Una noche donde reinó el estilo en Blanco y Negro/ El lente de MALEVA estuvo ahí para retratar ese encanto.
De Philippe Starck a Isay Weinfeld: recorrido por la increíble historia arquitectónica de lujo detrás de cada hotel Fasano en Brasil y Uruguay
Ninguna cadena de hoteles del mundo (y tan cercana a la Argentina) ha logrado tener tal nivel de prestigio en su arquitectura. Desde Punta del Este hasta Salvador, cada exponente de Fasano tiene su propia identidad y encanto/¿Qué arquitectos célebres hay detrás de cada obra? ¿Por qué apostaron por un line up de diseño a ese nivel?
Che Barcelona: los cocineros argentinos (re) conquistan Barcelona a fuego lento / ¿Quiénes son? ¿Por qué la eligieron?
Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?
Botellas entre vinilos, un aguardiente orgánico de Colombia y mucha rotación: así es la barra personal de Ani Varela en su depto con vista en Palermo
Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.
Food & Wine Experience, dos noches más: gastronomía de lujo y nuevas caras en el icónico jardín del Palacio Duhau
Regresó el festival gastronómico emblema del Park Hyatt de Buenos Aires/Chefs que son sinónimo de prestigio y renovación/¿Cómo van a ser las dos veladas temáticas que quedan en primavera y que prometen ser una locura por los nombres y los productos?/Además: el rol «a otro nivel» de los bartenders y las bodegas/¿Cómo conseguir entradas?
#DEFRENTE / "ESTOY TRISTE POR ESTE MOMENTO QUE VIVE LA COCTELERÍA ARGENTINA, PERO AÚN PODEMOS REACCIONAR": RENATO "TATO" GIOVANNONI
«PENSAMOS MÁS EN NOSOTROS QUE EN LOS CLIENTES», DISPARA EL MÁS RECONOCIDO DE LOS BARTENDERS ARGENTINOS Y EL CREADOR DE LOS BARES MÁS ACLAMADOS/¿POR QUÉ TIENE UNA MIRADA TAN CRÍTICA?/LA CLAVE: MENOS FARÁNDULA Y VOLVER A LAS FUENTES
ESTAS SON LAS CINCO NOTAS MÁS LEÍDAS DEL ÚLTIMO MES ¡! ¿AÚN NO LAS LEYERON?
CASI DOSCIENTAS MIL PERSONAS LEYERON ESTAS CINCO NOTAS/PARA SABER LO QUE ES TENDENCIA EN LA GRAN CIUDAD/PICA EN PUNTA FUERTE LA DE LAS NOVEDADES FOODIES Y PARA SALIR EN 2017 DE CECI BOULLOSA/DOS NOTAS DE LA SECCIÓN TERRITORIOS TAMBIÉN SON UN HIT
POR QUÉ HAY QUE IR A: CHAPADMALAL (ACANTILADOS, BODEGAS, ESPÍRITU SURFER Y RELAX) / POR MILAGROS MIGNAQUY
¿DÓNDE COMER, DORMIR, PASARLA SÚPER?/EL ÚNICO LUGAR DEL PAÍS DONDE PODÉS HACER UNA CAMINATA POR UNA PLAYA CINEMATOGRÁFICA Y DESPUÉS TOMARTE UN BUEN VINO EN UNA BODEGA/ADEMÁS: MARISCOS, ESTANCIAS TOP, Y SPOTS SURFEROS/SEIS RAZONES PARA CONVENCERTE DE IR
SEMANA DE LA COCTELERÍA: SIETE TRAGOS PODEROSOS PARA OLVIDAR CUALQUIER PENA / POR SOL DI VITO
¡COMBINACIONES QUE SON UN FUEGO!/ORIGINALES E INTENSAS/DESDE COCKTAILS ESTILO OLD FASHIONED HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS COCTELERAS/INGREDIENTES OSADOS Y MUCHA MAGIA/BARRAS DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO
SYLVIA BATTISTINI: LA EMPRENDEDORA FRANCESA QUE QUIERE PATEAR EL TABLERO DE LA MODA LOCAL / POR MARTA DELGADO DE ROBLES
CREÓ «LE LOCAL», UN CONCEPT STORE QUE SORPRENDE POR SU PROPUESTA FASHIONISTA DE INSPIRACIÓN FRANCESA Y CON UN TOQUE REBELDE/JÓVENES DISEÑADORES FRANCESES Y ARGENTINOS EN UN MISMO LUGAR/EL ESTILO PRÊT A PORTER CASUAL CHIC?/DESDE LA COSTA AZUL HASTA BUENOS AIRES
CINCO BARES SECRETOS (O DISCRETOS CON ELEGANCIA) QUE TENÉS QUE CONOCER DURANTE LA SEMANA DE LA COCTELERÍA / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
CON MUCHAS NOVEDADES, DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO/ESCENOGRAFÍA, HISTORIAS, GLAMOUR CLÁSICO/DESDE UNO EN UN INCREÍBLE ANTICUARIO DE SAN TELMO HASTA OTRO AMBIENTADO EN UNA ANTIGUA FARMACIA/ADEMÁS: ¿QUÉ TOMARTE EN CADA UNO?
