Leíste “El Matadero” y te explicaron que ese relato de la faena es el inicio de la literatura patria. Asumiste que el asado es nuestro ritual de pertenencia, que tenemos las vacas…
Leíste “El Matadero” y te explicaron que ese relato de la faena es el inicio de la literatura patria. Asumiste que el asado es nuestro ritual de pertenencia, que tenemos las vacas…
Tendencias, muestras, instalaciones, recorridos por edificios que no suelen estar abiertos y la Bienal: arranca un mes movidito para conocer los interiores de la ciudad. De una cocina a los salones de…
Alejada de los polos de moda y afincada en una ubicación “picante”, abrió para los vecinos pero con la visión de que la capital se va a ir desarrollando hacia este lado:…
PROPUESTAS GASTRONÓMICAS DE TODO TIPO, LOCALES DE ROPA Y HASTA UNA GALERÍA DE ARTE/LO LLAMAN PALERMO ZOO PERO LO CIERTO ES QUE EN LOS ÚLTIMOS MESES TODO EMPEZÓ A GIRAR – CON MUCHÍSIMAS APERTURAS – ALREDEDOR DEL PALACIO BELLINI/¿UN NUEVO FENÓMENO PALERMITANO?/POR VIOLETA ZAPIOLA
DESDE EL PRIMER SINGLE MALT ARGENTINO HASTA UN GIN QUE ES FETICHE DE LOS MEJORES BARES, PASANDO POR UN VODKA PREMIADO EN EL EXTERIOR/ETC, ETC/LAS BEBIDAS NACIONALES DE CALIDAD HOY SON UNA REALIDAD/¿DONDE CONSEGUIRLAS?/ARGUMENTOS IRREBATIBLES PARA PROBARLAS/POR TAMARA TENEMBAUM
El nuevo espacio de la Galería Ruth Benzacar y la obra de Liliana Porter lograron convocar a más de doscientas personas sólo para la inauguración. Llegué y había muchísima gente…
CELEBRACIONES PAGANAS, CARRERA DE AUTOS CLÁSICOS, UN ORIGINAL CONCURSO DE REINAS Y MUCHO BAILE/DOS DÍAS EN HONOR AL VINO CON LAS MEJORES CEPAS/LA MÁS HEDONISTA Y COLORIDA FIESTA DE LA VENDIMIA EN UNA DE LAS MEJORES BODEGAS DEL PAÍS/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
Fui al jardín una vez más y pienso que estas construcciones tienen un significado, tienen una simbología, es un lenguaje que está allí para enseñarnos. En siglos anteriores, esto era muy común,…
#MERYMENDIZABALENMALEVA/¿CUÁNDO ES MÁS QUE VÁLIDO DEVOLVER UNA BOTELLA EN UN RESTAURANTE? LOS DEFECTOS MÁS COMUNES DEL VINO Y CÓMO IDENTIFICARLOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
JESADA CHAVARNBHARK, REPRESENTANTE DEL PAÍS DEL SUDESTE ASIÁTICO, RECIBIÓ A MALEVA EN EXCLUSIVA PARA DEGUSTAR MANJARES DE SU PAÍS/¿QUÉ PLATOS Y RESTAURANTES THAI RECOMIENDA EN BUENOS AIRES?/»LA UNIÓN ENTRE LA COMIDA HINDÚ Y LA CHINA»/CHARLA CON UN SIBARITA EMPEDERNIDO/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
UNA JORNADA DIGNA DEL DESIERTO DE ARIZONA PERO EN EL KDT PORTEÑO/ROCK, MOTOS Y AUTOS DE COLECCIÓN/DE LOS FOODTRUCKS AL TORO MECÁNICO/SHORTS SEXIES Y CERVEZA BAJO EL SOL/CRÓNICA DE LA ÚLTIMA EDICIÓN DE UN FESTIVAL QUE TIENE CADA VEZ MÁS ADEPTOS/POR VALENTINA RUDERMAN
Fotos de la nota: gentileza Javier Agustín Rojas El miércoles pasado inauguró Composition#21 (Tres pilares para mi cabeza, de Juan Stoppani y Matorral II de Juan Andrés Videla) la primer muestra…
LA EXPOSICIÓN QUE TANTO RUIDO HIZO EN LA BIENAL DE VENECIA/INSTALACIONES Y VIDEO INSTALACIONES QUE MOVILIZAN AL ESPECTADOR/¿POR QUÉ NICOLA ELIGIÓ A EVITA? ¿POR QUÉ ES UNA DE LAS MUESTRAS IMPERDIBLES DEL AÑO?/ ADEMÁS: ENTREVISTA CON LA ARTISTA/POR MELISA BORATYN
UNA FIESTA DEL CEVICHE EN PRIMERA PERSONA/EL SEGUNDO ROUND DEL CHEF MÁS IMPORTANTE DE AMÉRICA LATINA EN LA CAPITAL/¿POR QUÉ ES ES UN HITO GASTRONÓMICO PARA LA CIUDAD?/¿CUÁLES SON SUS PLATOS ESTRELLA? POR CECILIA BOULLOSA