Con una energía y curiosidad avasallantes, cómo piensa la joven enóloga de una de las bodegas referentes de Mendoza/¿Cómo ve la industria en Argentina? ¿Cómo se aprende en serio de vinos? El valor del error y la diversidad.
«Buenos Edenes»: espacios con vida propia que te hacen sentir de vacaciones dentro de Buenos Aires / 5 spots que son una joya
Descubrimos joyitas por Buenos Aires para comer entre plantas, al pie del río o rodeados de historia, y sumergirte por un rato en un paraíso natural/Un Edén: ese espacio que, ni bien ponés un pie, te abstrae de todo, te cautiva, te sorprende y te relaja/Para tener en cuenta especialmente en esta época de primavera-verano.
Piedra Pasillo: cinco novedades del restaurante casa-cueva que es furor en Núñez.
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Piedra Pasillo?/ El valor -y ley motiv- de valorar el buen producto/ Arquitectura…
La nueva generación gastro indie, que la está rompiendo en Buenos Aires. Siete coordenadas imperdibles.
¿Quiénes son los chefs sub30 que están emprendiendo y marcando tendencia?/ Desde casonas centenarias renovadas con cocina a la vista, hasta wine bars con cocina de autor en platitos/ También: un bodegón plant-based/…
Los diez platos que tenés que probar sí o sí en Bocas Abiertas (especial diez años).
El icónico Festival celebra una década/El chipá, protagonista/ Roy Asasto, Alejandro Feraud, Martín Estol y muchas figuras icónicas de la gastronomía, dieron el presente/Una dona rellena de jabalí/ Jalapeños con la opción de…
– ¿QUÉ TENÉS DE NUEVO, PALERMO? / – ¡DE TODO! / LAS DIEZ NOVEDADES QUE TENÉS QUE CONOCER DEL BARRIO QUE SIEMPRE SE REINVENTA / POR VICKY SCHIRINIAN
NUEVAS PROPUESTAS DE TODO TIPO QUE VALE LA PENA CONOCER/DESDE EL RECIÉN INAUGURADO PATIO CERVECERO MÁS GRANDE DE LA ZONA HASTA UN SORPRENDENTE ESPACIO INTERACTIVO DE LA CIENCIA Y UN LOCAL DONDE SE LUCE UNO DE LOS MEJORES DISEÑADORES ARGENTINOS, ETC
GUÍA BIGBOX: SIETE SITUACIONES SUBLIMES DE SPA PARA REGALARLES A LAS MADRES EN SU DÍA
TODOS LOS MIMOS HACIA ELLA/EXPERIENCIAS RELAJANTES Y SENSORIALES QUE LA VAN A HACER OLVIDARSE DE TODO/DESDE MASAJES HASTA TRATAMIENTOS HOLÍSTICOS PASANDO POR VINOTERAPIA EN ALGUNOS DE LOS MEJORES SPAS
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE MARTÍN MOLTENI / POR LILA BENDERSKY
EL CHEF ARGENTINO REVELACIÓN DEL ÚLTIMO RANKING LATINOAMERICANO «50 BEST» DE SAN PELLEGRINO Y AL FRENTE DE PURATIERRA, SE LA JUEGA Y REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES PREFERIDOS (Y QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO DE ELLOS)/DESDE LA COSTANERA HASTA CONSTITUCIÓN
UN ESPECTÁCULO GOURMET FORMIDABLE E INÉDITO: ASÍ FUE LA PRIMERA EDICIÓN DE "THE MARKET" EN EL PALACIO DUHAU – PARK HYATT / POR NATALÍ INI
PARA VOLARLE LA CABEZA A CUALQUIER ESPÍRITU SIBARITA/QUESOS, ESPECIAS, CARNES (PATAGÓNICAS, KOBE BEEFS, ETC), UNA SUBLIME MESA DE MAR Y UN BANQUETAZO DULCE/LA PRESENCIA DE LAS MEJORES BODEGAS ARGENTINAS/¿POR QUÉ ES ALGO QUE NO TIENE ANTECEDENTES EN BUENOS AIRES?
