Una noche desenfrenada, de banquete en banquete, girando por Franca, Niño Gordo, Mengano, Dabbang y terminando la fiesta en la UAT/ 34 platos, 20 restaurantes y una vibra carnaval carioca que llenó Palermo de color y aires brasileños/ Una crónica (no apta para hambrientos) sede por sede.
Seguro los ves en una foto y ya sabés de dónde son, o incluso ya los probaste/ La milanesa más deseada de la ciudad, un tataki adictivo, oniguiris para los que hacen fila y un alfajor helado que se antoja hasta en pleno invierno/ Nos metimos dentro de las cocinas para ver de cerca cómo preparan cada uno.
En una elegante, bella y misteriosa casona de Palermo se despliega el mundo de una de las marcas de sastrería para hombres (y ahora mujeres también) más ambiciosa de Argentina/Conversamos sobre el concepto detrás y los pasos a seguir con su creador, Nicolás Marquez/Citas con café italiano, membresías cripto, las mejores telas del mundo y su primera apuesta por la moda femenina.
Aquí los curiosos son aventureros que se entregan a la experiencia y al sabor. Cuatro lugares y propuestas sin vidriera: un hotel, comida callejera y comida por pedido/Desde una casa de empanadas bolivianas en Saavedra que son un fuego hasta el restaurante de un hotel boutique de Palermo donde todo parece cuidado al milimetro.
Desde la comida coreana del muy preparado Mr. Ho, un street food vietnamita que es un sueño y comida japonesa por pasos hasta adentrarse en la selva en búsqueda de una comida latina o animarse a la cocina peruana-japonesa “a carta cantada” / Seis coordenadas dentro del barrio de Retiro que te van a despertar la hormona de la felicidad / Además…¿Por qué los elegidos están convirtiendo este barrio en un polo donde se lucen distintas culturas culinarias?
RECORRIDA POR LA IMPORTANTE MUESTRA DE HORACIO COPPOLA Y GRETE STERN EN EL MUSEO DE ARTE MODERNO DE NUEVA YORK/¿POR QUÉ EN EL MOMA DICEN QUE ES UNA REPARACIÓN HISTÓRICA?/VANGUARDIA Y FOTOGRAFÍA PORTEÑA EN LA CAPITAL DEL MUNDO
Estimat Berlín, Te escribo bajo un sol de agosto calcinante y sobre arena tan ardiente como la del desierto del Sahara: las gotas de sudor resbalan por mi cuerpo como pavo en…
Fui al oasis gastronómico Francés. Creo nunca voy a estar en un lugar igual. Es un restaurant llamado Les Grands Buffets – en la antigua ciudad de Narbonne, en la región de…
EN LOS ALREDEDORES DE LA ESTACIÓN (Y AVENIDA LIBERTADOR) DE UN TIEMPO A ESTA PARTE SE VIVE UN BOOM DE APERTURAS – CON PROPUESTAS MUY VARIADAS – QUE ES TODO UN FENÓMENO/¿POR QUÉ LAS GRANDES CADENAS DE RESTÓS ELIGEN ESTE BARRIO? / ADEMÁS: LAS NOVEDADES IMPERDIBLES
FUNDÓ LA PRIMERA GALERÍA DE ARQUITECTURA Y DISEÑO EXPERIMENTAL DEL CONO SUR/TIENE 34 AÑOS Y SUS OBRAS Y PROYECTOS DESEMBARCARON EN TODO EL MUNDO (DE LONDRES A DUBAI)/¿POR QUÉ PIENSA QUE BUENOS AIRES ES UNA CIUDAD DONDE TODO ES POSIBLE?/FOTOS: MADELEINE PACHECO
GENIALES RESTAURANTES/BARES DE POLISTAS (QUE SON MUY BUENOS ANFITRIONES, OJO)/WINE BARS, BOLICHES PARA TIRAR UNOS PASOS, Y ARQUITECTURA EXQUISITA/DE LA PAMPA A ENTRE RÍOS/CUATRO LOCALIDADES CON UNA ENERGÍA Y UN ESTILO ESPECIALES
“La belleza será comestible ó no será” (Poema de André Bretón modificado por Dalí) Estuve en Figueres, Cataluña, dónde nació Salvador Dalí. Tenía otra entrega de fotos preparadas, pero no aguanté. Conocí…
¿POR QUÉ TODOS HABLAN DE ELLA EN EL MUNDO DEL ARTE? DOLORES DE ARGENTINA Y EL SIGNIFICADO DEL ARTE PÚBLICO/CRÓNICA DE UNA VISITA A SU ACTUAL MUESTRA #SINLIMITE576 EN CÓRDOBA CAPITAL, UNA MUESTRA QUE VA MÁS ALLÁ DE TODO
LOS ELEGIDOS DE LA PRIMERA SEMANA DEDICADA A LA COCTELERÍA EN BUENOS AIRES/EL TOP 6 DEFINITIVO Y SINCERO DE UNA CRONISTA DE BARES QUE DE ESTO SABE Y MUCHO/DE COCKTAILS POTENTES A COCKTAILS DELICADOS/¿POR QUÉ DEBERÍAS ANIMARTE A TODOS?
UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS ARGENTINAS LE DA UN TWIST DIFERENCIAL AL CLÁSICO TRAGO ITALIANO Y NOS PROPONE – ¡EN UN VIDEO DE UN MINUTO! – DIFERENTES VINOS PARA PREPARARLO #APEROLSPRITZ #AGUSTINADEALBA #SPRITZCONVINOS
CUATRO JÓVENES QUE SE ANIMARON A CREAR EN EL PAÍS UN CONCEPTO NOVEDOSO: UN ESTUDIO MULTIDISCIPLINARIO QUE AÚNA ARQUITECTURA, DISEÑO DE MUEBLES, FOTOGRAFÍA, ETC/HOY NO PARAN DE SUMAR TRABAJOS Y BUENAS CRÍTICAS/¿QUIÉNES SON?
¿CUÁLES SON LOS ARTISTAS Y LAS OBRAS QUE MÁS NOS SORPRENDIERON (Y EL PORQUÉ) EN LA GRAN FERIA DE ARTE DE ZONA NORTE?/DESDE ARTE EN TUBOS DE NEÓN A UNA «SELVA» MISIONERA TRASPLANTADA/¿QUÉ ES LO QUE DISTINGUE PARA BIEN A #AE2015?/DEL 13 AL 18 DE AGOSTO
