Con su proyecto «Hola Vino», creó una constelación de propuestas para acercar a miles de personas al vino con un éxito sin antecedentes/Sesenta ediciones de catas y aprendizajes masivos que parecen recitales (incluso llegó al Konex)/De joven sommelier premiada a la gran referente del vino/¿Qué piensa del concepto de «vinito»? ¿Cuál es su coordenada preferida en Buenos Aires? ¿Cuáles son las nuevas tendencias y por qué confiesa que se puso «cada vez más hinchapelotas» a la hora de beber?
Empezó como un rumor que se convirtió en la apertura más potente de la temporada: el desembarco del aclamado chef en la ciudad feliz/La columna vertebral: las sierras de Tandilia y el océano/Un vitel toné marítimo «ciento por ciento Bargero»; churros con trucha que parecen un cuadro marítimo y pescados «cocinados» con arena caliente/Además: ¿cómo es el nuevo lujo marplatense?
Hace dos años y medio que se instaló en el pueblo bonaerense y ya no volvería a Capital/ Para anotar entre los imperdibles de Areco: la chocolatería icónica (hay que probar sus alfajores), el taller de uno de los mejores plateros coloniales, un bar con 200 años de historia y la casa de una artista joyera reconocida a nivel mundial.
Donde la calle Honduras se ensancha y se llena de árboles siguen surgiendo propuestas distintas para relajarse, lugares donde se puede tomar algo en la vereda y comer rico.
¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
LAS ACTIVIDADES DEL CICLO AMOR DE VERANO DEL CENTRO CULTURAL RECOLETA INCLUYEN DESDE PELÍCULAS HASTA FIESTAS, TODO AL AIRE LIBRE Y CON EL AMOR COMO PROTAGONISTA / SI SOS UN ROMÁNTICO, YA SABÉS PARA DÓNDE ENCARAR / ADEMÁS: UNA FIESTA DE CARNAVAL CON MÁSCARAS Y MUCHO RITMO
EN NO MÁS DE VEINTE CUADRAS, ESTE PASEO ESTÁ LLENO DE COLOR, CASAS ARTY LINDÍSIMAS Y MUCHO VERDE/IDEAL PARA BICICLETEAR O CAMINAR ACOMPAÑADO/GALERÍA FOTOGRÁFICA
MIENTRAS LOS MENÚS Y LAS REDES SOCIALES DESBORDAN CON OPCIONES BIEN CARNÍVORAS, LAS VARIANTES DE PESCADO SE PLANTAN, DISCRETAS PERO SABROSAS, PARA SOFISTICAR Y AMPLIFICAR LA TENDENCIA. AQUÍ, 8 IMPERDIBLES
LA MEGA INSTALACIÓN DE DOS SALAS Y MÁS DE CIEN PIEZAS CON LUCES LED ES LA MUESTRA OBLIGADA DEL VERANO/CON EL CONCEPTO DE EQUILIBRIO MENTAL, EUGENIO CUTTICA IMPACTA TANTO DESDE LO VISUAL COMO DESDE LO ESPIRITUAL /ADEMÁS: EL ESPECTACULAR EDIFICIO DEL «MAR»
EN LA «PLAYITA» DE PACHECO Y EL RÍO/LLEGÁS PEDALEANDO, DESPUÉS MANTITA, REPOSERA Y UNA BUENA PELI/DESDE CLÁSICOS COMO LOS GOOMIES HASTA TÍTULOS HINDÚES/¿CUÁNDO ES?/CLAVE: HAY BICICLETEROS
ES UNA DE LAS TENDENCIAS DE VIDA FELIZ DEL MOMENTO Y ATRAVIESA DESDE LA MODA HASTA LA ARQUITECTURA/PLANTEA UNA VIDA POSITIVA EN DONDE SE VALORA EL PASO DEL TIEMPO Y LA MODERACIÓN/¿CÓMO PONERLA EN PRÁCTICA Y QUÉ CELEBRIDADES Y EMPRESARIOS LA SIGUEN?
UNA VUELTA DE TUERCA TRENDY A LA TÍPICA COMIDA CHINA/AMBIENTE JOVEN Y UNA CARTA EN DONDE LA ESPECIALIDAD SON LOS BAOS (GENIAL EL DE POLLO FRITO)/ADEMÁS: SABORES VIETNAMITAS Y BUENAS CERVEZAS ARTESANALES
DIEZ FOODTRUCKS, UN BEER GARDEN, MÚSICA EN VIVO Y UNA MUESTRA FOTOGRÁFICA/EN EL CENTRO COMERCIAL DE PINAMAR NORTE/ DESDE HAMBURGUESAS DE SANTIAGO GIORGINI HASTA PATITAS DE POLLO PARA LOS MÁS CHICOS / ADEMÁS: ¡NO PODÍA FALTAR LA CERVEZA!
Basta de cervecerías: Estos bares convierten al vino en la bebida más cool / Excelentes etiquetas a precios razonables y en espacios con mucha onda / Desde una terraza secreta hasta un muy nuevo bar con wine dispensers / ¿En qué wine bar también podés ir de fiesta?
EL COSTADO MENOS OBVIO DE COSTA RICA/VOLCANES, CASCADAS CON AGUAS TERMALES, TREKKING EN LA SELVA, DEPORTES A PURA ADRENALINA/ADEMÁS: HOSTELS CON MUCHA ONDA Y LA PLAYA MÁS LINDA DEL PAÍS/¿QUÉ HACER? ¿DÓNDE DORMIR? ¿DÓNDE COMER?
EN PLENO PASEO FELICITAS, ENTRE COPAS DE ÁRBOLES, ESTÁ LA CERVECERÍA CON MÁS ONDA DE CARILÓ / UNA TERRAZA INCREÍBLE, ETIQUETAS CERVECERAS DE TODO EL PAÍS, Y UN MENÚ PATAGÓNICO GENIAL / ¡TAMBIÉN TIENE TAKE AWAY!
EN LA AVENIDA DEL MAR, MUCHO AMBIENTE (SOBRE TODO AL ATAERDECER) Y VARIAS CANILLAS CON EDICIONES DE CERVEZA ESPECIALES/BANDAS EN VIVO, JENGA GIGANTE, PUFFS Y METEGOL/ADEMÁS: LA POSIBILIDAD DE CARGAR GROWLERS/¿POR QUÉ ES UN GOLAZO PARA IR CON AMIGOS?
