Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…
Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…
En una nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del conurbano bonaerense) MALEVA llegó a Adrogué, que además de lindo, se llenó de propuestas con toda la onda y diferentes/Desde un bistró de hongos hasta una casa de té ¡Con pileta!/Además: café de especialidad, cómo no.
Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.
En el piso de arriba del bar ambientado como un viaje por el continente asiático, hay un menú maridado con bebidas sin alcohol/¿Cómo es el cóctel de agua de tomates Reliquia de La Plata con almíbar de sauco que merece ser subrayado?/Vasos que cuentan historias. Además: ¿en qué otros bares de Buenos Aires crean sus propias bebidas?
Cinco extranjeros – de Estados Unidos, Brasil, Venezuela y China -, con miles de seguidores en todas las redes, nos contaron por qué decidieron instalarse en Buenos Aires, qué piensan de los argentinos, qué aman y qué les cuesta de la cultura/Además: por qué son fans de Argentina y no entienden que se les cuestiona la decisión de vivir acá.
UNO DE LOS ÚLTIMOS CAFÉS DE ESPECIALIDAD DE PALERMO/ELLOS MISMOS IMPORTAN Y TUESTAN LOS GRANOS/DESDE UN LABORATORIO CAFETERO HASTA UN ÁREA DONDE REALIZAN CATAS Y CURSOS/ADEMÁS: SU ESTILO URBANO (Y COOL)
DESDE NUÑEZ HASTA RECOLETA, AHORA LOS BARES TAMBIÉN SORPRENDEN POR SU STREET ART/DESDE RETRATOS CON UNA TÉCNICA MARAVILLOSA HASTA PAREDES ONÍRICOS Y TROPICALES/¿QUÉ ARTISTA HAY DETRÁS DE CADA OBRA?/ADEMÁS: ¿CUÁL ES LA ONDA FOODIE Y MUSICAL DE CADA BAR?
CACHI NO PUEDE SER MÁS LINDO Y ESTE HOTEL ES UN DESCUBRIMIENTO/PAREDES DE ADOBE, STYLING DE MATERIALES NOBLES Y UNA TERRAZA CON HIDROMASAJE QUE ES LA GLORIA/ADEMÁS: EL TOQUE GOURMET Y LOS IMPERDIBLES DE ESTE PUEBLO SALTEÑO QUE ES UNA JOYITA ANDINA
MALCRIADORES PROFESIONALES: AZUL NOS EXPLICA COMO FUNCIONA LA EMPRESA DE CONSERJERÍA DE LUJO MÁS EXCLUSIVA DEL MUNDO Y QUE TAMBIÉN ESTÁ EN EL PAÍS/¿CÓMO ES SU SISTEMA DE MEMBRESÍAS?/¿QUÉ ES LO QUE MÁS PIDEN LOS ARGENTINOS?
ORGANIZADA POR ROYAL CANIN, LA EXPOSICIÓN REUNIÓ A ONCE ARTISTAS (DESDE MILO LOCKETT HASTA ANDY MERMET) Y TODO LO RECAUDADO VA A SER DONADO A PROTECTORAS DE ANIMALES/¿QUÉ OBRAS SE EXPUSIERON?/ARTE Y TAMBIÉN DIVERSIÓN/UNA INICIATIVA QUE APLAUDEN LOS DEFENSORES DE ANIMALES
VEREDAS DE BARRIO, JARDINES SECRETOS Y DECKS TOP/DESDE EL BAJO DE SAN ISIDRO HASTA EL ROSEDAL (Y DOS COORDENADAS DE MENDOZA)/¿CUÁL ES LA PROPUESTA DE CADA UNO DE LOS ELEGIDOS?/¿DE QUÉ SE TRATA ESTA SEMANA DE A.C.E.L.G.A EN LA QUE SE CELEBRAN LOS SABORES DE LA ESTACIÓN MÁS LINDA?
EN ALVEAR Y EL RÍO, UNA COORDENADA ÓPTIMA EN PRIMAVERA/UN DECK GENIAL, TODO TIPO DE PLANTAS Y HUERTA PROPIA/MÚSICA COPADA (A VECES EN VIVO) Y UNAS CAZUELAS QUE ESTÁN BÁRBARAS/LA BOMBA: LA BARRA DE AFUERA
EN EL MARCO DE LA BIENAL SUR Y POR NOVENTA DÍAS/COLLAGES, PINTURAS, DIBUJOS Y HASTA INSTALACIONES/¿CÓMO SE LE OCURRIÓ LA IDEA?/¿POR QUÉ EL DIÁLOGO CON LOS PARTICIPANTES ES CLAVE?/¿QUÉ ES EL PAY FORWARD?
A 50 KMS DE CAPITAL, PIZZAS NAPOLITANAS 100% DE ORIGEN; CASONAS CENTENARIAS CON COCINA NATURAL, VIVERO Y TIENDA; HAMBURGUESAS CON TUTTI Y CENAS EN PASOS DE AUTORES MUY GROSOS. SEIS COORDENADAS CLAVES EN UNA HOJA DE RUTA BON VIVANT CITIBELENSE.
IDA Y VUELTA CON ESTA SORPRENDENTE ARTISTA QUE PISA CADA VEZ MÁS FUERTE EN EL CIRCUITO DEL ARTE/¿CÓMO ES SU MUESTRA «RETRATO DEL MUNDO» EN LA GALERÍA SPUTNIK?/ANIMARSE A DESAFIAR A LA INSPIRACIÓN, EL JUEGO DE LAS RESTRICCIONES Y EL LENGUAJE OCULTO QUE ENCONTRÓ
AL IGUAL QUE EN CUALQUIER CIUDAD COSMOPOLITA, AHORA CONSEGUIR SABROSOS CURRIES EN CAPITAL Y ALREDEDORES NO ES DIFÍCIL/DESDE VERSIONES BRITISH HASTA OTRAS TRADICIONALES DE LA INDIA/¿CÓMO LOS PREPARAN EN CADA LUGAR?
DESDE LA PIZZA TOSCANA DE DONATO DE SANTIS HASTA UN INCREÍBLE RISSOTO DE MAURO IT PASANDO POR LOS HELADOS PREPARADOS CON HIDRÓGENO DE GUILAB/ADEMÁS: ¿DE QUÉ SE TRATA ESTA QUINTA EDICIÓN (EN EL MERCADO DE PULGAS) DE LA FERIA QUE CELEBRA LA ITALIANIDAD/BONUS TRACK: EL LINE UP MUSICAL