Todos de restaurantes – algunos son secretos a voces – con tradición y linaje del extremo oriente/Recetas familiares, dulces y salados, desde recetas filipinas hasta coreanas/Desde un kit de ramen para prepararlo hasta tu casa hasta tapas y dumplings/Y, obviamente sushi/Además: pastelería para matcha
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«Se acabaron los tacos altos»: entrevista a Martín Churba en cuarentena / Segunda entrega de #ElArteSana
El siempre inspirado diseñador y creador de Tramando nos cuenta en una conversación íntima (y llena de sabiduría) cómo está viviendo el encierro, qué reflexiones le disparan la epidemia, cómo cree que va a ser el futuro de la moda (¿el delantal prenda It?) y por qué decidió darle una oportunidad en las redes sociales para crear un «vivo» en el que enseña cómo crear piezas bellas «con cualquier trapo»
Así nos ven: la mirada de cinco extranjeros (que viven en el país) sobre el comportamiento de los argentinos durante la epidemia de Coronavirus
Desde Corea hasta Colombia ¿Cómo creen que nos estamos comportando, para bien y para mal, en esta emergencia? ¿Qué opinan de las medidas que tomamos? ¿Qué les impresiona de nuestras costumbres y en qué nos diferenciamos de sus naciones? Además: cómo están atravesando sus países la epidemia. Opinan: Paige Nichols, Donato de Santis, Chang Sung Kim, Sorrel Moseley Williams y Julián Galán.
Entrevista a la familia del Barco Amarillo: sabiduría marinera para «capear el temporal» del Coronavirus
Desde hace dos años que decidieron zarpar de Buenos Aires y viven navegando/La epidemia los encontró en su velero en Angra dos Reis/En una conversación con MALEVA nos cuentan cómo se puede aplicar filosofía náutica a esta crisis surrealista/¿Cómo ser paciente en la convivencia en un espacio chico? ¿Cómo enfrentarse a lo imprevisible? ¿Cómo no caer en la ansiedad?
Sommelier de arte: la bella osadía de interpretar una obra desde el lenguaje del vino
La sommelier del Palacio Duhau – Park Hyatt escribe un inesperado y exquisito texto sobre la obra de arte de la joven y talentosa artista Chiara Baccanelli. ¿Se pueden «saborear» los colores? ¿Qué es el sexto sentido de la sinestesia? ¿Cómo leer el arte desde el universo del vino?
«Me siento presa; voy a hacer un cuadro gigante y terrorífico porque esto es una pesadilla»: Marta Minujín en cuarentena / Entrevista exclusiva
Una conversación imperdible y urgente con la más legendaria de las artistas argentinas. ¿Cómo está viviendo el encierro? ¿Qué reflexiones tiene respecto a la epidemia de Coronavirus? ¿Por qué dice que algunas medidas parecen dictatoriales y que no se puede confinar a la gente grande? «Esto es como una tercera guerra mundial, nunca viví algo similar»/ Además:
su mirada sobre el arte y su proyecto para crear en Nueva York una Estatua de la Libertad (pero de hamburguesas)
Delivery para los bajoneros golosos: tres propuestas dulces irresistibles
Desde uno de los cafés más bellos de Saavedra que se logró reinventar a tiempo récord y sacó a relucir toda su pastelería (increíble su Red velvet cake) hasta una de las heladerías más originales de Palermo (sí, hasta tienen gusto de naranja y Aperol) pasando por una churrería (¿qué tal un churro con Nutella para los días fríos)
«Me aburrí de la parafernalia gourmet (y me fui a descubrir ocho bistrós porteños donde hay paz y todo está bien)». Por Vicky Guazzone di Passalacqua.
Lejos de la parafernalia y el ruido de la tendencia, estos reductos se valen de las claves más básicas para el éxito: buena comida, gran servicio y un ambiente tranquilo e íntimo. Ocho opciones para volver a las raíces de la mejor experiencia gastronómica/Además: algunos están en casas que son una joyita arquitectónica/¡Anoten para después de la cuarentena!
Psicosis, besos con barbijo (y sexo frenético): el amor en los tiempos del Coronavirus / Primera entrega
¿Qué onda las relaciones ahora? Besos con barbijos, convivencia 24/7, casamientos suspendidos, bodas virtuales, vida nocturna cancelada, abstinencia sexual y rechazo generalizado a cualquier tipo de contacto: las consecuencias de una pandemia sin precedentes /Cómo esta nueva enfermedad afecta a los vínculos /Además: tips de especialistas para sobrevivir en pareja a la cuarentena.
«Estoy de cuarentena hace dos semanas, y es una revolución silenciosa e introspectiva»
Azul, cronista de Europa, volvió de Europa y en vez de sumergirse en la vida social y hacer unas siestas al sol del verano (como había soñado) se tuvo que aislar/De la incredulidad al miedo, de la monotonía a la reflexión/Un virus con forma de corona: un nuevo poder que nos jaquea/La posibilidad de volvernos más sabios y libres/¿La generación que dice siempre que no tiene tiempo, cómo va a aprovechar este parate obligatorio?