SPOTS DESCONOCIDOS Y ENCANTADORES/SOLCITO EN LA VEREDA/NUEVAS COSTUMBRES INESPERADAS/SILENCIO DE PUEBLO. EXPERIENCIA EN PRIMERA PERSONA DE UNA CAMINATA SIN RUMBO FIJO POR LAS NUEVAS CALLES PEATONALIZADAS DEL CENTRO. POR MATÍAS ASCONAPE
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CON ANTHONY MC CALL POR SU "ALEPH" EN EL FAENA ARTS CENTER
RECORRIDA JUNTO AL LEGENDARIO ARTISTA INGLÉS POR LA MISTERIOSA INSTALACIÓN CON PROYECCIONES DE LUCES QUE EXPONE DURANTE TODO OCTUBRE (COMO METÁFORA DEL CUENTO DE BORGES). POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR QUE HAY QUE PROBAR SÍ O SÍ
DESDE UN PASTEL DE CHOMNALEZ HASTA UN PINCHO VEGANO, PASANDO POR EL CORDERO DE MALLMANN ¿POR QUÉ NO HAY QUE DEJAR DE PROBARLOS? POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
"TENÍA LOCURA POR MAFALDA Y ELIGE TU PROPIA AVENTURA": INÉS EFRÓN
CHARLA LIBRE – SOBRE LA PROFESIÓN, LA ESPIRITUALIDAD Y LA LITERATURA – CON LA NIÑA MIMADA DEL CINE ARGENTINO. POR BELÉN IANNUZZI
"EL DÍA QUE VAYAN A MASTICAR, NO DESAYUNEN": ERNESTO LANUSSE
CHARLA CON UNO DE LOS PRINCIPALES ORGANIZADORES DE LA FERIA GASTRONÓMICA TOTAL QUE TIENE SU SEGUNDA EDICIÓN LA PRIMERA SEMANA DE OCTUBRE ¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES? ¿QUÉ HAY QUE PROBAR SÍ O SÍ? ¿CÓMO SERÍA UNA VISITA PERFECTA? ¿QUÉ ERRORES NO HAY QUE COMETER? POR JOSÉ LECOMPTE
"LA GASTRONOMÍA ARGENTINA EXISTE, Y POR DERECHO PROPIO": WILLIAM DREW
ENTREVISTA AL MUY INFLUYENTE EDITOR DE LA REVISTA BRITÁNICA RESTAURANT QUE ARMÓ EL FLAMANTE RANKING DE LOS 5O MEJORES RESTÓS DE AMÉRICA LATINA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
¿Por qué seguir una secuencia que no elegimos?
Una vez me di cuenta de que luego de despertarme (un lunes como hoy, por ejemplo) tiendo a repetir la misma secuencia, día tras día. Todo bien –hasta genial, diría– si no fuera porque ese día también noté que algunas cosas de esa secuencia yo no las estaba eligiendo. Estaban allí, simplemente instaladas, casi irreversibles. La manera de salir de la cama. Cómo te lavás los dientes. El orden en que te bañás. Y te secás. El desayuno, en cantidad, calidad y, nuevamente, en orden (para mí era siempre primero la tostada, después el mate o el café). La manera de vestirte, la secuencia previa a salir de casa (todos los checks y revisiones, conscientes o no).
Katalina Guerrico
Katalina Guerrico (29), nuestra artista de la semana, se define como apasionada de los colores…
CARTAS DEL ESTE: TERCERA ENTREGA
BICISENDAS ESPECTACULARES/LAS CIUDADES DE MALMO Y LUND/AJENIDAD FRENTE AL SÚPER DESARROLLO/BARES CON FRAZADAS Y VINOS CALIFORNIANOS/ATARDECERES INDIES/UNA ÚLTIMA PROMESA DE PRIMAVERA. CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ
CARTAS DEL ESTE: SEGUNDA ENTREGA
LA INDESCIFRABLE VARSOVIA/RECUERDOS DE LA VIGILANCIA SOCIALISTA/VENDEDORES DE GRANADAS/IGLESIAS COLMADAS/MERCEDES Y JAGUARS EN PRAGA/STENCILS DE BANSKY/EL VIAJE COMO ESCENARIO DE UNA RELACIÓN.CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