En su tienda online encontramos whiskies, rones, gins, cognacs, calvados, licores, vodkas, mezcales, vermouths, aperitivos y Jäger de todas partes del mundo/En esta nota te mostramos las cinco joyitas por las que tenés que empezar/Su cliente fiel: el que disfruta del buen beber, de probar cosas nuevas y aprender.
El mercado y los puestos con los restaurantes más importantes del país son las estrellas del evento/ Hay 3 días para visitar la feria (con entrada gratis sacada previamente), el 14, 15 y 16 de abril/ De los 30 puestos de comida, con sus varias propuestas, degustamos y elegimos nuestros 5 imperdibles.
En el mundo del arte, el ego siempre fue un factor central (ese artista que se cree superior y divino) pero – de la mano del arte digital, los NFT´S y los colectivos de creadores (el detrás de escena de la obra) eso podría estar por cambiar. Esto planta la curadora Vic Tolomei en una nueva columna exclusiva para MALEVA.
Ellos son Carolina Martínez Pedemonte y Torcuato González Agote/¿Cómo surgió su proyecto de galería en plena pandemia y por qué la hicieron en el garage?/Su casa «en el límite entre la grasada y lo canchero»/Una puerta de taxi, una muñeca de bronce, y un trueque de una cocina por marcos/Muebles por Mercado Libre, y reciclar lo heredado/Lo privado y lo público (casi) en un mismo espacio/¿Por qué Chacarita?
Junto a Pedro Peña creó algunos de los restaurantes más convocantes y originales de los últimos años (como Niño Gordo, sin ir más lejos)/Pero en esta nota se anima a revelar cuáles son (sin contar los suyos) sus favoritos a la hora de salir a comer/Desde cocina coreana hasta parrilla/Además: ¿de cuál asegura que pide «la carta completa».
EL CIRCUITO NOCTURNO AL NORTE DE LA GENERAL PAZ SE ESTÁ PONIENDO CADA VEZ MÁS INTERESANTE/YA NO HACE FALTA «IR AL CENTRO» PARA SALIR Y SI SOS DE CAPITAL, BIEN VALE LA ESCAPADITA/DESDE SPEAKEASYS HASTA FLAMANTES BARES CON VISTAS FABULOSAS DEL RÍO/POR SOFÍA EDELSTEIN
EL TOP TEN DE JULIANA LÓPEZ MAY/¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA UNA DE LAS COCINERAS ARGENTINAS MÁS RECONOCIDAS Y QUERIDAS? /DESDE COCINA HINDÚ HASTA UNA CANTINA/TAMBIÉN SE ANIMA A CRUZAR LA GENERAL PAZ
EN BUENOS AIRES HAY CADA VEZ MÁS OPCIONES PARA QUE TANTO VEGETARIANOS, COMO COMEDORES DE ANIMALES Y HASTA VEGANOS PUEDAN SALIR A COMER EN ARMONÍA, VARIADO Y MUY RICO/DESDE COCINA FRANCESA HASTA JAPONESA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES PARA #ARTEBA2015 (DEL 4 AL 7 DE JUNIO)?/SUS CONSEJOS PARA DISFRUTARLA A PLENO/RÉCORD DE GALERÍAS DE AFUERA/¿POR QUÉ LA EDICIÓN DE ESTE AÑO ES LA MÁS AMBICIOSA DE TODAS?
DEL MERCADO FLOTANTE DE BANGKOK AL PALACIO BAROLO/DE LAS PASTAS DE MILÁN A LAS GALERÍAS DE ARTE PORTEÑAS/¿CÓMO SEGUIR SORPRENDIÉNDOTE CON TANTAS MILLAS EN TU HABER?/ENTREVISTA A UN CURIOSO DE ALMA QUE RECORRIÓ EL PLANETA MUCHÍSIMAS VECES/POR CAROLINA GONZÁLEZ
ENTREVISTA A LA HEAD OF MARKETING DE HSBC ARGENTINA/CREADORA DEL ORIGINAL Y AMBICIOSO PROGRAMA DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE ES TODO UN ÉXITO/POR LUCÍA QUIROGA
Me ubico en el centro de la galería, espacio que es mas que un vacío lleno de aire, aire en el que estoy, aire que flota entre el fuego, el agua…
CON IDENTIDADES MUY DISTINTAS, HAY VARIETALES QUE ESTÁN EMPEZANDO A PRODUCIRSE EN ARGENTINA QUE VAN A SORPRENDER A TU PALADAR Y EXPANDIR TU EXPERIENCIA EN VINOS/SEIS QUE TENÉS QUE TENER EN CUENTA Y VINOS RECOMENDADOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
DE MUEBLES DE MADERA PATAGÓNICA A PERFUMES EXCLUSIVOS/DEL FAENA AL FOUR SEASONS/NEGOCIOS CANCHEROS E INTERESANTES/UN PUNTEO PARA QUE LOS TURISTAS NO SEAN LOS ÚNICOS COMPRADORES FELICES ¿CUÁLES TENÉS QUE CONOCER?/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE EN BUENOS AIRES, Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA, UNO DE LOS CHEFS ARGENTINOS MÁS CÉLEBRES?/DE COCINA ARMENIA A PASTAS/ LA SORPRESA: MUCHOS SON CLÁSICOS POPULARES
LA EDICIÓN PORTEÑA DE ESTE FESTIVAL NACIDO EN SEATTLE Y NUEVA YORK FUE UN ÉXITO TOTAL EN EL DORREGO DE PALERMO/LA CONSIGNA ERA LLEVAR COMIDA CASERA PARA COMPARTIR/PROYECCIÓN DE FOTOGRAFÍAS DE ARTISTAS Y MÚSICA EN VIVO/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR GONZALO BECCAR VARELA.
La Galería Alpha Centauri (Agüero 793, 1er piso),inauguró EL IMPOSTOR, muestra individual de Juan Miceli curada por Merlina Rañi, directora de la galería. Dice el texto de la muestra: Juan Miceli…
