Quince propuestas gastronómicas que cautivan en el Polo de Palermo/¿Pero qué probar y en dónde?/Desde un platazo armenio hasta unos ribs memorables/Además: ¿cuál es el trago recomendado por Inés de los Santos?/¿De qué se trata Palermo Polo (ahora para disfrutar todo el año)?
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El momento ideal: siete restaurantes sensación de Buenos Aires para visitar tranqui durante el verano
Son íconos y propuestas de moda para los foodies que recorren la Ciudad de Buenos Aires (y para los que disfrutan de darse un gusto cada tanto)/Una nueva entrega del newsletter «La Ecuación del Disfrute» entre MALEVA y elDiarioAr/Desde un rooftop elegido entre los mejores del planeta hasta el restaurante de Colegiales de una dupla joven de cocineros que viene dando (mucho) que hablar.
El menú perfecto: ¿a dónde iría, desde el brunch hasta la noche, Felicitas Pizarro? / Sus cinco favoritos.
Con su sonrisa gigantesca, es una de las cocineras más populares de Argentina y en esta nota le revela a MALEVA cuáles son sus preferidos durante un día completo para salir a comer (y tomarse una copa)/Desayuno, almuerzo, hora del té, cena y bar. ¿A dónde recomienda ir para cada situación?
Verano, de local: cuáles son las coordenadas y planes infalibles en Mar del Plata, según el célebre bartender Matías Merlo
Conversamos con el creador de Tiki Bar, el bar más aclamado de La Feliz, para que nos tire buena data «de local» sobre su ciudad en el verano/¿Cuáles son los nuevos lugares a los que recomienda ir?¿Cuál es su playa favorita?¿Dónde comer los platos estrella de mar? ¿Cuál es su escapada a la naturaleza preferida?/Y muchos más consejos de alguien que conoce la escena de «Mdq» como pocos.
Calle Thames (pero en Pinamar): los creadores de Niño Gordo, y el bar Tres Monos, llegan al parador Casa Mar
El restaurante del parador Casa Mar, en el norte pinamarense, va a ser timoneado por Germán Sitz y Pedro Peña, los creadores de Niño Gordo y La Carnicería, entre otras propuestas emblemáticas de la calle Thames de Palermo. Pero eso no es todo: los tragos vienen de la mano del bar Tres Monos, elegido entre los mejores del mundo/¿Cómo va a ser la vuelta marina y playera que le van a dar a la carta para la temporada 2022?
Verano en Buenos Aires: cinco lugares para tomarte una buena copa de vino en los días de ocio y calor
Desde Colegiales hasta Núñez, cinco propuestas – relajadas, informales y alegres -, donde tomarse una buena copa de vino/¿Cuál es el espíritu de cada lugar y qué ofrecen?/Además: cocina de nivel y la combinación, cada vez más en boga, de café de especialidad.
Es tendencia: los omakases – y su bello ritual gastro japonés – se expanden por Buenos Aires y alrededores. / Los nueve que se destacan.
Omakase (en japonés «confiar») es una experiencia de sabor y creatividad en la que la barra, y la dedicación personalizada del chef, son las protagonistas/Con mirada MALEVA salimos en busca de las nuevas propuestas que buscan destacarse por el producto, la atención esmerada y la innovación/Menús asombrosos, técnicas ancestrales, desde Pilar hasta San Telmo.
Es tendencia: seis newsletters de Argentina a los que tenés que suscribirte / ¿Por qué este formato «retro» es sensación?
Las opciones son muchas, pero el resultado es uno solo: un respiro de contenido realizado con creatividad, ingenio e interesante curaduría. Desde hace algunos años, este formato está de vuelta, y cada vez son más los emprendimientos, influencers y creadores de contenido que se suman. Seis exponentes nacionales para suscribirse hoy mismo.
Julia Tonconogy: la única argentina elegida por la feria de diseño Desing Miami / ¿Cómo son sus fabulosas alfombras producidas en Nepal?
La directora creativa y diseñadora gráfica, creadora de la marca JT Pfeiffer, es la argentina elegida para participar en la 17ª edición de Design Miami, que se realizará del 1 al 5 de diciembre. La feria reúne a galeristas, diseñadores, curadores y críticos para celebrar y exhibir muebles y objetos de arte, incluyendo más de 35 galerías y exposiciones de América, Europa, Asia y África.
Maleva en Uruguay nomás: todo, absolutamente todo, lo que tenés que saber para el verano 2022 (con fronteras abiertas).
Crónica con un montón de info de Vicky Schirinian, nuestra cronista en Punta del Este (y especialista absoluta de esas costas)/¿Cuánto cuestan las cosas? ¿Salir a comer, alojarse, una cerveza en un bar? ¿Por qué asegura que está caro pero divino como pocas veces?/¿Hay que ir vacunado e hisopado?/Además: las nuevas propuestas imperdibles, desde el boom de los cafecitos de especialidad hasta la apertura del museo más importante que jamás tuvo el este.