Del 17 al 23 de marzo, la Carpano Week toma las calles con una agenda de eventos que recorren los bares más icónicos del país/Con un menú de tres pasos diseñado por Feli Pizarro, unas ostras gratinadas de Roy Asato y los mejores tragos con Carpano; así fue el evento exclusivo donde se presentó la semana más importante del vermut.
Cada paso del menú, fue maridado por un trago con Carpano Rosso y Bianco.
Referentes foodie, menú de pasos y tragos con vermut: con este maridaje perfecto presentaron la Carpano Week 2025.
Lo que empezó hace cuatro años como una iniciativa local, hoy se convirtió en un fenómeno mundial. La Carpano Week, nacida en Argentina en 2022, no solo puso en agenda la cultura del vermut, sino que logró exportar su espíritu a las principales capitales de la región.
Para dar inicio a esta nueva edición, la marca que creó la categoría del vermut reunió, por primera vez, a los personajes más influyentes de la escena gastronómica argentina en una cena exclusiva. Una velada que, más que un evento, fue una declaración de principios: la cocina y el vermut son inseparables y, juntos, pueden transformar la manera en la que experimentamos el buen comer y el buen beber.
La previa: el punto de encuentro de los grandes nombres de la gastronomía.
«Acompañando la experiencia, Juan Luciani, Brand Ambassador de Carpano, presentó cócteles diseñados especialmente para resaltar los sabores de cada paso. Desde el Vermouth Cocktail 25 para la entrada hasta el Torino Sour para el postre, la propuesta dejó en claro que el maridaje con vermut es un arte en sí mismo…»
El evento tuvo lugar en un espacio íntimo, donde los sabores fueron protagonistas. La apertura estuvo a cargo de Roy Asato con ostras gratinadas, seguidas de un menú diseñado por Felicitas Pizarro, que combinó precisión y creatividad en cada plato. Acompañando la experiencia, Juan Luciani, Brand Ambassador de Carpano, presentó cócteles diseñados especialmente para resaltar los sabores de cada paso. Desde el Vermouth Cocktail 25 para la entrada hasta el Torino Sour para el postre, la propuesta dejó en claro que el maridaje con vermut es un arte en sí mismo.
Entre los asistentes estuvieron figuras clave de la gastronomía y la coctelería, como Valentina Ramallo, Pamela Villar y Federico Royo, además de creadores de contenido especializados como Turista BA, Foodie in BA y Vivamos BA. Todos ellos fueron parte de una noche que no solo sirvió como el puntapié inicial de la Carpano Week, sino que reafirmó la vigencia del vermut en la cultura gastronómica argentina.
“El vermut es más que un aperitivo: es la puerta de entrada a una experiencia gastronómica completa”, destacó Juan Luciani. Y no es casualidad que este clásico, cuyo nombre proviene del alemán wermut (ajenjo), siga en boca de todos, reinventándose en cada generación.
Lo que viene: una semana para vivir el vermut en toda su dimensión.
Del 17 al 23 de marzo, la Carpano Week tomará las calles con una agenda de eventos que recorrerá los bares más icónicos del país en el ya tradicional Distrito Carpano. Desde Buenos Aires (Palermo, Chacarita, San Isidro y Costanera Norte) hasta Mendoza, Rosario y Córdoba, el vermut será el hilo conductor de experiencias que combinan gastronomía, coctelería, música y arte.
Cronograma de la Carpano Week 2025:
Lunes 17 – La originalidad (Malloys, Buenos Aires)
- Evento lanzamiento privado
- DJ en vivo, juegos, premios y tienda vintage
- Presentación de coleccionables de Carpano
Martes 18 – Closet by Carpano (Vecindá, Buenos Aires)
- Noche de moda y customización
- Música en vivo
Miércoles 19 – Sonidos frescos (Backroom, Buenos Aires)
- Noche de música en vivo + Photo Booth
Jueves 20 – Original Shot (Cacho Rotisería, Buenos Aires)
- Un artista capturará fotos de los invitados y las intervendrá en vivo
- DJ en vivo
- Evento también en Bosco, Parque General San Martín, Mendoza
Viernes 21 – Botánicos en juego (Garito Loyola, Buenos Aires)
- Noche lúdica con experiencias de juego y premios
- Evento también en Las Moras, Av. Rafael Nuñez 4580, Córdoba
Sábado 22 – Noches de inspiración (El Taller, Buenos Aires)
- Artista creando una obra en vivo
- Postales en las mesas para intervenir
- Música en vivo
- Evento también en Davis, Av. de la Costanera Estanislao López 2550, Rosario
Domingo 23 – El sello de la originalidad (Tribu, Buenos Aires)
- Evento de cierre con House of Prints
- Exhibición de merch oficial de la Carpano Week
- Música en vivo
La Carpano Week no solo se vive en Argentina: año tras año, más bares y restaurantes alrededor del mundo se suman a esta celebración, consolidándose como un fenómeno global.
“El vermut es un clásico que sigue cautivando paladares. Durante los últimos años, este aperitivo ha tomado protagonismo en los encuentros y ocasiones especiales, revalorizando su impronta cultural generación tras generación. Este año, volvemos a tomar la posta de su celebración celebrando la originalidad y el haber creado una categoría tan querida por los consumidores.” señaló Carolina del Hoyo, Directora regional de Marketing de Fratelli Branca.
Es así que los amantes del vermut tendrán, todos los días de esta semana, actividades imperdibles de la mano de esta bebida que hoy sigue en boca de todos.
Para más información al respecto del Distrito Carpano y las actividades de la Carpano Week, se pueden visitar las redes oficiales de @carpanoarg, desde donde podrá seguirse, además, minuto a minuto el espíritu de los amantes del vermut.
///
Las fotos: son gentileza para prensa de Carpano.