De Medellín, con amor y sazón: entrevista (en su divertida escala porteña) a los cocineros de Grupo Carmen

Pasaron unos días por Buenos Aires para participar del frenético Ciclo Calesita en Palermo/Son los responsables de cuatro de los restaurantes más auténticos y de vanguardia de Medellín/Viajes, investigaciones y experimentaciones en el corazón de Latinoamérica/La gastronomía como un compromiso social y un acto político/Y un bonus track: ¿Cuál fue su comida favorita de paso por Buenos Aires?

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Goût de France: cinco propuestas para comer como en París en la semana de la gastronomía francesa

Del 6 al 12 de junio, vuelve el ciclo que celebra los sabores franceses en Buenos Aires y el resto del país/Cinco sugerencias con criterio MALEVA para comer como en París pero en Buenos Aires, desde el desayuno hasta la noche, desde San Telmo hasta Recoleta/Además: un sorteo para vivir el cierre de la semana en los soñados salones de la embajada.

«¿Quién quiere una porción de arte? Mis ideas detrás (y después) de las instalaciones comestibles en los museos de Buenos Aires…»

En una nueva columna para MALEVA, la curadora de arte Vic Tolomei revela cómo se le ocurrió la idea (genial y sabrosa) de reunir a pasteleras top (Olivia Saal, Chula Gálvez, Mica Najmanovich) con artistas y proponerles que creen instalaciones comestibles en los museos de la Ciudad de Buenos Aires para el Día de los Museos/La creatividad cuando excede sus límites clásicos y el «fomo» en los visitantes que se devoraron las obras.

«Disfrute entre cerros: así viví la conexión del vino de altura y el polo en un viaje de tres días a Cafayate…»

Cafayate wine experience: cómo fue la primera edición del evento que quiere posicionar a los Valles Calchaquíes en la Ruta del Vino Argentino/Una experiencia genial que combinó naturaleza, gastronomía y cultura local/Un viaje entre viñedos, bodegas y polo que terminó en una fiesta en los jardines de una finca histórica con la presencia de SoundExile /Crónica en primera persona.

LAS REDES DE LA LINDA VIDA: ESTAS SON LAS CUENTAS ARGENTINAS DE INSTAGRAM QUE MÁS TE VAN A INSPIRAR A VIAJAR / POR MARÍA NOEL PÉREZ LLORENS

DESDE LAS PLAYAS DE CALIFORNIA HASTA LOS CIELOS ESTRELLADOS DE JUJUY/DESDE LAS TORRES DEL PAINE HASTA LAS TIENDAS DE BAGELS DE NUEVA YORK/8 CUENTAS DE INSTAGRAMERS CON ESTILOS MUY DISTINTOS PERO QUE PROVOCAN UN MISMO EFECTO: ENORMES GANAS DE VIAJAR Y DESCUBRIR EL MUNDO

LA VENGANZA DE LOS RIDERS: EL BOOM DE LOS PARQUES DE DEPORTES ACUÁTICOS / ¿CUÁL ES LA ONDA DE CADA UNO? / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO

DESDE WAKEBOARD HASTA CANOA HAWAIANA/ADRENALINA Y FIESTA/LOS JINETES DEL AGUA IMPULSAN EL SURGIMIENTO DE UNA SERIE DE SPOTS DEDICADOS EXCLUSIVAMENTE A LOS DEPORTES DE AGUA/¿CUÁLES SON?/¿QUÉ SERVICIOS BRINDAN?/¿CUÁNTO CUESTAN?/¿DÓNDE ESTÁN?/¿POR QUÉ SON TENDENCIA?

LA VUELTA DE LOS CLUBES SOCIALES: EL NUEVO EPICENTRO DEL OCIO Y LAS SALIDAS / LOS IMPERDIBLES DE ZONA NORTE Y CAPITAL / POR SOFI EDELSTEIN

TRES ESTÁN EN SAN ISIDRO Y UNO EN PLENO PALERMO/LA MAYORÍA SURGIÓ COMO UNA IDEA ENTRE AMIGOS/DE POOL PARTYS, «OLIMPÍADAS», ASADOS LEGENDARIOS Y LAS MEJORES FIESTAS/¿CÓMO HACER PARA QUE TE DEJEN ENTRAR?/¿POR QUÉ NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS CLUBES DE ANTES?

ASÍ FUE EL SORPRENDENTE FESTIVAL FASHION MEETS ROCK: UNA TARDE DE SOL, ROCK Y MODA AL LADO DEL RÍO/ POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA

POR PRIMERA VEZ, LOS DISEÑADORES MÁS INFLUYENTES Y LAS MEJORES MARCAS DE ROPA SE FUSIONARON CON LA ESCENA DEL ROCK/DE BLACK MAMBA A BABASÓNICOS/DE GARZA LOBOS A BENITO CERATI/UNA JORNADA LLENA DE GLAM, DE ACORDES ELÉCTRICOS, DE RELAX FRENTE AL RÍO Y HASTA DE GASTRONOMÍA

LA NUEVA EDAD DE ORO DEL BARRIO DE LA IMPRENTA / ¿QUÉ LUGARES TENÉS QUE CONOCER SÍ O SÍ? /POR LUCÍA TORNERO

LA INAUGURACIÓN DE UN CENTRO CULTURAL GENIAL EN LA BELLÍSIMA ABADÍA DE SAN BENITO Y LA APERTURA DE MUY INTERESANTES LOCALES GOURMET EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS HICIERON REVIVIR A ESTE ENCLAVE DE BELGRANO/¿POR QUÉ ES UNO DE LOS BARRIOS MÁS LINDOS PARA PASEAR DE LA CIUDAD?