LOS IMPERDIBLES DEL VALLE DE COLCHAGUA: DONDE VIVE LA MAGIA DEL VINO CHILENO / POR CARO CERIMEDO (DESDE CHILE)
NATURALEZA MAJESTUOSA Y PROPUESTAS TOP EN LA RUTA DEL VINO DEL OTRO LADO DE LA CORDILLERA/DESTINO TRENDY PARA DEGUSTAR INCREÍBLES CARMÉNÈRES/BODEGAS GRAVITACIONALES, COMIDA DE PASO EN UN RELAIS & CHÂTEAUX Y HASTA UN PASEO ASTRONÓMICO
MASTICAR CARNÍVORA: LOS CINCO PLATOS IMPRESCINDIBLES PARA LOS FANS DE LA CARNE / POR SOL DI VITO
DESDE UN ORIGINALÍSIMO YACARÉ EN AREPA HASTA UN SÁNDWICH DE SALAME GLORIOSO Y GOURMET/¿CUÁL ES EL PLATO DE DOLLI IRIGOYEN QUE ENCABEZA ESTA LISTA?/ADEMÁS: UN BONUS TRACK MARINO/ATENCIÓN: LISTA NO APTA PARA VEGGIES
MASTICAR 2017: LOS CINCO PLATOS DULCES QUE NO PODÉS DEJAR DE PROBAR / POR SOL DI VITO
DESDE UNA MARAVILLOSA «VAUQUITA REINVENTADA» HASTA EL HELADO MÁS ORIGINAL QUE PROBAMOS EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS/MUCHO INVENTO INNOVADOR Y EL DULCE DE LECHE COMO TENDENCIA/¡AGUA LA BOCA, MALEVENSES GOLOSOS!
ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR 2017 QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ / POR CAYETANA VIDAL BUZZI
DESDE UNOS TACOS AL ESTILO COLOMBIANO HASTA UN GENIAL HELADO DE MANÍ/TAMBIÉN: CHIPÁS Y PATÉ DE ÑANDÚ/BONUS TRACK: ¿QUÉ PLATO DULCE ES IMPRESCINDIBLE?/UNA DE LAS PERSPONAS QUE MÁS SABE SOBRE COMER BIEN EN ARGENTINA, DA SU VEREDICTO.
ASÍ RECORRIMOS CON EL GRAN JACQUES BEDEL SU POTENTE EXPOSICIÓN EN LA GALERÍA MAMAN / POR DANIELA ROSSI
UNA EXPOSICIÓN MARAVILLOSA CON LA QUE CELEBRA SUS CINCUENTA AÑOS DE CARRERA/CURADA POR OTRO GRANDE: RODRIGO ALONSO/SOMBRAS, INTERROGANTES Y EL EGO DEL ARTISTA/TODO TIPO DE OBRAS QUE TE SACUDEN/ADEMÁS: SUS (BRILLANTES) PROVOCACIONES
PONGAMOS UN POCO DE ORDEN: ESTAS SON LAS VERDADERAS HAMBURGUESERÍAS GOURMET DE BUENOS AIRES / TOP 8 / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
OCHO ISLAS (Y UN BIS) QUE SE DISTINGUEN EN EL OCÉANO DE LA TENDENCIA/MEDALLONES DE 150 GRAMOS, CARNE DE PASTURA, LOCALES CON UN DISEÑO INCREÍBLE, VERSIONES JUGADAS Y HASTA APORTES DE LA HAUTE CUISINE/¿QUÉ LAS HACE EN SERIO GOURMET?/ADEMÁS: LAS NOVEDADES
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