Una charla íntima con “los tres locos del barrio”; Christian Petersen, Germán Torres y Ezequiel Mendonça Paz/De una pedaleada en pandemia a una parada obligatoria en el bajo de San Isidro/Los secretos detrás de sus medialunas y sándwiches de miga que enamoran a multitudes/¿Cómo viven ellos este fenómeno?/ Proyectos futuros y más sueños.
El periodista gastronómico celebra la llegada de la prestigiosa guía gastronómica francesa a la Argentina pero le marca todas las que, para él, son incongruencias/¿Qué restaurantes deberían haber obtenido una estrella? ¿Cuál es la ausencia más escandalosa?/Además: los seis que no se merecían ser ni mencionados.
En su tienda online encontramos whiskies, rones, gins, cognacs, calvados, licores, vodkas, mezcales, vermouths, aperitivos y Jäger de todas partes del mundo/En esta nota te mostramos las cinco joyitas por las que tenés que empezar/Su cliente fiel: el que disfruta del buen beber, de probar cosas nuevas y aprender.
El mercado y los puestos con los restaurantes más importantes del país son las estrellas del evento/ Hay 3 días para visitar la feria (con entrada gratis sacada previamente), el 14, 15 y 16 de abril/ De los 30 puestos de comida, con sus varias propuestas, degustamos y elegimos nuestros 5 imperdibles.
Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.
A pasos de la estación y con una onda chill y a su vez pintoresca, esta calle concentra en una cuadra un rincón gastronómico genial y en pleno ascenso / Desde Tea Connection hasta locales bien de la zona que son un hit / Además: se viene la hamburguesería gourmet
CUANDO NO BUSCÁS A UNA PERSONA QUE TE MUEVA EL PISO EN SERIO SINO QUE CUMPLA CON UNA DECENA DE CUALIDADES/Y CUANDO APARECE EL QUE LAS CUMPLE, DESCUBRÍS QUE NO PASA NADA/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/#TEAMOYOTAMPOCO
COMO PARTE DEL CICLO «AFTERS EN TERRAZAS», DJ SET Y BUENOS TRAGOS EN UNO DE LOS NUEVOS ROOFTOPS MÁS BELLOS DE BUENOS AIRES/ARQUITECTURA BELLE ÉPOQUE Y UNA VISTA ESPECTACULAR/¡HAY MANTAS SI HACE FRÍO!
DATAN DE 1958 HASTA LA ACTUALIDAD Y NARRAN LA HISTORIA (Y TALENTO) DEL FOTÓGRAFO / DESDE SUS INICIOS COMO FOTOPERIODISTA CON IMÁGENES DE BUENOS AIRES HASTA FOTOS DE DISTINTOS LUGARES DEL MUNDO Y EXPERIMENTOS ABSTRACTOS / ¿POR QUÉ ES UNA MUESTRA IMPERDIBLE?
INSPIRADO EN PINAMAR Y CARILÓ, PERO EN EL EX PASEO DE LA INFANTA, A PASOS DEL ROSEDEAL/LA ESENCIA PLAYERA DE LOS OCHENTA CONVERTIDA EN BAR PORTEÑO/CERVEZA Y ADEMÁS CLERICÓ (¡OBVIO!)/TESTIMONIO DEL MEJOR BARTENDER ARGENTINO
DESDE UN SUSHI BAR CON GIN TONICS DISEÑADOS POR TATO GIOVANNONI, HASTA UN DECK AL AIRE LIBRE CON UNA VISTA ESPECTACULAR A PUERTO MADERO / SAN TELMO, MADERO Y PALERMO ESTÁN DE ESTRENO
BOGOTÁ RESURGIÓ COMO UNA CAPITAL QUE MARCA TENDENCIA/¿CUÁLES SON SUS BARRIOS MÁS EFERVESCENTES?/¿DÓNDE ESTÁN LAS MARCAS INTERNACIONALES PARA IR DE SHOPPING?/ADEMÁS: ¿DONDE ESTÁN LOS MEJORES BARES Y CUÁL ES EL PARQUE EN EL QUE TODO LO QUE PASA ES GENIAL?
A PARTIR DE LAS OCHO DE LA NOCHE, EL SÁBADO 31 DE MARZO/EN LAS BANDEJAS, JUAN CRUZ TOLEDO Y NICO ROCCA/¿QUÉ TOMAR Y QUÉ PICAR?
UNA IDEA DE NUEVA YORK QUE LLEGÓ A BUENOS AIRES/¿CÓMO ES CELEBRAR UN DÍA DE SEMANA ANTES DE IR A LA OFICINA?/ALFOMBRA ROJA, DRAG QUEENS, MUCHO BRILLO Y LECHES DE CASTAÑA EN VEZ DE TRAGOS/¿POR QUÉ VALE LA PENA IR AL MENOS UNA VEZ?
UN JARDÍN ESCONDIDO EN PLENO PALERMO DONDE TODOS LOS DÍAS PASAN COSAS MUY INTERESANTES: LUNES PET FRIENDLY, MIÉRCOLES DE «ATARDECED» Y HASTA TARDES PARA PRACTICAR IDIOMAS Y CONOCER GENTE DE TODO EL MUNDO/ADEMÁS: ¡DOCE CANILLAS CERVECERAS!
UNA ANTIGUA CASONA SE RENOVÓ Y HOY ES UN BARCITO NOVEDOSO CON UN PATIO LINDÍSIMO Y MUCHA ONDA / LA CARTA FOODIE ES ACOTADA PERO EXQUISITA: NO TE PIERDAS EL SÁNDWICH DE MOLLEJA
SUCEDE EN SEMANA SANTA Y ES UNA EXPERIENCIA COMUNITARIA Y CON UNA MÍSTICA MUY ÚNICA/FIGURAS QUE SE CONSTRUYEN EN EL MOMENTO Y LUEGO ARDEN EN LAS LLAMAS/UNA UBICACIÓN SECRETA EN MEDIO DEL CAMPO/VOLUNTARIOS, QUEMA DEL HOMBRE Y CAMPAMENTOS TEMÁTICOS
