Desde propuestas gastros (y café) que se destacan por su autenticidad y calidad hasta muestras de arte/Un reporte MALEVA de lo imprescindible y novedoso del barrio porteño más ecléctico, tradicional y a la vez innovador y lleno de vida.
Copas, banquete, arcilla y amigos: así se vive el blend de disfrute que propone «Cerámica y Vino» en Palermo
Empezó como una situación de disfrute en su casa, y terminó replicándose en México, Madrid y Barcelona/En Buenos Aires, sus encuentros reúnen más de 400 personas al mes/El boom de desconectar: hacer cosas con las manos, conocer gente y tomar vino.
Pereza mental o cómo los platitos se convirtieron en las nuevas canchas de Paddle
¿Acaso hay un «manual» escondido que decretó el fin de las porciones normales en los restaurantes de Buenos Aires? Esa es la pregunta irónica con la que empieza esta columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/¿Por qué lo que fue una idea osada «para asumir riesgos» se convirtió en una postura conservadora y aburrida? Incluso las mejores propuestas corren el riesgo de volverse repetitivas/Además: ¿quién empezó (aunque con otro espíritu) esta tendencia?
Datazo: el nuevo programa gastronómico de Imperial para los que saben
Promoviendo disfrutar de la alta cocina, pero sin perder de vista las propuestas más simples y cotidianas, la marca de cerveza lanzó lanzar una iniciativa que busca conectar con sus consumidores, a través de la recomendación de espacios gastronómicos alrededor de todo el país.
Es tendencia: la «tribu» del monopatín eléctrico crece en Buenos Aires / Estilo, preferencias y bares «amistosos» para ellos
Si bien comparten con los ciclistas las flamantes ciclovías porteñas, no son igual a ellos/¿Tienen algo de hipsters?/Libertad: su búsqueda principal/Además: los bares y restós aceptan cada vez más que «estacionen» sus «monos»/¿Cómo se visten?/Testimonio de un especialista en movilidad eléctrica (y usuario mega convencido).
ASÍ SON LAS CENAS CON CURADORES EN LA GALERÍA (E) HIEDRA/ CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA / POR CANDELA INI
UN CURADOR DISTINTO E INFLUYENTE CADA 15 DÍAS/EL ARTE Y EL DISFRUTE DE LA MANO/CATORCE LUGARES, RICOS PLATOS, Y UNA VELADA MANO A MANO CON LOS QUE PIENSAN LA CREACIÓN ARTÍSTICA/¿CUÁNDO SON LAS PRÓXIMAS?
MALEVA EN BERLÍN: UN PASEO POR LOS MEJORES PARQUES / ONDA Y HIGHLIGHTS DE CADA UNO / POR NATALIA LAUBE (MALEVA EN ALEMANIA)
POCAS CIUDADES DEL MUNDO TIENEN TANTOS Y MEJORES ESPACIOS VERDES QUE LA CAPITAL ALEMANA/DESDE UN AEROPUERTO CONVERTIDO EN PARQUE (SÍ, PODÉS ANDAR EN ROLLERS EN UNA PISTA DE ATERRIZAJE) HASTA UNO CON IMPRONTA SOVIÉTICA/¿CUÁL ES «EL CENTRAL PARK» BERLINÉS?
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE TOMÁS KALIKA / POR LILA BENDERSKY
EL CREADOR DE MISHIGUENE REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LE ENCANTAN EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/PARRILLA, FAST FOOD, COCINA ASIÁTICA, ETC/ADEMÁS: ¿CUÁL CONSIDERA LA NOVEDAD DEL MOMENTO Y CUÁL ES LA ÚNICA PIZZERÍA A LA QUE VA?
