EN EL RESTAURANTE SAGARDI Y HASTA FINES DE NOVIEMBRE SE VA A PODER DISFRUTAR DE ESTE PLATAZO QUE TIENE UNA TRADICIÓN DE SIGLOS EN EL PAÍS VASCO/¿QUÉ LA DIFERENCIA COMO CARNE Y CÓMO SE LA COCINA?/ADEMÁS: ¿CÓMO FUE EL EVENTO PRESENTACIÓN CON CLASE MAESTRA INCLUIDA?
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COORDENADA MALEVA / ALCHEMY: UNA HELADERÍA CON ONDA BREAKING BAD Y MUY ORIGINALES GUSTOS CON GRADUACIÓN ALCOHÓLICA / POR GISELA CARPINETA
UNA TABLA GIGANTE DE GUSTOS QUE EMULA LA TABLA PERIÓDICA/SABORES FRUTALES PERO TAMBIÉN HELADOS CON ALCOHOL Y OPCIONES TIPO GIN TONIC O CAMPARI CON NARANJA/ADEMÁS: UNA AMBIENTACIÓN QUE ESTÁ MUY BIEN
NUEVA COORDENADA MALEVA: BIG SUR EN LA IMPRENTA (COMIDA CALLEJERA DE LA BUENA) / POR JANU RODRÍGUEZ
CHIVITOS CANADIENSES, POLLO FRITO, PANCHOS GLORIOSOS, UN LINE UP DIGNÍSIMO DE HAMBURGUESAS Y HASTA PAKORAS/DIEZ CANILLAS DE CERVEZA, MÚSICA ALTA Y UN LOCAL CANCHERO Y VEREDEABLE/ADEMÁS: OPCIONES PARA VEGANOS
ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR PRIMAVERA 2017 QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ / POR GISELA CARPINETA
DESDE HELADO DE PATAGONZOLA HASTA UNOS PANES FILIPINOS SÚPER INSTAGRAMEABLES / UNA HOJA DE RUTA CON LOS 10 PLATOS QUE LA ROMPEN EN ESTA EDICIÓN BIEN FLORAL / LOS NUEVOS PUESTOS, LOS PLATOS MÁS TRANSGRESORES Y LOS IMBATIBLES DE CADA AÑO
LELE CRISTOBAL: ESTOS SON SUS CINCO PUESTOS PREFERIDOS EN MASTICAR PRIMAVERA 2017 / POR SOL DI VITO
EL CÉLEBRE CHEF DE CAFÉ SAN JUAN ELIGE SU #TOP 5 DE PUESTOS EN LA GRAN FERIA FOODIE/DESDE PARRILLA HASTA COCINA PERUANA/ADEMÁS: ¿QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO DE ELLOS?
EL MALBA SE LLENÓ DEL ARTE MEXICANO MÁS LEGENDARIO / ¿POR QUÉ ES UNA MUESTRA TAN EXCEPCIONAL? / POR CAMI DE RIENZO
LAS OBRAS MÁS INCREÍBLES DE DIEGO RIVERA, ALFREDO SIQUEIROS Y FRIDA KAHLO (ENTRE OTROS GRANDES)/MÉXICO MODERNO, VANGUARDIA Y REVOLUCIÓN/¿QUÉ TENÉS QUE SABER PARA RECORRERLA COMO UN EXPERTO?/¿QUÉ OBRAS VIENEN DIRECTAMENTE DESDE EL MOMA?
COORDENADA MALEVA / AJÍ DULCE: PARA QUE LOS PORTEÑOS SE ENAMOREN DE LOS PLATOS VENEZOLANOS / POR CORI PÉREZ SIBLENSZ
UN LOCAL ACOGEDOR Y CON DUEÑOS VENEZOLANOS BUENA ONDA/DELIVERY Y LA POSIBILIDAD DE COMPRAR AREPAS Y TEQUEÑOS PARA HACER EN CASA/¿CUÁL ES EL GANCHO DEL LUGAR?/SU GENIAL DECÓ BASADA EN STREET ART
NUEVOS CAFÉS DE PALERMO / CAFÉ REGISTRADO: NUEVO, COOL Y CON SILLONAZOS CHESTERFIELD RODEADOS DE ¡MUCHOS ENCHUFES! / POR ESMERALDA AVELLANEDA
UNO DE LOS ÚLTIMOS CAFÉS DE ESPECIALIDAD DE PALERMO/ELLOS MISMOS IMPORTAN Y TUESTAN LOS GRANOS/DESDE UN LABORATORIO CAFETERO HASTA UN ÁREA DONDE REALIZAN CATAS Y CURSOS/ADEMÁS: SU ESTILO URBANO (Y COOL)
ASÍ SE VIVIÓ EN LA BOCA LA ÚLTIMA EDICIÓN DE NERCA: EL BANQUETE CARNÍVORO (Y SECRETO) QUE SE CONVIRTIÓ EN TODO UN RITUAL FOODIE
CON EL CHEF NEUQUINO PABLO BUZO AL FRENTE, NERCA VOLVIÓ A DESLUMBRAR A LOS PALADARES CARNÍVOROS CON UNA CENA DE SIETE PLATOS TODOS A BASE DE CARNE/¿POR QUÉ SE ELIGIÓ AL BARRIO DE LA BOCA/ADEMÁS: ¿DE QUÉ SE TRATA NERCA Y POR QUÉ TIENE TANTA MAGIA?