"SIEMPRE ESTOY ABIERTA A CONOCER UN NUEVO BODEGÓN": MARÍA DEL CERRO / ENTREVISTA / POR JUAN CRUZ SÁNCHEZ MARIÑO
IDA Y VUELTA CON UNA PORTEÑA DE LEY QUE HIZO (Y HACE) DE TODO/PRIMAVERAS CAMPESTRES, PASEOS POR SAN TELMO, BARES Y BODEGONES/EL MODELAJE, LA TELEVISIÓN (Y EL BAILE)/SU AMOR SORPRESIVO POR EL VINO Y SUS PLANES DE VERANO
GALPONES (EN LOS QUE PASA DE TODO) PARA SER FELIZ EN PRIMAVERA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
GALPONES O ESPACIOS GIGANTES QUE REBALSAN DE FIESTA, PROPUESTAS GASTRONÓMICAS, LÚDICAS (MUCHO METEGOL Y PING PONG) Y ARTÍSTICAS/SEIS OPCIONES DESDE CHACARITA HASTA ZONA NORTE/¿POR QUÉ SON TENDENCIA?
"PLANETA SALVAJE": UNA MUESTRA IMPERDIBLE (Y QUE DESPIERTA LA IMAGINACIÓN) EN MARÍA CASADO HOME GALLERY / RECORRIDA / POR MELISA BORATYN
TRES ARTISTAS: SANTIAGO DE PAOLI, MÁXIMO PEDRAZA Y GABRIEL CHAILE/OBRAS QUE DESPIERTAN HISTORIAS EN LA MENTE/PAISAJES INMENSOS, CUERPOS SEDUCTORES, Y TERRITORIOS ENIGMÁTICOS/EL PLUS: EL GENIAL ESPACIO SUI GENERIS Y FAMILIAR DE ESTA GALERÍA DE BECCAR
SOUTHAMPTON: LA ESCAPADA PERFECTA CERCA DE NUEVA YORK (PLAYAS BLANCAS, GLAM Y MUCHA PAZ) / POR BÁRBARA HIRSCH (DESDE NY)
A DOS HORAS DEL VÉRTIGO DE MANHATTAN/UNO DE LOS BALNEARIOS MÁS EXCLUSIVOS DE ESTADOS UNIDOS PERO TAMBIÉN UN PUEBLO BUCÓLICO IDEAL PARA BAJAR UN CAMBIO DESDE LA GRAN CIUDAD/PLAYAS BLANCAS, BADMINTON, BUEN SHOPPING Y BARES/#DEPARTURE
ELIGEN LOS BARTENDERS: ESTOS SON LOS DIEZ BARES PREFERIDOS DE FEDERICO CUCO (CINCO DE BUENOS AIRES Y CINCO DE AFUERA) / POR CANDELA INI
UNO DE LOS MEJORES (Y MÁS RESPETADOS) CANTINEROS ARGENTINOS, FUNDADOR DE VERNE CLUB Y EL FLAMANTE BAR SUSPIRIA, SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE BARES (Y QUÉ CÓCTELES SE TOMARÍA EN CADA UNO)/DESDE BARES CLÁSICOS HASTA SPEAKEASYS/DESDE PALERMO HASTA PARÍS
TRAS LA HUELLA DE FRIDA KAHLO EN LA CIUDAD DE MÉXICO / POR VICKY SCHIRINIAN (DESDE MÉXICO)
¿DÓNDE ENCONTRAR SUS OBRAS, SUS HISTORIAS, Y SUS SÍMBOLOS EN SU CIUDAD NATAL?/DESDE SU CASA HASTA LOS MUSEOS QUE ALBERGAN ALGUNAS DE SUS PINTURAS MÁS GENIALES/DESDE FERIAS DE LIBROS ANTIGUOS HASTA ESCENARIOS DE SU TORMENTOSO AMOR CON DIEGO RIVERA
OLIVOS BON APPÉTIT: LA ZONA DEL PUERTO SE PONE GOURMET / POR CANDELA INI
UN SECTOR DE FOODTRUCKS CADA VEZ MÁS POPULAR Y UNA SUCESIÓN DE APERTURAS POTENTES (INCLUSO LA HAMBURGUESERÍA CARNE DE MAURO COLAGRECO) PROMETEN CONVERTIR A ESTE SECTOR EN UNO DE LOS NUEVOS POLOS FOODIES DE ZONA NORTE/LOS IMPERDIBLES Y LOS COMING SOON
EL LADO B DEL FILBA 2016: ESTAS SON LAS EXPERIENCIAS SENSORIALES IMPERDIBLES DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA DE BUENOS AIRES / POR CANDELA INI
DESDE LECTURAS CON DEGUSTACIÓN DE VINOS HASTA UNA FIESTA QUE PROMETE SER UN DESBORDE DE HISTORIAS Y RITMOS/DESDE EL MALBA HASTA LA ABADÍA/¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES «NO TRADICIONALES» QUE TENÉS QUE VIVIR/ADEMÁS: EL ROL PROTAGÓNICO DEL CUERPO EN ESTA EDICIÓN
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