Sus padres crearon en el alto valle del Río Negro la primera sidra artesanal argentina que logró poner de moda la bebida (más allá de las fiestas de diciembre)/En los últimos años crecieron doce veces/Pioneros en la sidra de pera/La «satisfacción enorme» de llevar adelante Pülku, por qué es un hit en las mejores barras, sus nuevas etiquetas inminentes, y el sueño de exportar.
El armario de tus sueños ahora está en Airbnb. Este otoño, los huéspedes tendrán la oportunidad de experimentar la moda de una manera completamente nueva al reservar una estancia en la sala de exposición de Hackney de la marca favorita de TikTok: House of Sunny.
El ganador se conocerá el jueves 25 de agosto en Elena (Hotel Four Seasons), pero mientras tanto, en MALEVA conversamos con los tres chefs finalistas/Los proyectos de restaurantes de todo el país se resaltaron entre más de 60 cocineros/En esta entrevista, Rivarola revela cuál es el plato con el que se presentan al certamen y el sentido social y de cercanía con el productor que caracterizan a su «multiespacio» en la cumbre del cerro San Bernardo.
En el espacio ILVA de Nordelta, la cocinera abre en septiembre su primer local gastronómico/¿Cuál fue el rol de Christian Petersen?/Además: La Valiente de Germán Torres, también presente/Charlamos con Felicitas en la pre inauguración/¿Qué se va a comer? Un adelanto: se empieza con quesos y chacinados.
Es uno de los barmans más inquietos y prestigiosos de Argentina, pero esta vez no recibió a MALEVA en su flamante bar El Limón sino en su barra casera donde advierte: «cócteles acá yo no tomo, pero me encanta hacerles a mis amigos y a gente curiosa»/¿Cuál es su botella más antigua?/Además: debilidad por el whisky/Su trago favorito en modo anfitrión: el Americano/Charla entre libros y disfrute.
TIENE 29 AÑOS Y SU ARTE – QUE SACUDE LOS SENTIDOS – SORPRENDE CADA DÍA MÁS/UNA OBRA PODEROSA Y MISTERIOSA AL MISMO TIEMPO/LAS MUJERES Y LA BELLEZA: LAS PROTAGONISTAS/¿POR QUÉ PIENSA QUE LA PINTURA DEBE SER GRANDE Y POTENTE? ¿DÓNDE ES SU ACTUAL MUESTRA?
BELLAS MODELOS DE TODOS LOS TIEMPOS, CELEBRITIES Y HASTA LA SOBRINA NIETA DE FANGIO (A BORDO DE UN MASERATI DE SU TÍO ABUELO)/DESDE ROLLS ROYCES HASTA FITITOS/LOS ENCANTADORES PUEBLOS DEL INTERRIOR ENTRERRIANO/DOTTO: UN ANFITRIÓN EXULTANTE/ADRENALINA Y MODALES A LO MÁXIMA
NOMBRES DE ARGENTINA Y OTROS DE AMÉRICA LATINA/IMÁGENES QUE NOS HACEN FELICES, QUE NOS PERTURBAN, QUE NOS DESAFÍAN/DESDE FOTOGRAFÍAS «MOJADAS» HASTA FOTOGRAFÍAS POP/¿CUÁLES SON LAS JOYITAS QUE NO PUEDEN DEJAR DE VER EN LA GRAN CITA PORTEÑA DE LA FOTOGRAFÍA?
RESTAURANTES COOL, TIENDAS DE DISEÑO, GALERÍAS DE ARTE, Y HASTA LIBRERÍAS INDEPENDIENTES: EL TRANQUILO BARRIO DE CASAS BAJAS AL OESTE DE MAIPÚ ESTÁ MÁS EFERVESCENTE QUE NUNCA. ¿POR QUÉ SE PUSO TAN DE MODA?/RECORRIDA MALEVENSE/NUESTRO TOP 8 Y BONUS TRACK
Se acerca fin de año y se precipita la agenda cultural. Otra vez fui al sur de la ciudad a recorrer varias muestras e inauguraciones y empecé en cheLA (Iguazú 451)…
SE HACEN ROGAR PERO YA LLEGAN LOS DÍAS TEMPLADOS Y PARA SABER LLEVARLOS CON ESTILO UNA DE LAS PERIODISTAS JÓVENES QUE MÁS SABE DE MODA NOS RECOMIENDA LAS COMBINACIONES MÁS PRÁCTICAS Y ELEGANTES
Alfredo Pernía es dueño de Solange Cocktails & Luxury Spirits ubicado en la calle Aribau 143 de Barcelona, donde encontraremos un Vesper Martini acompañado de Ostras Fine de Claire No.3 o…
DESDE PASARLO POR ARRIBA DE LA LLAMA DE UNA VELA HASTA SABER COMO «AVINAR» EL DECANTER/PARA DISFRUTAR A PLENO UN VINO DE GUARDA NO BASTA CON EL TIEMPO: TAMBIÉN HAY QUE SABER COMO SERVIRLO/ LOS CONSEJOS IMPERDIBLES DE UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS DE ARGENTINA.
LUEGO DE ATRAVESAR UN PERÍODO OSCURO – (¿DE MAL GUSTO?) -, EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS VARIAS APERTURAS INTERESANTES LE ESTÁN DEVOLVIENDO EL ENCANTO A ESTE BARRIO PALERMITANO/OCHO RAZONES PARA DARLE UNA CHANCE DE NUEVO/BONUS TRACKS: LOS HITS ETERNOS
#DEPARTURE #NUEVA SECCIÓN DE VIAJES DE MALEVA / ¿QUÉ BARRIOS VISITAR Y QUÉ PROGRAMAS HACER SÍ O SÍ EN UNA DE LAS METRÓPOLIS MÁS PUJANTES Y MULTIFACÉTICAS DEL SUDESTE ASIÁTICO? / ENTRE POLLOS PICANTES, INCREÍBLES PILETAS EN TERRAZAS E INSÓLITOS SÚPER ÁRBOLES ARTIFICIALES
DESDE CARNE PRODUCIDA EN IMPRESORAS 3D HASTA EL INMINENTE TURISMO ESPACIAL/IGNACIO PEÑA, EMPRENDEDOR E INNOVADOR, Y QUIEN ESTUDIÓ EN LA SINGULARITY UNIVERSITY DE LA NASA Y PROMUEVE START UPS DE ALTO IMPACTO TRANSFORMADOR, NOS REVELA EL ASOMBROSO FUTURO QUE NOS ESPERA
DESDE LOS RESTÓS DE LA AVENIDA CASEROS HASTA TIENDAS VINTAGE ESCONDIDAS EN RECOLETA/DESDE BARES DEL CENTRO HASTA PLAZAS PARA DESCANSAR EN EL CÉSPED/LA TOP MODEL (QUE SABE DE CIUDADES ESPECTACULARES) NOS CUENTA POR QUÉ LE FASCINA BUENOS AIRES Y NOS REVELA SUS COORDENADAS PREFERIDAS
