Chandon invita a disfrutar de una nueva temporada de verano en paradores, bares y restaurantes de Punta del Este, la costa argentina y Bariloche con su espumoso con toque bitter/Desde las playas esteñas hasta las pinamarenses/Además: todas las propuestas en Mar del Plata, Chapa y Bariloche/¿Cómo va a ser su ciclo de fiestas inspiradas en su estrella de siete puntas?
¿Cuáles son los lugares que hacen feliz al mejor chef de Chile si le preguntan dónde comer afuera en su ciudad y alrededores? Dos criterios: la calidad y lo auténticamente chileno/Desde un «rancho» a 40 km de la ciudad para comer delicias de campo (desde empanadas hasta costillar) hasta la propuesta de sólo siete mesas de un ex Boragó/Data imperdible (tomen nota).
Espontánea, auténtica, original, la artista plástica Iara Kaumann Madelaire nos abrió las puertas de su taller para una charla exclusiva con Maleva/¿Por qué le gusta desprenderse de sus obras?/Lo femenino y la naturaleza/¿Cómo es su proceso creativo?/¿Su obra se mimetiza con su persona?
Formado en algunos de los mejores restaurantes de Buenos Aires y Nueva York, el creador del cada vez más prestigioso Mengano Bodegón se anima a revelarle a MALEVA cuáles son las diez propuestas que lo hacen feliz cuando sale a comer afuera en la Ciudad/Desde un pequeño omakase de Belgrano que es una joyita hasta un clásico donde come una provoleta que adora.
Ya no es suficiente que un chef cocine bien, mantenga un negocio y tenga un trato ético con sus empleados, ahora es necesario que sea un héroe. ¿No será demasiada presión y exigencia? / Esto sostiene en una nueva columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/El «social washing» de las empresas, la obligación de salvar al Amazonas y el rol paradójico de Gastón Acurio somo emblema.
LA EMPRESA REFERENTE DE LOS REGALOS EXPERIENCIAS CONTINÚA SU EXPANSIÓN INTERNACIONAL/A LA PRESENTACIÓN EN SANTIAGO ASISTIERON LAS MÁS IMPORTANTES FIGURAS DEL ESPECTÁCULO CHILENO/¿POR QUÉ OBSEQUIAR ES UN ARTE?
CADA CIUDAD TIENE UN COLOR Y EL DE BUENOS AIRES ES EL AZUL/INDAGAR EN LA MEMORIA/¿POR QUÉ OHNE TITEL?/»ME SIENTO MUY PARISINA»/SU MUESTRA EN EL COMPLEJO «AL RÍO»/ENTREVISTA A UNA ARTISTA FRANCO ARGENTINA CON UNA SENSIBILIDAD OPTIMISTA Y UNA CREATIVIDAD EXCEPCIONAL/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
EL DESLUMBRAMIENTO POR LA ARQUITECTURA CONTEMPORÁNEA/TORTAS DE CHOCOLATE Y LA ENTRAÑABLE BUENA ONDA DE LOS ANFITRIONES/¿QUÉ SE SIENTE RECORRER POR DENTRO CASAS PRIVADAS DE BUENOS AIRES QUE SIEMPRE TE INTRIGARON? DE PILETAS AL SOL, HORMIGÓN Y ENREDADERAS/POR VALENTINA RUDERMAN
ENTREVISTA A GASTÓN ACURIO/LA ILUSIÓN INFANTIL DE LOS COCINEROS/EN CASA: SOPAS/VIAJES EN BUSCA DE NUEVAS RESPUESTAS/EL FUTURO DE LA GASTRONOMÍA EN EL MUNDO/»NUNCA SE REPITAN»/ENTREVISTA EXCLUSIVA – LUEGO DE ANUNCIAR SU RETIRO DE LAS COCINAS – AL CHEF MÁS IMPORTANTE E INFLUYENTE DE AMÉRICA LATINA/POR DANIELA DINI
CAPTURAS A UNA LINDA EN CALLES PALERMITANAS Y CUESTIONARIO MALEVENSE AL HILO/DE LA RAMBLA DE BARCELONA AL SUSHI/PH:NACHO SÁNCHEZ
VELEROS PARA REGATAS, CRUCEROS DE LUJO Y LANCHAS VINTAGES/DESFILES DE MODA Y UNA ARTISTA URUGUAYA QUE SÓLO PINTA YATES/DJ´S LIVE ACTS Y UN INÉDITO SHOW DE SKY FLYBOARD/INSTANTÁNEAS DE UNA TIENDA – CON IMPRONTA LIFESTYLE – DE EMBARCACIONES EN UN ESCENARIO DIVINO COMO POCOS
POR PRIMERA VEZ LA TRADICIONAL EXPOSICIÓN DE ARQUITECTURA Y DISEÑO DE INTERIORES ABRE SUS PUERTAS DE NOCHE/PURA CREATIVIDAD Y ESTILO EN UN MARCO – BELLO Y MISTERIOSO -QUE CAUTIVA/ADEMÁS: MÚSICA EN VIVO, PICADAS Y VINO/CRÓNICA MALEVA/POR VALENTINA RUDERMAN
EFEMÉRIDES DE MASTICAR, RUNNING NOCTURNO, CASA FOA, Y ESPUMANTES/¿QUÉ NOS ESPABILÓ LOS SENTIDOS EN BUENOS AIRES? COMPENDIO DE VIVENCIAS GRATIFICANTES/FIESTAS, SABORES, OCIO Y CULTURA/APUNTES LIBRES SOBRE LA LINDA VIDA (PARA LEER DE CORRIDO)/24 DE OCTUBRE DE 2014/POR EL EQUIPO DE MALEVA
CONSAGRADOS Y EMERGENTES/TRABAJOS INÉDITOS Y EXPERIMENTACIÓN/IMÁGENES QUE CONMUEVEN A FONDO/
¿CUÁLES SON LAS JOYITAS QUE NO PUEDEN DEJAR DE VER EN LA GRAN CITA PORTEÑA DE LA FOTOGRAFÍA?/POR MELISA BORATYN
Hace unas semanas estuve sin celular…18 días. Watsapp OFF, Facebook OFF, Mails OFF, llamados OFF, textos OFF. ¿Y cómo se sintió? Espiritualmente fantástico, físicamente fantástico, mentalmente fantástico, y hasta sexualmente fantástico. Mi…
LA OPCIÓN FÁCIL EN LA ÉPOCA MÁS LINDA DEL AÑO ES IR POR LOS ROSADOS O LOS BLANCOS, PERO HAY TINTOS QUE TAMBIÉN PUEDEN SER UN PLACER/¿CUÁLES SON LAS CEPAS PERFECTAS Y POR QUÉ?/AVENTURARSE POR FUERA DE LOS MALBECS Y LOS CABERNETS SAUVIGNONS VALE LA PENA/POR JULIÁN PILAR
MALEVA EN LA PRIMERA EXPOSICIÓN INDIVIDUAL DE UNA JOVEN Y TALENTOSA ARTISTA/ESENCIALISTA Y DISCÍPULA DE HERIBERTO ZORRILLA/LA PINTURA COMO TERRENO LÚDICO/PUNTAPIÉ DEL CICLO AYRES ART/EL VÍNCULO CON LA MODA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