NUEVAS CUEVAS CAFETERAS DEL MICROCENTRO ¿CUÁLES TENÉS QUE CONOCER? / POR VIOLETA ZAPIOLA
DE LA MANO DE BARISTAS Y JÓVENES EMPRENDEDORES EN EL ÚLTIMO TIEMPO ABRIERON EN EL CENTRO PORTEÑO LOCALES DE CAFÉ QUE ESTÁN REVOLUCIONANDO EL CONCEPTO DE CAFETERÍA CON UNA IMPRONTA COSMOPOLITA Y PONIENDO EL ACENTO EN EL PRODUCTO
GUÍA BIGBOX / CARMELO Y COLONIA: OPCIONES PARA DISFRUTAR A PLENO LAS DOS CIUDADES MÁS DETOX DE URUGUAY
¿HAY ALGO MÁS RELAJANTE Y ANTI ESTRÉS QUE CRUZAR EL CHARCO Y PASARSE UNOS DÍAS EN LOS PUEBLOS MÁS BUCÓLICOS DEL VECINO PAÍS?/BIGBOX: LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS TE PROPONE UNA LISTA DE ALOJAMIENTOS SUBLIMES PARA OLVIDARSE DE TODO
"CUANDO LA REALIDAD ES EXTRAORDINARIA, NOS PONE UN POCO EN JAQUE" / CHARLA CON LEANDRO ERLICH EN arteBA / POR CANDELA INI
EN LA GRAN FERIA DE ARTE PORTEÑA PRESENTA SU OBRA «ASCENSORES» PARA EL ESPACIO DE CHANDON/UNA REFLEXIÓN SOBRE LA MAGIA DE LO COTIDIANO/DEFINICIONES IMPERDIBLES DE UN ARTISTA ARGENTINO QUE TRIUNFA EN EL MUNDO (Y QUE ESCONDIÓ LA PUNTA DEL OBELISCO)
ISLA DE EDICIONES DE arteBA: SIETE JOYITAS IMPERDIBLES / POR CANDELA INI
DESDE UN LIBRO SOBRE LAS ESCULTURAS DE RON MUECK A UNO GLORIOSO SOBRE LOS AÑOS PSICODÉLICOS DE MARTA MINUJÍN/ADEMÁS: HALLAZGOS ENTRE LAS EDITORIALES EXTRANJERAS/¿POR QUÉ LA SECCIÓN DE LIBROS DE arteBA ES UNA DE LAS PREFERIDAS DEL PÚBLICO?
BARRIO JOVEN DE CHANDON: ESTE ES NUESTRO TOP 8 DE ARTISTAS / arteBA 2016 / POR MELISA BORATYN
¿CUÁLES SON LOS ARTISTAS Y LAS OBRAS QUE MÁS NOS SORPRENDIERON (Y EL PORQUÉ) EN EL ESPACIO DE ARTE JOVEN DE LA GRAN FERIA DE ARTE DE BUENOS AIRES EN SU 25 EDICIÓN?/DESDE INSTALACIONES CON UNA TRAMA POLÍTICA HASTA DIBUJOS Y PINTURA
BOULEVARD CASEROS: CADA VEZ MÁS CHARME / LAS COORDENADAS IMPERDIBLES / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
ES UNA DE LAS AVENIDAS MÁS LINDAS DEL SUR PORTEÑO/CADA DÍA SUMA MÁS PROPUESTAS Y CADA VEZ MÁS GENTE SUCUMBE ANTE SU ENCANTO/ATMÓSFERA ULTRA PORTEÑA (PERO CON UN AIRE A PARÍS)/RESTAURANTES CON MUCHA ONDA, ANTICUARIOS INCREÍBLES, ETC
MUCHO MÁS ALLÁ DEL SUSHI: ESTOS SON LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA AUTÉNTICA EN BUENOS AIRES / POR GABA NAJMANOVICH
LA COCINA NIPONA ES MUCHÍSIMO MÁS QUE NIGUIRIS Y ROLLS/¿DÓNDE DISFRUTARLA EN SU VERSIÓN MÁS PURA?/DESDE SHABU SHABU HASTA RAMEN PASANDO POR HELADOS DE AJO/ADEMÁS: LAS BELLAS HISTORIAS DE VIDA QUE HAY DETRÁS DE ESTOS REFUGIOS PARA LOS PALADARES DEL SOL NACIENTE
ENALTECER Y CONTRADECIR A LA DANZA / ASÍ ES LA OBRA DE PAM TANOWITZ EN EL FAENA ARTS CENTER
LA COREÓGRAFA NEOYORKINA – UNA DE LAS MÁS PRESTIGIOSAS DEL MOMENTO -, PRESENTA EN BUENOS AIRES UNA OBRA INTERDISCIPLINARIA QUE ES UNA DECONSTRUCCIÓN DE LOS CÁNONES TRADICIONALES DE LA DANZA/ADEMÁS: EL AGREGADO DE INTERACTUAR CON EL ESPECTADOR
BUENOS AIRES CÓCTEL: UN BARRIO, UN BAR, UN TRAGO / POR CANDELA INI
EN LA SEMANA DE LA COCTELERÍA 2016: UNA SELECCIÓN DE OCHO COCKTAILS EN DISTINTAS COORDENADAS/DESDE BARES SPEAKEASYS HASTA BARRAS DE HOTELES (Y PALACIOS)/DESDE PREPARACIONES CARIBEÑAS HASTA FRANCESAS/DE PUERTO MADERO AL CHINA TOWN BELGRANENSE
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