MALEVA en Barcelona: así es La Generosa, el exclusivo «supper club» que matchea a desconocidos apasionados por la comida

Un tema central, un menú pensado y abundante (como la comida de la abuela) y cuatro desconocidos con ganas de comer rico y conocer gente: así funciona “La Generosa”, la experiencia mega interesante y atractiva de restaurante a puertas cerradas que crearon Nerea y Elena en la ciudad catalana.

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Reporte Maleva: los platos estrella del Mercado de los Carruajes, el imponente espacio gastronómico montado en Retiro

El histórico galpón que alojaba los carruajes y las caballerizas presidenciales en el siglo XX, ahora es un fascinante paseo gastronómico/Desde el primer local en el país de una emblemática churrería de Madrid hasta una propuesta de ceviches amazónicos/¿Qué propuestas son las imprescindibles y qué platos pedirte y por qué?/Sabroso reporte MALEVA a fondo e in situ.

Es tendencia: el incipiente e irresistible avance del alfajor helado / 6 lugares donde probarlo

Finalmente, esta delicia helada está llegando a la gastronomía local/Desde emprendimientos especializados hasta hoteles de lujo, propuestas para subirse a la tendencia/Versiones plant based o con la elegancia del macaron francés, heladerías clásicas que se la juegan con sus propias versiones y otras super trendies que hacen delicias «para stockearte el freezer».

FLORENCIA AISE: LA ARTISTA MENDOCINA QUE ES UN HIT EN EL MUNDO / ENTREVISTA / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO

LA PRESTIGIOSA GALERÍA NEOYORKINA WYNWOOD LA VA A REPRESENTAR/EXPUSO EN MIAMI ART BASEL Y EN ART EXPO DE NUEVA YORK, ENTRE OTRAS FERIAS/TIENE 31 AÑOS, ES AUTODIDACTA Y SU TÉCNICA ASOMBRA/DE RETRATOS HIPERREALISTAS A MOTIVOS RELIGIOSOS/ADEMÁS: SU INESPERADA (E INVOLUNTARIA) FACETA DE «IT GIRL»

"YO ME SIENTO EN EL COMIENZO DE MI CARRERA": MARTÍN CHURBA

LA CREATIVIDAD COMO RECURSO PARA LA VIDA/VENDER EN DUBAI Y JAPÓN/LA INCOMPRENSIBLE INSEGURIDAD DE LA MUJER ARGENTINA/COCINA SEFARADÍ, REFLEXIONES SOBRE EL ÉXITO Y SU COSTADO ARTY/ENTREVISTA TOTAL A UNO DE LOS GRANDES DISEÑADORES ARGENTINOS/BONUS TRACK: SUS DIBUJOS INÉDITOS/POR CECILIA ESCOLA