Una fiesta en la montaña: así se vivió una nueva edición de Sabores que Unen – con los mejores chefs del país -, en Villa la Angostura y Cerro Bayo

La decimoquinta edición de Sabores que unen fue sin dudas una de las más exitosas. Con todos los encuentros sold out y la presencia de chefs locales, nacionales e internacionales, con destacada presencia de Álvaro Clavijo, mejor chef de Colombia y #5 del 50 Best Latinoamérica, Gonzalo Aramburu también reconocido dentro de los mejores 50 Best, Pedro Bargero y Germán Martitegui, todos los participantes disfrutaron de platos únicos y momentos inolvidables.

Saltahumerios: los nuevos compañeros perfectos de tus “momentos tranqui” (y el complemento ideal de una cerveza Salta Cautiva bien fría).

Los momentos de relax durante la semana valen oro / Salta Cautiva se está convirtiendo en el fiel compañero de nuestro “mood tranqui”; ofreciendo un perfecto maridaje con sus cervezas y los nuevos Saltahumerios / Librito, balcón, baño de inmersión y un oasis de sabores y aromas salteños: la desconexión perfecta.

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Sal y el retorno a Buenos Aires de la nueva cocina escandinava: cinco novedades del restaurante – con espíritu Hygge -, que abrió este año en Plaza Italia

La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Sal, una propuesta que le devuelve a la ciudad una cocina sensible, elegante, y contundente? Noma como inspiración, una decó minimalista, un chef apasionado y los platos que sorprenden.

Che Barcelona: los cocineros argentinos (re) conquistan Barcelona a fuego lento / ¿Quiénes son? ¿Por qué la eligieron?

Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?

Botellas entre vinilos, un aguardiente orgánico de Colombia y mucha rotación: así es la barra personal de Ani Varela en su depto con vista en Palermo

Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.