CREADOR DE LA CABRERA Y CONSIDERADO UNO DE LOS CHEFS MÁS INNOVADORES DE LA CARNE, AHORA VA POR LAS PASTAS
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VINOS DE SOL Y DE VIENTO EN EL FAENA
MÁS DE 1500 INVITADOS, 500 SOMMELIERS Y 17 BODEGAS EN EL SALÓN DE VINOS DE ALTURA EN EL FAENA. ¿QUÉ HACE TAN ESPECIALES A ESTOS VINOS DE LOS VALLES CALCHAQUÍES?
El tema es que de vez en cuando debo subirme a un avión (para ver a mi novio)
Luego ansiedad y vértigo cuando despegamos. ¿Estoy a tiempo de bajar?, “Cóctel Bárbaro” de emociones al levantar altura. Cruzo los Andes y un rayo impacta en la cordillera que divide mi lóbulo derecho del izquierdo. La presión aumenta y siento flechas indígenas en el cuello. Espero no tener muchas ojeras al bajar. Quizás, si exhalo no sea tan grave. Inspiro y exhalo, uno, dos, uno, dos. El avión aterriza pero todavía hay que esperar sentados. Señores pasajeros, aún no se levanten, queremos que vivan en este pequeño espacio hasta que su tolerancia reviente.
"EL TÉ ES COSA DE MUJERES Y EL CAFÉ DE HOMBRES": NICOLÁS ARTUSI
EL LOCUTOR REVELACIÓN DE LA FM METRO 95.1 ES TAMBIÉN UN EXPERTO SOMMELIER DE CAFÉ. DE ESO HABLÓ CON MALEVA Y SUS RESPUESTAS FUERON UNA CLASE MAGISTRAL SOBRE LA INFUSIÓN
"LA MÚSICA, LA MADERA Y LA NATURALEZA SIGUEN SIENDO UN MISTERIO" ALEX LEIBIUSKY, EL LUTHIER DE FOA
POR PRIMERA VEZ CASA FOA CUENTA CON UN ESPACIO DEDICADO A UN HACEDOR DE INSTRUMENTOS. CONOCELO.
La satisfacción perfecta de ser habitué del Teatro Colón
Hasta ahora he visto las escenografías más variadas. Un Cristo gigante puesto en escorzo en La Forza del Destino, un excepcional coro en escena en La Pasión según San Marcos ¡O una romántica Villa Sevillana con Santa Rita y todo! Poco a poco voy educando mi oído musical y empiezo a entrar en este mundo mágico que es la ópera. Y no hay “tutía”: la amás o la odiás. Una gran compañera para hacer este programa es mi abuela Zulema, melómana de alma, siempre me cuenta cuál es el aria más famosa o de la dificultad de llegar a tal o cual nota.
ALEJANDRA MONO GIRAUD: LA DISEÑADORA QUE AMA LAS FÁBRICAS
LA EXPOSITORA MÁS «FABRIL» DE LA 29 EDICIÓN DE UNA CASA FOA INDUSTRIAL QUE ARRANCÓ CON TODO EN LA EX ALPARGATAS DEL BARRIO DE LA BOCA
Qué hacer con Barbie, cómo hacerla feliz (¿Se puede jugar con Barbie?)
No se puede jugar a las Barbies y en ese fracaso está el poder de su perduración y la desgracia; el problema no es su apariencia, el famoso estereotipo estilizado, no es sólo eso lo que vino a enseñarnos, sino la postura de quedarse quieta mientras le barren el mundo, la impotencia y la incapacidad de necesitar, de descansar y encontrar consuelo en unos brazos humanos. Alguna herencia velada hay, un mensaje que interpretamos. Las noches que vamos en taxi a divertirnos con amigas. En el círculo de nuestra risa de a poco nos vamos creyendo las mejores del mundo. Tenemos miedos como edipos y carteras con cadenas.
ALMAS QUE VAGAN EN LA RECOLETA
Javier Sinay, autor del premiado libro Sangre Joven y uno de los más reconocidos periodistas de la joven guardia, escribió para Maleva una crónica sobre los fantasmas que asolan al elegante barrio. Primera entrega.
"EL PUNTO ES QUERER SENTIRSE BIEN Y NO MÁS O MENOS" GERÓNIMO FAVALORO
EN EL MARCO DE LA VISITA DE RAVI SHANKAR A LA ARGENTINA, MALEVA ENTREVISTÓ AL REFERENTE CULINARIO DEL ARTE DE VIVIR Y SOBRINO NIETO DEL CÉLEBRE MÉDICO