Impulsó la cultura cafetera en Argentina como nadie, y cuando nadie lo hacía/Después de una década, su sueño parece haberse cumplido: una Ciudad – y un país – con una escena del café de especialidad en auge en cada rincón/¿Qué siente al haber sido el gran artífice cultural de este cambio? ¿Qué puede suceder de ahora en más? Además: ¿pondría un Café Artusi? ¿Se viene el darwinismo de cafés? ¿En qué barrio hay que abrir más propuestas? ¿Qué es la hotelería de café?
La curadora y cronista de arte Melisa Boratyn revela su preciada lista de artistas que descubrió en el último tiempo y que – por distintas razones – representan, según ella, lo mejor de la escena argentina en 2023/Desde arte callejero hasta una dupla que construyó su propio universo onírico.
Muy de moda, cada vez más barrios suman mercados gourmet/El último: Mercat en Caballito/¿En qué se destaca cada uno (desde el diseño hasta el ideal para el after office)?¿Qué locales se lucen? ¿Qué chefs están detrás?
Con decoración minimalista y glam, este nuevo espacio sorprende en la terraza del Alcorta Shopping/Una propuesta gastronómica variada y una carta de tragos pensada por uno de los mejores bartenders de Buenos Aires/Detrás de Arriba: los mismos creadores de Invernadero, Spritzza y Afrika.
A sólo cuatro horas de Buenos Aires en vuelo directo desde Aeroparque/Un all inclusive en una playa bucólica y absolutamente natural (sí, cocoteros, arena blanca, olas azules)/¿Cómo es su variada propuesta gastronómica?/Además: la magia de Bahía, una filosofía ecológica y los secretos de los pueblos de alrededor/Crónica en primera persona.
Elegir los mejores restaurantes de una ciudad, un país, una región o de todo el mundo es un trabajo extremadamente difícil y subjetivo. Hay tantos criterios y tantos parámetros para…
DE GUILLERMO ROUX A BOTERO/MUESTRAS ITINERANTES Y PERMANENTES DE LOS ARTISTAS MÁS NOTABLES/UNA GALERÍA SUBTERRÁNEA QUE ALBERGA OBRAS EXQUISITAS/TODO EL PERSONAL ES ART AMBASSADOR/RECORRIDA POR EL FASCINANTE ACERVO ARTÍSTICO DEL HOTEL DE LA CALLE ALVEAR/POR VALENTINA RUDERMAN
CON LA PARTICIPACIÓN DE MÁS DE CIEN BODEGAS, RESTAURANTES, BARES Y VINOTECAS, ENTRE EL 29 DE SEPTIEMBRE Y EL 5 DE OCTUBRE, TODO EL PAÍS VUELVE A CELEBRAR AL VINO ARGENTINO/MEGA DEGUSTACIONES SIMULTÁNEAS, FIESTAS TEMÁTICAS, MENÚS PROMOCIONALES, ETC/¿CUÁLES SON SUS HIGHLIGHTS?
DE LA PARSONS DE NUEVA YORK A ALDO BRESSI/DEL MODELAJE Y LA MODA A LAS CÁMARAS/LA VOCACIÓN «QUE LE SALVÓ LA VIDA»/POLAROIDS, OBSESIÓN POR EL BLANCO Y NEGRO Y MAGIA EN LOS SHOOTINGS/ENTREVISTA A UNA CHICA CON UNA SENSIBILIDAD INCONTROLABLE Y MUCHO ESPÍRITU EMPRENDEDOR/POR MALÉN DENIS
SUSHI DE CHOCOLATE Y TRUCHAS EMPANADAS/UN CAFÉ DEL AMAZONAS QUE VALE FORTUNAS EN EUROPA/EL MEJOR CEVICHE DEL MUNDO/ORIGINALIDAD Y EXHUBERANCIA/15 HECTÁREAS FRENTE AL PACÍFICO/EL HALO DE GASTÓN ACURIO/RECORRIDA POR LA FERIA GASTRONÓMICA MÁS IMPORTANTE DE AMÉRICA LATINA/POR DANIELA DINI
DESDE LA DEL BAR TIPO DE CABALLEROS PARA FUMAR HABANOS HASTA LAS “PILETERAS” DE LOS HOTELES BOUTIQUE/LA EXPLOSIÓN COCTELERA LAS DEVOLVIÓ AL CENTRO DE LA ESCENA/DE PICHÍN POLICASTRO A TATO GIOVANNONI/¿POR QUÉ ESTÁ BUENO VIVIR UN «LOST IN TRANSLATION» PORTEÑO?/POR TAMARA TENEMBAUM
BARES, RESTÓS, DELIS/TERRAZAS/PATIOS SECRETOS/MESITAS EN VEREDAS/OCHO PROPUESTAS QUE MARIDAN A LA PERFECCIÓN CON ESA TARDECITA HÍBRIDA ENTRE LOS LICUADOS Y LA COPA DE VINO EN LAS HORAS MÁS RELAJADAS DE LA SEMANA/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
DESDE UN INÉDITO BEER GARDEN EN UNO DE LOS LUGARES MÁS LINDOS DE RECOLETA HASTA LOS TRAYECTOS URBANOS QUE MÁS VAS A DISFRUTAR EN BICI ¿CUÁLES SON AQUELLAS COSAS (¡Y SON MUCHAS!) QUE DE SEPTIEMBRE A DICIEMBRE NO TE TIENEN QUE PASAR DESAPERCIBIDAS? POR VALENTINA RUDERMAN
PERSONAJES VIVOS, MÚSICA, PROYECCIONES, CREATIVIDAD EFERVESCENTE/BRUJOS Y VIDEOJUEGOS SEXIES/UNA PERFORMANCE DISTINTA DETRÁS DE CADA PICAPORTE/¿CÓMO FUERON LAS HORAS EN LAS QUE EL BAR DE RECOLETA DEVINO EN UN GENIAL DISPOSITIVO DE ARTE INTERACTIVO?/POR VALENTINA RUDERMAN
CUANDO PARECÍA QUE EN BUENOS AIRES YA NO QUEDABAN MUCHOS LUGARES PARA VIVIR EL RITUAL DIONISÍACO DEL VINO AL ATARDECER Y LA TABLA DE QUESOS (O ALGUNA OTRA DELICIA), EL BARRIO RESTAURATEUR NOS SALVÓ CON MUY BUENAS OPCIONES/¿CUÁL ES EL PERFIL DE CADA UNO?/POR JOSEFINA PERCHAUX
LA DIFERENCIA ENTRE EL DISEÑO Y EL ARTE/VIAJES POR EL MUNDO PARA BUSCAR TENDENCIAS/»HASTA EL ACUARIO DE SAN FRANCISCO ME INSPIRA»/ENTREVISTA A UNA MUY JOVEN DISEÑADORA (24 AÑOS) CUYOS DIBUJOS CUELGAN EN LOS PERCHEROS DE LAS MARCAS MÁS IMPORTANTES/POR VALENTINA RUDERMAN
DESDE UNA PISTA DE PATINAJE NEO DISCO EN EL FAENA ARTS CENTER HASTA UN COMBO SOBRE CORTÁZAR EN EL MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES, LAS EXPOSICIONES QUE MÁS TE VAN A ESTIMULAR LOS SENTIDOS EN LO QUE QUEDA DE 2014/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
