TE VAN A SOPRENDER, ETC, ETC/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE DEBUTANTE QUE TENÉS QUE TENER EN LA MIRA?/POR PRIMERA VEZ LA GRAN FERIA DE LOS CHEFS SUCEDE EN OTOÑO/POR CECILIA BOULLOSA
LA REVOLUCIÓN ESTÁ EN MARCHA: LOS SORPRENDENTES NUEVOS VINOS ARGENTINOS DE REGIONES INESPERADAS / POR MARÍA MENDIZABAL
DESDE VINOS OCEÁNICOS EN CHAPADMALAL HASTA VINOS ORGÁNICOS CORDOBESES, ETC/NUEVAS APUESTAS Y OTRAS QUE YA SE CONSOLIDARON/¿CUÁLES SON LAS BODEGAS QUE ESTÁN CORRIENDO LAS FRONTERAS DEL VINO?/¿POR QUÉ LO QUE CONOCIMOS VA A CAMBIAR PARA SIEMPRE?/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
CÓMO ARÉVALO SE FUE CONVIRTIENDO EN "LA" CALLE FOODIE ENTRE LAS CALLES FOODIES
DEL FLAMANTE «LA MAR» DE GASTÓN ACURIO A UNA CERVECERÍA ELOGIADA EN THE GUARDIAN/DEL SPEAKEASY MÁS CONOCIDO A UN RESTÓ 50 BEST DE AMÉRICA Y LA CUCINA DE DONATO DE SANTIS, ENTRE OTROS LUGARES/DOCE CUADRAS QUE SE CONVIRTIERON EN UNA PASARELA CULINARIA TOP/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
"BUENOS AIRES ES UNA CIUDAD CREATIVA POR DONDE SE LA MIRE": ENRIQUE AVOGADRO
DE EMPRENDEDORISMO, TALENTO E INNOVACIÓN/ENTREVISTA CON EL HOMBRE AL FRENTE DEL CENTRO METROPOLITANO DE DISEÑO/EL DESAFÍO DE LLEVAR A BUENOS AIRES HACIA EL FUTURO POR EL CAMINO DE LA ECONOMÍA CREATIVA/¿QUÉ CONSUMOS CULTURALES RECOMIENDA?/POR SOFÍA ALMIROTY
El premio Braque 2015 es una visita obligada (miren estas fotos)
Fui al museo de la Universidad Nacional de Tres de Febrero un domingo a la tarde, había poca gente. Llevé mi cámara, sabía que iba a encontrarme con obras muy buenas.…
ESTOS SON LOS MARIDAJES QUE NO FALLAN NI FALLARÁN / POR MARÍA MENDIZABAL
SABER MARIDAR BIEN ES UN ARTE (AL ALCANCE DE TODOS)/¿QUÉ VINOS VAN PERFECTO CON QUÉ PLATOS?/OPCIONES CLÁSICAS Y BONUS TRACKS/DESDE TINTOS HASTA ESPUMANTES Y OPORTOS/¿POR QUÉ UN MAL MARIDAJE TE PUEDE ARRUINAR LA COMIDA?/POR LA SOMMELIER MERY MENDIZABAL
LES AVANT-PREMIÈRES: TODO LO QUE NO PODÉS PERDERTE EN ESTE – MÁS QUE ATRACTIVO – CICLO DE CINE FRANCÉS
UNA GENIAL SELECCIÓN DE LAS MEJORES PELÍCULAS DEL CINE GALO NO ESTRENADAS AÚN EN ARGENTINA/DESDE UNA COMEDIA SURREALISTA CON LA ENTRAÑABLE AUDREY TAUTOU HASTA UNA APUESTA PROVOCADORA DE ROMAN POLANSKI/NUESTRAS PREFERIDAS/DEL 9 AL 15 DE ABRIL EN CINEMARK PALERMO/POR MARTÍN MORGENFELD
CHOCOLATERÍAS CON HELADOS QUE ROMPEN LOS MOLDES: ESTAS SON LAS QUE NO PODÉS PERDERTE
¿PUEDE HABER ALGÚN COMBO MÁS EXPLOSIVO QUE CHOCOLATES Y HELADOS? / DE ESO SE DIERON CUENTA ALGUNAS CHOCOLATERÍAS PREMIUM QUE ESTÁN ELABORANDO HELADOS CON SABORES SÚPER ORIGINALES/DESDE EL POMELO CON CAMPARI HASTA CHOCOLATE MAYA/POR MARÍA FLORENCIA SANZ
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