Con estilos diferentes pero con el éxito, la convocatoria y un adn argentino, los ciclos de fiestas nacidos en Buenos Aires conquistan al planeta y llegan a lugares increíbles/Desde Polenta hasta Bresh o Sudan, MALEVA habló con los creadores y responsables para entender cómo lo lograron.
Desde propuestas gastros (y café) que se destacan por su autenticidad y calidad hasta muestras de arte/Un reporte MALEVA de lo imprescindible y novedoso del barrio porteño más ecléctico, tradicional y a la vez innovador y lleno de vida.
Floral, fresco, en equilibrio entre la acidez y el suave dulzor que sólo la flor de hibiscus puede dar. Así es el nuevo Gancia Hibiscus que ya se puede degustar en las diferentes paradas de “Hibiscus Pop Up Bar”. Desde Pinamar hasta Chapa. Musiquita en vivo y además: la genia de as barras, Mona Gallosi.
El país se está convirtiendo en un gran viñedo/ A una hora de Capital, en el km 65 de la ruta 9, te sirven los primeros vinos elaborados en el suelo de Campana/ Una apuesta a ciegas y el trabajo arduo de una familia apasionada: te contamos la historia completa de cómo nació Gamboa y cómo hoy podés visitarlos.
Materias primas gloriosas y exuberantes: desde el Amazonas hasta el Pacífico/Mercados callejeros que son pura felicidad y una nueva generación de cocineros y restaurantes que compiten hoy entre lo mejor de Sudamérica/Crónica de una estadía culinaria en Quito, la Capital de Ecuador que desde las entrañas de los Andes demuestra que su escena gastro ya no es un secreto, sino un verdadero grito.
¿CUÁLES SON LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN HELADOS?/¿LOS GUSTOS CLÁSICOS ABURREN?/HELADOS AL ESTILO THAI Y OTROS CON GRADUACIÓN ALCOHÓLICA/ADEMÁS: NUEVAS HELADOS CON HIDRÓGENO/DESDE GUSTOS CON WASABI HASTA CAMPARI NARANJA/NUEVAS COORDENADAS IMPERDIBLES
DESDE UNOS GLORIOSOS LANGOSTINOS HASTA UNA MARAVILLOSA ENTRAÑA FILETEADA/¿CUÁL ES EL #TOPTEN DE PLATOS QUE TE VAN A HACER MUY FELIZ EN LA QUINTA EDICIÓN DE LA GENIAL FERIA FOODIE DEL BAJO DE SAN ISIDRO?/ADEMÁS: ¿QUÉ TRAGO TENÉS QUE PROBAR?
¿CÓMO ESTE ARTISTA (ARQUITECTO E ILUSTRADOR) DE RÍO GALLEGOS SE CONVIRTIÓ EN EL MURALISTA DEL MOMENTO?/¿QUÉ HAY DETRÁS DE SUS PERSONAJES AZULES?/¿CÓMO LLEGARON SUS OBRAS A ALGUNOS DE LOS BARES Y RESTAURANTES MÁS CONCURRIDOS E INCLUSO A WYNWOOD, EN MIAMI?
ADEMÁS DE HABER SIDO ELEGIDO UNO DE LOS 25 MEJORES BARES DEL MUNDO, EL EMBLEMÁTICO BAR DE TATO GIOVANNONI ES UN LUGAR DONDE TE ATIENDEN CON EL CORAZÓN Y DE MANERA MUY CORRECTA Y PROLIJA/UNA CARTA GENIAL Y UN ENCANTO SIN OSTENTACIONES
LAS CREACIONES DULCES MÁS GENIALES DEL FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL BAJO DE SAN ISIDRO/DESDE HELADO EN ROLLO AL ESTILO THAI HASTA CARROT CAKE O GARRAPIÑADAS ESPECIADAS/ALTERNATIVAS PERFECTAS PARA IR CUCHAREAR (O LLEVARTE A TU CASA SI YA COMISTE DEMASIADO)
POR PRIMERA VEZ LA CANCHERA FIESTA ARTY (Y CON MUCHA MÚSICA) QUE ES UN CLÁSICO DEL RÍO EN MARTÍNEZ SE TRASLADÓ A PUNTA CARRASCO EN FORMATO SUPER FESTIVAL/BANDAS INDIES, ONDA CHILL, FOODTRUCKS Y UN ATARDECER DONDE TODO ESTUVO BIEN/CRÓNICA Y FOTAZAS
LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS ARMÓ UN FIESTÓN QUE FUE UNA SORPRESA TRAS OTRA/LOS INVITADOS, FELICES HASTA LA MADRUGADA/LA LOCACIÓN MÁGICA Y EL SENTIDO DEL EVENTO: LLEVARSE UN RECUERDO INOLVIDABLE/CRÓNICA Y FOTOS/TESTIMONIOS DE DIRECTIVOS Y EL FUNDADOR
ES UN NUEVO RESTAURANTE PERUANO A PASOS DE LA MANZANA DE LAS LUCES (CON UNA SOFISTICADA BARRA POR CIERTO) QUE HAY QUE CONOCER/SU FUERTE: LOS PLATOS DE MAR/¿CUÁL ES SU #TOP7 DE IMPERDIBLES?/DESDE UN LENGUADO CON UNA PRESENTACIÓN MARAVILLOSA HASTA OPCIONES DULCES
UN PUNTEO DE SIETE BARRAS PORTEÑAS DONDE ATIENDEN BIEN/¿POR QUÉ EL SERVICIO ES TAN IMPORTANTE COMO LA CALIDAD DE LOS COCTELERÍA Y EL AMBIENTE?/DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO/SPEAKEASIES, BASEMENTS, SKY BARS Y ANTICUARIOS
ADEMÁS DE SER UN HASHTAG MUNDIAL. LAS TOSTADAS CON PALTA (Y VARIOS TOPPINGS BOMBA) AHORA TAMBIÉN #SONTENDENCIA EN BUENOS AIRES/¿EN QUÉ DELIS Y CAFÉS PROBAR LAS MEJORES VERSIONES?/LA INFLUENCIA NEOYORKINA/HABLAN LOS PIONEROS DE ESTE BOOM FOODIE
EL ARQUITECTO INGENIERO Y EL ARQUITECTO ARTISTA/AMBOS SE CONVIRTIERON EN LEYENDAS DE LA ARQUITECTURA ARGENTINA/LA BELLA (Y MUY REVELADORA) RECREACIÓN DE SUS ESCRITORIOS, LOS DIBUJOS DE LA INFANCIA Y EL POR QUÉ DE COMPARARLOS CON DOS DIOSES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?
FOOD TRUCKS, UN LINE UP DE BANDAS EMERGENTES, UN ESPÍRITU CHILL Y LA PARTICIPACIÓN DE EMPRENDEDORES: LA FIESTA DEL RÍO DE MARTÍNEZ, POR PRIMERA VEZ SE TRASLADA COMO MEGA FESTIVAL EN PUNTA CARRASCO/¿DE QUÉ SE TRATA Y TODO LO QUE NO DEBÉS PERDERTE?
