Diseño, tecnología y gastronomía se unen en esta transformación de una de las zonas más lindas… ¡y eso que la autora de la nota es de Boca! Un vértice de la ciudad que supo brillar en los ‘90, pero que parecía adormecido. ¿Quién no pasó por el bar western y se preguntó…esto está abierto o se quedó en el tiempo?
Recién sumado a la exclusiva lista de hoteles de Leading Hotels of the World/El diseño interior estuvo en en manos del reconocido James Boyd Niven/Materiales nobles de primera calidad y joyitas de diseño de distintas partes del mundo/Te reciben: pájaros de porcelana y oro y un frondoso empapelado barroco que te transportan al Uruguay más natural/El otro corazón del hotel: su restaurante Polo Bamba/¿Cómo es una de las propuestas «Leading» más cercanas a Argentina?
Productos de calidad, procesos artesanales y sabores auténticos: las heladerías salen del ultra-azucarado y del ultraprocesado para proponer alternativas más naturales/ 4 lugares que están transformando la escena porteña/ Nos encontramos con helados veganos, “golosinas” creativas y caseras, y sabores especiales como el “flat white de almendras” y el yogur de búfala.
Hoy, la movida gastronómica se movió a las veredas/ Pizza napoletana reversionada, brunch mexicano, frozen drinks, vinos naturales y café de especialidad: lo que quieras lo podés disfrutar en una mesita sobre una esquina canchera de la ciudad/ Nuevas aperturas que vale la pena conocer este verano.
Floral, fresco, en equilibrio entre la acidez y el suave dulzor que sólo la flor de hibiscus puede dar. Así es el nuevo Gancia Hibiscus que ya se puede degustar en las diferentes paradas de “Hibiscus Pop Up Bar”. Desde Pinamar hasta Chapa. Musiquita en vivo y además: la genia de as barras, Mona Gallosi.
ASÍ COMO EN BUENOS AIRES TENEMOS MUSEOS Y CENTROS DE EXPOSICIONES FASCINANTES, MUCHOS TAMBIÉN OSTENTAN UNA ALIANZA QUE POR SÍ MISMA VALE LA VISITA. UN TOP 6 CON TANTO ARTE COMO TALENTO GOURMET (Y EL NUEVO NININA DEL MALBA, LA GRAN NOVEDAD)
UN MENÚ BASADO EN LA BUENA COMIDA CALLEJERA Y UNA OSADÍA: MARIDAR CARNE CON CERVEZA/LAS CARNITAS: SU ESPECIALIDAD/TAMBIÉN HAY VINO EN COPA PARA LOS TRADICIONALISTAS/¡NO DEJEN DE PROBAR LA CHORICAMPI!/¿DÓNDE ESTÁ UBICADO?
Son pocas cuadras pero llenas de coordenadas con mucha personalidad / Desde una de las cervecerías más veredeables de la ciudad hasta un rooftop de comida tana que es lo más / En este mapa: todas las imprescindibles con las observaciones más ocurrentes y atinadas / Por la crack dibujante Josefina Jolly
CON LA APERTURA DEL COMEDOR DE NARDA, ESTE SECTOR BELGRANENSE SE CONVIRTIÓ DEFINITIVAMENTE EN LA MANZANA MÁS GOURMET DE LA CIUDAD/¿CÓMO CONVIVEN NARDA, TROCCA, DONATO DE SANTIS Y EL ZORRITO VON QUINTIERO?/¿CUÁLES SON LOS PLATAZOS DE CADA RESTAURANTE?
DESDE UN CICLO DE CINE VINTAGE EN UNA TERRAZA PALERMITANA HASTA EL BAR MÁS ALTO DEL CONO SUR (CON UNA INCREÍBLE VISTA INCLUSO A LAS LUCES DE URUGUAY) PASANDO POR UN NUEVO ROOFTOP CON UNA ELEGANCIA BELLE ÉPOQUE ÚNICA/¿CUÁL ES LA ONDA DE CADA UNO Y CUÁLES SON SUS PROGRAMAS?
LAS CUATRO HECTÁREAS DEL ROSEDAL, BELLAMENTE ILUMINADAS EN UNA NOCHE MÁGICA/MÚSICA EN VIVO CON PROPUESTAS CON MUY BUEN GUSTO/ADEMÁS: EL TOQUE ARTY Y FOODIE QUE NO PUEDE FALTAR/¿A DÓNDE IR A TOMAR ALGO DESPUÉS?
DESDE SOFISTICADOS WINE BARS HASTA DOS NUEVAS CERVECERÍAS/DESDE ELEGANTES PATIOS SECRETOS HASTA BARRAS CON ESTRELLAS/DESDE RETIRO HASTA SAN FERNANDO/¿QUÉ TOMAR Y PEDIRSE EN CADA LUGAR?/¿QUÉ PROMOCIONES Y «HORAS FELICES» TIENEN LOS LUNES?
UN PUEBLO RODEADO DE MONTAÑAS VERDES, DE CALLES TRANQUILAS Y VEGETACIÓN EXUBERANTE/LA QUE VA: EL ECOTURISMO/¿EN QUÉ HOTEL BOUTIQUE ALOJARTE Y QUÉ COMER? ¿PROBARON LA MILANESA DE QUESILLO?
CON UN PATIECITO SÚPER LINDO CON PAREDES ROSAS Y LUCECITAS QUE CUELGAN/UN MENÚ QUE CAMBIA TODAS LAS SEMANAS PERO CON LA IMPRONTA DE LO CASERO/DATO: TAMBIÉN SE PUEDEN ARMAR EVENTOS/ADEMÁS: LOS OTROS NUEVOS LOCALES IMPERDIBLES DE LA CALLE 25 DE MAYO EN SAN ISIDRO
NO SE CONFUNDAN, NO SON PARRILLAS, SON RESTAURANTES QUE HACEN UN CULTO DE LA CULTURA CARNÍVORA, CON MUCHA CREATIVIDAD A LAS BRASAS/DESDE NUEVAS SMOKEHOUSES HASTA EL PRIMER BAR DE CARNES Y CERVEZAS DE LA CIUDAD/¿LO VEGGIE YA FUE?
EN EL HOTEL PULITZER, FUE LA PRIMERA COORDENADA DE BUENOS AIRES CON ESPÍRITU ROOFTOP EN SERIO/AFTER OFFICES (CON BUENA VISTA) QUE SON UN CLÁSICO DEL MICROCENTRO/TAPAS, COCKTAILS Y BUENOS DJ´S /¿DÓNDE QUEDA?
UN DESTINO EXÓTICO PERO A SU VEZ SOFISTICADO QUE ESTÁ EN SU MEJOR MOMENTO/DESDE LOS BELLOS RIADS HASTA LOS MEJORES MERCADOS Y CAFECITOS/¿QUÉ VISITAR? ¿QUÉ COMER? ¿DÓNDE ALOJARSE?
