En el centro de esquí de Villa la Angostura, la primavera llega también con mucha nieve en polvo/Además: brasas en la cumbre, panorámicas que parecen fiordos de Noruega y los recomendados gastro en una de las ciudades más bellas de la Patagonia argentina.
Del jueves al domingo, los primeros días primaverales ya rebalsan de planes para salir a festejar con amigos la nueva temporada / Outfits temáticos, certamen de perreo, un túnel del tiempo a los 90, house al aire libre y repartida de golosinas de la infancia: cada evento tiene su propia impronta de festejo.
Un mediodía soleado y con vista a los diques en el exclusivo restaurante Chila de Buenos Aires, MALEVA vivió un juego sensorial único/¿Qué sabores y qué aromas se combinaron?/El sentido poético de la iniciativa/Además: entre chimichurri y Mirra del Amazonas.
Carta de vinos de bodegas independientes, opciones de cócteles, platos con toques gourmet, el foco en la atención más que nunca y muchos reflejos para «aggiornarse» son algunas de las nuevas características que les permitieron a las cervecerías de Argentina empezar su etapa «2.0» después del auge y caída de muchas/¿Cuáles sobrevivieron, salieron fortalecidas y por qué? Hablamos con sus dueños/Además: el desafío de adaptarse a un paladar cambiante como el local.
Con su cocina a base de hongos, logró convertir su restaurante de Chacarita en uno de los más interesantes y prestigiosos de la escena gastronómica porteña/En esta nota, le revela a MALEVA qué diez lugares la hacen feliz cuando come afuera en Buenos Aires/Desde una pizzería en el barrio de su infancia hasta un bodegón delicioso y con historia en Constitución. ¡Tomen nota que Manu sabe!
¿YA TE MELANCOLIZÓ EL OTOÑO? POR SUERTE NUESTRO PAÍS ES ENORME Y EN VARIAS LOCALIDADES TODAVÍA LAS TEMPERATURAS SON RECONTRA VERANIEGAS/DESDE SELVAS TROPICALES HASTA DUNAS INCONMENSURABLES/ADEMÁS: ¿EN QUÉ HOTELES ALOJARTE Y QUÉ OFRECE CADA UNO?
DOS CRONISTAS MEXICANOS TE CUENTAN CUÁLES SON LOS POCOS RESTAURANTES EN LOS QUE ENCUENTRAN – DE MODO FIDEDIGNO – LOS SABORES DE SU TIERRA/¿DÓNDE ESTÁN LOS MEJORES TACOS Y ENCHILADAS?/BONUS TRACK: UN DELIVERY QUE NO FALLA
NUESTRA MISIÓN: ENCONTRAR COORDENADAS CON FILOSOFÍA ANTI CELULAR (NADA MÁS DETOX)/EN ESTA PRIMERA NOTA, UN RESTAURANTE QUE HASTA TE HACE DESCUENTO SI DEJÁS DE LADO EL 4G POR UN RATITO/¿CÓMO SE LO TOMA LA GENTE?
SI SOS UN MALEVENSE ARTY PASEANDO POR MANHATTAN, NO DEJES DE IR A ESTA ESPECTACULAR MUESTRAS DE RETRATOS EN EL MUSEO MÁS LINDO (¿SI NO?) DE LA CIUDAD/DEL RETRATO COMO LUJO A LA ERA DE LA SELFIES Y SNAPCHAT
SALIMOS A DESCUBRIR CUÁLES SON AQUELLOS PRODUCTOS O SITUACIONES QUE SÓLO SE CONSIGUEN EN UN LUGAR DE BUENOS AIRES/EN LA PRIMERA ENTREGA: LA INFUSIÓN JAPONESA QUE ES FUROR EN ESTADOS UNIDOS Y QUE ÚNICAMENTE SE SIRVE EN ESTA TIENDA POR DEPARTAMENTOS
EL CHEF DE ASTOR (Y UNO DE LOS COCINEROS MÁS PRESTIGIOSOS DE BUENOS AIRES) SE ANIMA AL DESAFÍO Y REVELA SU TOP 10 DE RESTÓS / DESDE COCINA FRANCESA HASTA UNA PIZZERÍA / ADEMÁS: ¿QUÉ PLATOS ELEGIRÍA?
ENTRE SELFIES Y AUTÓGRAFOS/ASÍ FUE EL PASO DE JEFF KOONS POR BUENOS AIRES PARA PRESENTAR A SU BAILARINA SENTADA EN LA EXPLANADA DEL MALBA/LA REFLEXIONES QUE DEJÓ EL ARTISTA VIVO MÁS CARO DEL MUNDO/DE WALL STREET A NOVIO DE LA CICCIOLINA/ADEMÁS: ¿SE VIENE LA RETROSPECTIVA?
BLANCOS, TINTOS, Y ESPUMANTES DE «LA LINDA» ENCUENTRAN SU PAREJA IDEAL EN LOS DELICIOSOS BOCADOS NORTEAMERICANOS Y FRANCESES/BONUS TRACK: CHURROS Y POCHOCLOS/¿POR QUÉ HAY QUE ANIMARSE A MARIDAJES INNOVADORES?
DETRÁS DEL 878, DE FLORERÍA ATLÁNTICO Y DE LA REAPERTURA DEL CAFÉ LOS GALGOS HAY UNA HISTORIA DE AMOR, DE CÓCTELES Y DE SUEÑOS EMPRENDEDORES/DESDE EL PRIMER SPEAKEASY DE LA CIUDAD HASTA UN PROYECTO EN CIERNES EN MENDOZA/DEFINICIONES IMPERDIBLES EN UN IDA Y VUELTA A FONDO
FRIDA KAHLO, HENRY CARTIER BRESSON, MARCOS LÓPEZ, ETC/EN EL DISTRITO ARCOS DE PALERMO UN ESPACIO DE 1200 M2 DEDICADO A LOS MEJORES FOTÓGRAFOS (CON HINCAPIÉ EN LATINOAMÉRICA)/¿POR QUÉ EN POCOS MESES YA SE CONVIRTIÓ EN UN FENÓMENO?
ESTOS SON LOS LUGARES QUE TENÉS QUE VISITAR SI QUERÉS SABOREAR LOS FAMOSOS HUEVOS BENEDICTINOS QUE DE A POCO – CUAL MANHATTAN – SE ESTÁN CONVIRTIENDO EN LA ESTRELLA DEL BRUNCH PORTEÑO/¿CÓMO LOS PREPARAN EN CADA LOCAL?/DEL ESTILO INGLÉS AL FRANCÉS
LA CIUDAD PORTUARIA CHILENA SE CONVIRTIÓ DE UN TIEMPO A ESTA PARTE EN UNA MECA DEL STREET ART/TE CONTAMOS CUÁLES TENÉS QUE DESCUBRIR ENTRE SUS POÉTICAS CALLES/ADEMÁS: ¿POR QUÉ HAY TANTO ARTE EN ESTA CIUDAD A LA QUE TANTO LE ESCRIBIÓ NERUDA?/#MALEVAENCHILE
