La idea – que es un boom en muchísimos restaurantes -, es seductora y hermosa pero suele terminar en una decepción. ¿Por qué? Eso se pregunta en una nueva columna picante para MALEVA el reconocido periodista gastro Rodolfo Reich. Además: ¿qué experiencias rescata?
Esta temporada, el plan con vino le suma algo distinto a la vida de playa/Desde un tapeo al sol hasta un after beach con música y picada, hay actividades para disfrutar de la bodega más de una vez/ Un blend ideal entre vida de campo, aire de mar y experiencia mendocina.
Escondida detrás del restaurante casa cueva que es furor en Núñez/¿Cómo es beber alcoholes macerados por ellos mismos?/Una barra con estilo (y con cierta alma de laboratorio)/¿Quién es la jefa de barra…
Fue convocada para exponer en el museo Louvre de París y le contó a MALEVA – en una entrevista en su casa de Punta del Este -, por qué eligió que sus obras para la ocasión sean un homenaje a la amistad/La única de la nueva generación de su familia que se dedicó al arte/Ideas en óleo desde el corazón, su infancia en Casapueblo, su vida en Barcelona, la inspiración en los clásicos/Además: ¿por qué se siente «re esteña» y cuáles son sus coordenadas favoritas (ojo a los datos) en el balneario uruguayo?
Del 9 al 12 de marzo, más de 50 galerías de Argentina y Latinoamérica coparán el predio de La Rural/Habrá exposiciones interdisciplinarias, performances, música, charlas de y entre artistas y visitas guiadas para el público en general/La primera (y gran) oportunidad del año de conectar con el arte contemporáneo.
ES UNA DE LAS TENDENCIAS DE VIDA FELIZ DEL MOMENTO Y ATRAVIESA DESDE LA MODA HASTA LA ARQUITECTURA/PLANTEA UNA VIDA POSITIVA EN DONDE SE VALORA EL PASO DEL TIEMPO Y LA MODERACIÓN/¿CÓMO PONERLA EN PRÁCTICA Y QUÉ CELEBRIDADES Y EMPRESARIOS LA SIGUEN?
UNA VUELTA DE TUERCA TRENDY A LA TÍPICA COMIDA CHINA/AMBIENTE JOVEN Y UNA CARTA EN DONDE LA ESPECIALIDAD SON LOS BAOS (GENIAL EL DE POLLO FRITO)/ADEMÁS: SABORES VIETNAMITAS Y BUENAS CERVEZAS ARTESANALES
DIEZ FOODTRUCKS, UN BEER GARDEN, MÚSICA EN VIVO Y UNA MUESTRA FOTOGRÁFICA/EN EL CENTRO COMERCIAL DE PINAMAR NORTE/ DESDE HAMBURGUESAS DE SANTIAGO GIORGINI HASTA PATITAS DE POLLO PARA LOS MÁS CHICOS / ADEMÁS: ¡NO PODÍA FALTAR LA CERVEZA!
Basta de cervecerías: Estos bares convierten al vino en la bebida más cool / Excelentes etiquetas a precios razonables y en espacios con mucha onda / Desde una terraza secreta hasta un muy nuevo bar con wine dispensers / ¿En qué wine bar también podés ir de fiesta?
EL COSTADO MENOS OBVIO DE COSTA RICA/VOLCANES, CASCADAS CON AGUAS TERMALES, TREKKING EN LA SELVA, DEPORTES A PURA ADRENALINA/ADEMÁS: HOSTELS CON MUCHA ONDA Y LA PLAYA MÁS LINDA DEL PAÍS/¿QUÉ HACER? ¿DÓNDE DORMIR? ¿DÓNDE COMER?
EN PLENO PASEO FELICITAS, ENTRE COPAS DE ÁRBOLES, ESTÁ LA CERVECERÍA CON MÁS ONDA DE CARILÓ / UNA TERRAZA INCREÍBLE, ETIQUETAS CERVECERAS DE TODO EL PAÍS, Y UN MENÚ PATAGÓNICO GENIAL / ¡TAMBIÉN TIENE TAKE AWAY!
EN LA AVENIDA DEL MAR, MUCHO AMBIENTE (SOBRE TODO AL ATAERDECER) Y VARIAS CANILLAS CON EDICIONES DE CERVEZA ESPECIALES/BANDAS EN VIVO, JENGA GIGANTE, PUFFS Y METEGOL/ADEMÁS: LA POSIBILIDAD DE CARGAR GROWLERS/¿POR QUÉ ES UN GOLAZO PARA IR CON AMIGOS?
PROPUESTAS VARIADAS DEL OASIS CHILL DE BUENOS AIRES/DESDE UN BISTRÓ CON UN HORNO DE BARRO INCREÍBLE HASTA UN BAR CON ONDA PLAYERA PASANDO POR ESPACIOS ARTY Y LA PRESENCIA DE REFERENTES COMO JULIANA LÓPEZ MAY O INÉS BERTÓN/NUEVE COORDENADAS IMPERDIBLES
PALERMO SE LLENÓ DE APERTURAS (UNA VEZ MÁS) Y SON ESPACIOS INCREÍBLES CON MUCHA ONDA / DESDE LA PIZZERÍA MÁS NEWYORKINA DE BUENOS AIRES HASTA UN BAR CON DECO QUE INSPIRA CON SU AMBIENTACIÓN Y PLATOS / ADEMÁS: ¿QUÉ HAY EN EL MENÚ?
LA MOVIDA ESTEÑA NO SÓLO ESTÁ EN LA BARRA PARA EL NORTE/LA PUNTA EN CALLE 27 (O LOS MUERGOS) ESTÁ SUPER EFERVESCENTE/UN PATIO DE FOODTRUCKS CON MÚSICA EN VIVO, LA CERVECERÍA QUE ES UN HIT Y HASTA UN LOCAL GENIAL DE FISH AND CHIPS, ENTRE OTRAS OCHO COORDENADAS IMPERDIBLES
ESTA TEMPORADA 2018 LLEGÓ A PINA CON MUCHAS NUEVAS PROPUESTAS INCREÍBLES /DESDE TRES PUNTOS DE VENTA DE LA PIZZERÍA TIPO NEOYORQUINA QUE ES UN HIT EN PALERMO HASTA NUEVOS FOODTRUCKS EN PINAMAR NORTE/HASTA LAS MEDIALUNAS MÁS FAMOSAS DE PUNTA DEL ESTE LLEGARON A SU PLAYA ARCHIRRIVAL
HOY EN DÍA, SEIS AÑOS DE RELACIÓN A LOS VEINTITANTOS PARECE ALGO IMPOSIBLE E IRREAL/Y ADEMÁS ES ALGO QUE SUELE IRRITAR MUCHO A LOS DEMÁS/¿POR QUÉ LE TENEMOS TANTO MIEDO AL LARGO PLAZO? ¿POR QUÉ A LA GENTE LE CAE MAL? ¿ACASO ES ALGO QUE SE VOLVIÓ POCO COOL?
