Si alguien suponía que este mega evento que ofrece un pantallazo del arte local iba a estar colmado de pantallas, NFTs y arte digital, se equivocó: la gran protagonista volvió a ser la pintuta, desde la sección principal hasta las nuevas galerías/¿Cuál es la explicación? ¿Qué obras no podés perderte?
En la nueva edición de arteba se revela, en no pocas obras, un tono de reclamo social con mensajes contundentes/La violencia en la sociedad, la crisis económica y la precariedad de los jóvenes y hasta un desafío geopolítico.
El clan pionero de los «pequeños platitos»/Comida callejera combinada con alta gastronomía, vinos de baja intervención y servicio híper relajado/La mesa comunitaria como sello, «la amamos y la odiamos»/La importancia de generar…
La música se convierte en un pilar fundamental/ Un bar inspirado en los jazz kissa, clubes surgidos en la década del 60’ en Japón/ Se escucha tango y rock, pero también trap…
¿Acaso hay un «manual» escondido que decretó el fin de las porciones normales en los restaurantes de Buenos Aires? Esa es la pregunta irónica con la que empieza esta columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/¿Por qué lo que fue una idea osada «para asumir riesgos» se convirtió en una postura conservadora y aburrida? Incluso las mejores propuestas corren el riesgo de volverse repetitivas/Además: ¿quién empezó (aunque con otro espíritu) esta tendencia?
DE CONCEPCIÓN ROBUSTA PERO CON UN DISEÑO SÚPER MODERNO Y TODO EL CONFORT, SE VA A FABRICAR EN CÓRDOBA/LANZAMIENTO EN CIUDAD DEL CABO/¿CUÁL ES SU ESPÍRITU?¿CUÁNDO SE VA A EMPEZAR A VENDER?/¿POR QUÉ UNA MARCA PREMIUM APUESTA POR UNA PICK UP?GALERÍA DE FOTOS
SON SÚPER TALENTOSAS, NO PARAN DE PRODUCIR, Y DESDE EL DIBUJO HASTA LA PINTURA, SORPRENDEN CON OBRAS DE LAS QUE ES DIFÍCIL NO ENAMORARSE/¿CUÁLES SON SUS HISTORIAS? ¿CÓMO LOGRARON VIVIR DEL ARTE? ¿CUÁL ES EL ESTILO DE CADA UNA?/ADEMÁS: TESTIMONIOS TEXTUALES DE TODAS
NOCHES DE CHELO EN UN PATIO SECRETO LLENO DE PLANTAS EN UNA DE LAS NUEVAS VINOTECAS CON MÁS ONDA DE LA CIUDAD/250 ETIQUETAS ESTELARES Y EL MALBEC COMO PROTAGONISTA/CATAS ESPONTÁNEAS, MESAS COMUNALES Y GENIALES MARIDAJES CON TAPAS ¡Y CARNE ARGENTINA!
HOTELES QUE APUESTAN A QUE SU SITUACIÓN MÁS DESEADA SEA NO SÓLO PARA HUÉSPEDES/DESDE ELEGANTES TERRAZAS EN RECOLETA A JARDINES ESCONDIDOS EN PALERMO/OPCIONES ORGÁNICAS EXUBERANTES, PROPUESTAS CRIOLLAS (HASTA CON CHIPÁS Y CHURROS) Y GENIALIDADES FRANCESAS
INFO AL POR MAYOR DE CADA UNO DESPUÉS DE LA TREMENDA NEVADA QUE CUBRIÓ MEDIO PAÍS/¿CUÁLES SON SUS NOVEDADES?/¿QUÉ PISTAS NO PERDERSE?/LOS MEJORES AGITES AFTER SKI/ADEMÁS: LA FACETA FOODIE/¿CUÁL ES ES EL QUE TIENE MÁS MEDIOS DE ELEVACIÓN Y CUÁL EL QUE MÁS SUMÓ EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS?
TODAS LAS NOVEDADES DEL GRAN CENTRO DE SKI DE BARILOCHE (¡34 MEDIOS DE ELEVACIÓN!) EN LA TEMPORADA DE INVIERNO 2017/¿EN QUÉ REFUGIO SIRVEN UN GOULASH ESPECTACULAR?/ADEMÁS: ¿CUÁL ES EL BAR DEL MOMENTO CON UNA PANORÁMICA INCREÍBLE?
EN LOS ELEGANTES SALONES DE PIANO NOBILE/UNA VISTA INCREÍBLE AL JARDÍN ESCALONADO DEL HOTEL/A LA CARTA O CON MENÚ/TOSTADAS FRANCESAS, HUEVOS POCHEADOS, HONGOS RIQUÍSIMOS/DULCE O SALADO/CLÁSICO, PODEROSO (¡TREMENDA LA PANCETA!) O UN DESAYUNO ORGÁNICO COMPLETÍSIMO/EL PLUS: EXCELENTE ATENCIÓN
EL MEJOR BAR EN LA ARENA (DE BARRA DA TIJUCA) DE LA CIUDAD CARIOCA/MARISCOS Y TRAGOS DE AUTOR CON MUCHO INGREDIENTE E IDENTIDAD BRASILEÑA/¿CUÁL HAY QUE PROBAR? ¿DÓNDE SE UBICA EL BAR EXACTAMENTE?
LA PRIMERA MUESTRA EN EL PAÍS REALIZADA EN CONVENIO CON EL MET DE NUEVA YORK/¿CÓMO ARBUS LOGRÓ EN SUS FOTOS CAPTAR «LO DIVINO EN LO ORDINARIO»?/EN LA ERA DE LAS SELFIES Y LO EFÍMERO, UNAS OBRAS QUE PERMANECERÁN EN EL TIEMPO/TESTIMONIOS DESDE EL MALBA
DE LAS MOVIDAS MÁS SALUDABLES A LAS TORTAS, SCONS Y WAFFLES MÁS TENTADORES/PROPUESTAS POR LAS QUE VALE LA PENA HACER UN PARATE A LAS CINCO DE LA TARDE/JARDINES Y PATIOS LINDÍSIMOS/VAJILLAS DE LA ABUELA, TRADICIÓN Y NOVEDADES
CAFÉS DE TODAS PARTES (ETIOPÍA, ISLA DE JAVA, SUMATRA, COLOMBIA, ETC) DE COMUNIDADES ABORÍGENES QUE NO UTILIZAN NINGÚN PRODUCTO QUÍMICO/SUS GENIALES CATAS E INFUSIONES SUSTENTABLES/BARISTAS EXPERTOS Y LATTE ART/¿POR QUÉ ES UNA NUEVA COORDENADA IMPERDIBLE EN BELGRANO Y SU CHINA TOWN?
DESDE UN RESTAURANTE CON UN HORNO DE BARRO MARAVILLOSO HASTA NUEVAS CERVECERÍAS QUE LA ROMPEN/¿CUÁNDO SON SUS HAPPY HOURS?/ADEMÁS: PROMOS ESPECIALES PARA CELEBRAR LA AMISTAD/LA PREMISA: COMER Y BEBER COMO REYES (DESDE EL SOLDADO MÁS FIEL HASTA EL MÁS POLLERUDO)
